周口的十大家常菜及做法|调料|料酒|猪蹄|粉条|酱油|辣椒油|胡椒粉...
加入适量的盐、糖、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶等调料,大火煮开后转小火炖煮2个小时左右,直到猪蹄软烂入味。四、周口羊肉汤做法:准备羊肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、香菜等食材。将羊肉切成小块,焯水备用。锅中加入适量的水,放入羊肉块、姜片、葱段,大火煮开后转小火炖煮1个小时左右。
三伏天将至,老话说:入伏三不做,一年病不沾,啥3不做?别不懂
2羊肉切块,放进水里漂洗,再放进锅里用热水焯水,加入料酒去腥,煮沸后,去掉血沫,沥干水分3冬瓜去皮,清洗,切厚块4炖锅里加入温水,放进羊肉块,加入薏米,切好的姜片,大火来煮5煮沸后,转中小火煮一会,倒进冬瓜块,继续炖,让食材煮烂6起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花,美味提成。第二宝:绿豆汤夏季酷热,...
今日小寒,别忘了给家人做这3道美食,顺应节气,助家人平安过冬
1、先把羊肉洗干净切成粗条;白萝卜洗干净,切成细丝。2、锅里倒入适量的油,放姜片炒出香味。3、锅里倒入适量的开水,加一些食盐,鸡精,料酒,胡椒粉调味。4、水全部烧开之后,先把羊肉放进锅里煮熟,接着再放入白萝卜。5、转小火,一直煮到萝卜断生。6、最后撒上葱花和香菜就可以出锅食用了。打开网易...
最彪悍的南方城市,没有一只羊能活着走出去
鸡要一直煨到骨头散架,里面的谷物煮的又沙又软,融进汤里,再用小火慢熬,辅以佐料十几种,有黄豆、火腿丝、海带丝、薄荷片等等,再浇上一勺又一勺浓浓的勾芡老汤,撒上花椒粉,胡椒面,热腾腾的饣它汤就做好了,一口下去,美得不行了!饣它汤辣汤辣汤也是徐州最具特色的地方小吃,类似于河南的胡辣汤,据说起源...
欢乐节来海南,这份美食攻略请收好!
更有美食可以满足你的味蕾来这里怎能不尝尝那一口地道的“三亚口味”呢?▼上下滑动查看▼海鲜三亚人烹饪海鲜多以清蒸为主,配上加了小青桔的酱料,海鲜的味道唇齿留香。港门粉资料图:港门粉。新鲜的海鱼、海螺熬煮出来的浓郁底汤,加入米粉、鱼饼片、炸河虾、花生米,便浓缩成了一整碗鲜美的港门粉。
“小雪喝汤,胜似良方”,明日小雪,5道汤记得喝,应时节乐过冬
羊肉炖汤来喝,尽量清淡,不要油腻(www.e993.com)2024年9月15日。可以搭配胡萝卜一起来炖,中和羊肉的油腻,汤更加鲜美好喝。食材;羊肉2斤,胡萝卜3个,盐,胡椒粉,葱,姜做法;1新鲜羊肉清洗,切开,放进热水里焯水,加入一点料酒去腥,煮沸后,去掉里面的血沫,捞起,沥干水分,备用。
立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了
双黄羊肉汤食材:黄芪3克,胡萝卜150克,羊肉280克,当归3克,香菜、盐、葱、姜、料酒各适量。做法:将羊肉切块,飞水后洗净。将所有食材放入砂锅中炖约1个小时,至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分钟,撒上香菜即可。功效:益气养血,扶正培本。石斛莲藕陈皮煲排骨...
保定美食:除了驴肉火烧,还有文食肆热干面等八种美食不可错过
保定的羊肉汤做法也很讲究,首先要选用新鲜的羊骨头和羊肉,并用盐和料酒腌制去除膻味。然后把羊骨头投入大铁锅中熬汤,再将切成块的羊肉与羊杂一起投入汤锅中,煮熟后捞起来沥干水分,切成薄片放入滚烫的汤水中一汆。最后浇入锅内翻滚的乳白色羊汤,撒入一把翠绿的葱花和香菜,调入辣椒油、花椒面、盐和味精等调料。配上...
“秋天一碗汤,不用医生帮”,9月23日秋分,再忙别忘常喝这4道汤
2.热锅烧油,倒入蛋液,将鸡蛋炒熟,盛出备用,利用锅内的底油,放入葱姜爆香,放入丝瓜翻炒均匀,加入适量的清水,大火煮开后,加入鸡蛋和扇贝肉,加入适量的盐和香油调味,即可食用。二、萝卜羊肉汤萝卜羊肉汤是一道温补的秋季汤品,特别适合在凉爽的秋天享用,有助于驱寒保暖。食材:羊脸肉、萝卜、姜、料酒、盐...
成都之外,四川还隐藏着三座适合春日逛吃的小城,有你去过的吗?
干绍面更注重的是火候和面条的劲道口感,面条不能太粗,也不能太细,绍子选用芽菜与碎肉一起在锅里翻炒,然后加入各种佐料。店铺推荐:铛铛面乐山小吃久负盛名,看看谁是江湖王者01.豆腐脑乐山豆腐脑不是以豆花为主,而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。