如何制定膳食政策?怎么吃更健康?这些都离不开营养学研究

经口进食者，医生或营养师会根据患者的膳食习惯引导其平衡饮食，减少高脂肪、高热能食物；无法经口进食者，可采取肠内营养的方式，通过鼻饲管或胃造口等管饲方法直接输送营养至患者的胃或小肠内。若胃肠功能完全丧失或需要长期禁食，肠外营养可以通过静脉输入营养液来为患者提供科学配比的营养素。肠内营养饮食（图片...

【健康教育】学生营养膳食指南

合理膳食是保证健康的基础,中小学生处于成长发育的关键阶段,做到合理膳食更加重要。为向同学们普及合理膳食相关知识,中国健康教育中心从中心健康促进与教育资源库中遴选了中国学龄儿童膳食指南长图,现予推送,欢迎大家关注。来源/中国健康教育中心原标题:《健康教育学生营养膳食指南》阅读原文特别声明本文为澎湃号...

艾庆辉:为海水鱼类定制“营养膳食图谱”,让养鱼高效绿色更优质

实现精准营养，首先需要掌握水产动物的代谢特点。艾庆辉及其团队潜心研究，以大黄鱼、花鲈、石斑鱼等我国海水鱼养殖代表品种为研究对象，通过采用营养学、分子生物学、细胞生物学、生物化学和生物信息学等方法，深入解析了海水鱼类营养代谢和营养免疫调控机制，构建了海水鱼类精准营养需求数据库，并以此为基础突破了鱼粉鱼油高...

运动营养食品专为运动人群设计 不能替代日常膳食

6.运动营养食品标签主要展示面应标示“运动营养食品”及所属分类,可做营养声称,不得做任何功能声称,有关营养的声称应符合《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432)的规定;如有不适宜食用的特殊人群,也应同时在标签中标示。(来源:中华全国供销合作总社科技推广中心刘松瑶整理)《中国质量报》消...

学生营养膳食指南来了 快收藏!

学生营养膳食指南来了快收藏!内容提要:合理膳食是保证健康的基础,中小学生处于成长发育的关键阶段,做到合理膳食更加重要。合理膳食是保证健康的基础,中小学生处于成长发育的关键阶段,做到合理膳食更加重要。中国学龄儿童膳食指南长图来了来源:中国健康教育中心...

“北京大工匠”、营养配餐师于仁文——规划膳食 呵护健康

“您的血糖偏高,平常饮食一定要注意控糖(www.e993.com)2024年11月14日。”看完一名患者的化验单,于仁文思考片刻,精心搭配出3天的营养餐,包括每餐中不同食物的推荐重量和适宜的烹饪方法。“不同年龄、不同健康状况群体的营养食谱,需要经过精细计算,进行科学搭配。”于仁文介绍。于仁文从事营养配餐源自一次偶然的际遇。1994年夏天,于仁文在北京军区...

《临床营养管理 节选147》特需患者膳食指导型居家营养管理一例概要

1.归类根据患者刘某的出院指导需求类别,将其归为第1类:代谢综合征居家膳食指导(分类表略)。2.执行王医师应用国疗中心特需患者院外营养管理第1类模板,对患者刘某进行了出院时的营养评定个体化营养指导记录单见表15-9。根据评定结果协定其院外第一周期的营养目标,并选择了相适宜的方案;同时协定通过《居家营养...

居民膳食将更加注重营养健康

“随着人均GDP提高,居民膳食持续升级,未来中国将大幅增加动物性食品和油脂类需求,主食需求明显下降,肉类食用需求总量将突破1亿吨。”中国农业科学院副院长叶玉江表示,当前中国居民食物消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费模式转变,膳食结构将更加注重营养健康。

选择水果的“黄金”营养指标 打造健康膳食新风尚

一项研究分析了包括奇异果、橙子、草莓等在内的12种常见水果,发现奇异果(不论黄心还是绿心)、草莓和柠檬在营养充足率和营养素密度方面表现突出。这些水果不仅营养密集,还能帮助控制体重和血糖,适合追求健康饮食的人群。综上,了解并选择营养丰富的水果对促进健康生活方式至关重要。尽管每种水果都有其独特的营养价值,...

中国“跑步进入”超老龄社会,WHO:“健康乐龄”还得注重膳食营养补充

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