我勒个豆,这下谁家还剩月饼?照这吃法,再给我10箱都不够!
这时,其实可以给月饼里,稍微加一点辅料,做成蛋糕,这招儿是我跟做烘焙的朋友学的,不得不说,结果真的好吃不止百倍。把月饼切成小块,加入破壁机里,同时加入燕麦、牛奶、泡打粉搅打均匀,打出来的糊糊,静置后,再放烤箱上下180°烤15分钟。出来切成片,像蛋糕又像司康,味道不甜不腻,好吃极了。至于奶和燕麦比例,...
三款简单易做的蛋糕,母亲节做这个,比送花强多了,是最动人的味道!
做好的蛋黄糊,应该是浓稠的酸奶状,如果太干,可以加入适量的牛奶3、打发蛋清,可以加入几点柠檬汁,打发时候,分三次加入细砂糖,打发至小弯钩的状态4、先取三分之一的蛋白与蛋黄糊翻拌均匀再倒回剩余的蛋白里,继续翻拌均匀5、倒入模具的七八份满,这个配方可以做一个8寸的蛋糕,或一个6寸+一个6寸的中空。
烘焙界的一股清流,比面包好吃,比蛋糕简单,一口平底锅也能做
2、蛋黄中加55克牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀;60克低筋面粉过筛倒入,低筋面粉比较容易结块儿,一定要过筛,这样的话成品的内部组织才会细腻松软;用手动打蛋器Z字形搅拌至顺滑无颗粒状,像这种状态就可以了;3、现在来打蛋白,先加几滴柠檬汁,没有的话就用白醋代替,不加也可以,但腥味儿会比较重,再加三分之一...
钟薛高看了得气哭?这个寿命4h的「冰淇淋」咋让打工人上赶着吃?
创始人自己在宣传时表示,他们的冰淇淋脂肪量和热量低,吃了也不容易长胖。一天24h里只有八分之一几率(甚至有时候一整天都没有)能买到的的仙居杨梅口味是零脂的,且不加一丝奶,原材料有杨梅、水、代糖。其它常规口味由于乳脂含量远远低于普通冰淇淋,吃起来热量差距大概就像只吃蛋糕胚vs又吃动物奶油又吃蛋糕胚。...
这个蛋糕做法太简单,家里有牛奶就能做,不用面粉跟烤箱,真好吃
主要的食材是牛奶,白糖调味,芝士口味是风味选择,可以加也可以不加。做法很简单,纯新手也可以做,表面装饰一下就可以作为生日蛋糕。做下午茶也很棒,味道非常香。看着有食欲的朋友可以收藏起来试一试,基本没有难度哦!下面就分享详细的制作步骤。所需材料600毫升纯牛奶,50克白糖,60克玉米淀粉,2片芝士,适量椰蓉。
在家没有专业工具怎么做蛋糕呢?
2)添入一包牛奶,再次搅拌均匀3)慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次加入,免得面粉加多了就不好办了.直到混合成比较稠的混合液即可4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白.上不倒5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中,用左右翻拌的方式混合均匀,注意不要搅拌,免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来...
3个鸡蛋半包牛奶,轻松在家做蛋糕,给孩子做早餐再好不过超简单
制作食材鸡蛋3个、白糖40克、牛奶40毫升、玉米油30毫升,低筋面粉60克制作步骤第一步:三个新鲜鸡蛋,蛋黄蛋白分离,蛋黄中倒入纯牛奶40毫升,再蛋白和蛋黄中各加两三滴柠檬汁,也可以用白醋代替。第二步:玉米油30毫升,白糖10克,然后用手动打蛋哭搅拌均匀...
1瓶牛奶4个鸡蛋,教你好吃做法,3天不做孩子点名要,比肉还香
1.首先我们来准备这款“电饭锅蒸蛋糕”需要用到的食材:4个普通鸡蛋,低筋面粉或者蛋糕专用粉100g,超市面粉区域都有卖的。一般做面包用的是高筋粉,因为口感比较筋道。蛋糕类的都用低筋粉,口感会比较细腻。做这么大个蛋糕,一盒半斤的牛奶只需要50克就够了,是不是特别省?白糖可以用绵白糖也可以用糖霜,效果都差不...
不是牛奶做的冰淇淋不健康?未必
为此,记者采访了厦门大学附属中山医院营养科主治医师林立群,她表示,冰淇淋如果是用牛奶作为主要成分的话,营养确实要好一些,毕竟牛奶中含有蛋白质、钙、钾、磷及维生素B2等营养物质。但是她强调,不能以单一元素做比较,毕竟冰淇淋成分复杂,其他配料也会影响其营养价值与口感。林立群介绍,“植脂”被消费者“差评...
做一次美甲,指甲薄一半,原来这真不是我的错觉
这两者其实没有本质的区别。就好像牛奶+面粉或者蛋糕胚,都可以做成奶油蛋糕,只不过前者的操作步骤要略微复杂一些。因此,大多数美甲店已经转向了凝胶甲的阵营。美甲和卸甲,都会破坏指甲以现在常做的光疗延长甲(凝胶甲的一种)为例,美甲的步骤包括:刻磨甲面,这一步的目的是去除甲面油脂,让甲面变得粗糙,使甲油...