《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

第九条以建设标准化食堂为目标,市州、县市区应参照湖南省地方标准制定标准化食堂建设的实施方案,推动建设学校食堂“互联网+明厨亮灶”监管平台,按照标准配备相应的设备设施和从业人员,加大对学校食堂改造及奖补的投入力度,足额保障食堂建设经费。第十条学校食堂应坚持以下基本原则:(一)持证开办原则。学校开办食堂...

...教育厅关于印发《安徽省农村义务教育学生营养改善计划学校食堂...

中小学校在编制收入费用表时,应当将食堂本年收入和费用相抵后的净额并入本表“其他收入”项目金额,并单独填列于该项目下的“食堂净收入”项目。中小学校在编制预算收入支出表时,应当将食堂本年预算收支相抵后的净额并入本表“其他预算收入”项目金额,并单独填列于该项目下的“食堂净预算收入”项目。四、会计年度自...

中小学校食堂会计核算办法——以重庆市为例

(一)中小学校食堂将款项存入食堂专用账户,借记本科目,贷记“库存现金”科目;中小学校食堂取得的收入由交款单位或个人直接存入食堂专用账户的,借记本科目,贷记有关科目。(二)中小学校食堂从食堂专用账户提取款项时,借记“库存现金”科目,贷记“银行存款”科目;采用银行转账方式从食堂专用账户支付有关款项时,借记有关科目...

《福建省中小学学校食堂食品安全监督管理办法(试行)》印发

第十九条承包或委托经营食堂的房屋和经营设施由学校提供、维护修缮费用由学校承担,并严格执行“零租赁”、免收管理费;不得向承包方或委托经营方转嫁食堂建设、修缮等非合同约定的费用,防范企业转嫁运营成本,损害学生利益。第二十条市、县教育行政部门要制定承包或委托经营食堂退出管理办法,严格量化考核,建立信用档案,...

食堂成本不得低于伙食费的75%!《湖南省中小学校食堂管理办法》印发

第十二条自营食堂管理。具备自营条件的学校食堂原则上自主经营,独立核算,严格控制食堂成本开支范围。自营方式中提供劳务服务方与食品原辅材料供货方不得为同一主体或相关利益人。自营食堂直接成本(即食材及原辅材料成本,下同)原则上不得低于伙食费标准的75%。规模在500人以下的学校食堂,直接成本不得低于70%。

山东两部门发文:进一步加强中小学校食堂财务管理

自主经营食堂要建立食堂财务管理制度，开设独立银行账户，实施独立会计核算，所有收支纳入食堂账户统一核算；加强库存物资管理，及时、规范、完整登记库存物资明细账(www.e993.com)2024年12月20日。委托经营食堂、校外配餐的学校应指定一个实有资金银行账户用于收取伙食费，没有实有资金银行账户的应按照同级财政部门账户管理规定尽快申请开设。伙食费收取，...

教育部等七部门:农村义务教育学校食堂应自主经营,不得对外承包

《实施办法》明确，在资金使用方面，要求中央财政安排的营养膳食补助资金设立专门台账，明细核算，确保全额用于为学生提供营养膳食，补助学生用餐。要求加强学校食堂财务管理，明确收取伙食费的学校应严格执行中小学收费管理有关规定，所收取的伙食费应全部用于营养改善计划供餐成本开支。在资金监管方面，要求各地加强营养膳食...

教育部等七部门:这些学校食堂不得对外承包!

《实施办法》明确,在资金使用方面,要求中央财政安排的营养膳食补助资金设立专门台账,明细核算,确保全额用于为学生提供营养膳食,补助学生用餐。要求加强学校食堂财务管理,明确收取伙食费的学校应严格执行中小学收费管理有关规定,所收取的伙食费应全部用于营养改善计划供餐成本开支。

学校食堂伙食费审计案例

个人银行卡主要用于学校维修、水电费、伙食报销等,资金流向混乱。支付方式有的采用现金支付。伙食管理五项制度落实不严格、存在一个人把控采购、报销等全流程等重大货币资金安全风险隐患。二、伙食费管理存在的主要风险隐患和漏洞1.伙食采购方式不规范。食堂通过自行采购,对副食品及蔬菜采购具有较大自主权,加上单位对...

...黑龙江省中小学校外配餐管理办法》《黑龙江省中小学校食堂...

第十八条??学生监护人根据配餐服务协议(合同)向配餐企业缴纳学生餐费。配餐单位负责学生餐费收缴工作,建立收费留痕制度,保留用餐人员缴费记录。第十九条??实行配餐单位退出机制,配餐单位出现下列情况的,取消为学校供餐资格。(一)违反食品安全法律法规,被市场监管部门吊销或注销食品经营许可证的;违反相关法律法规,...