肝喜欢的不是蒲公英,而是这种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,身体好

1.荠菜洗净焯水,挤干后切碎备用。2.在碗中加入玉米面、燕麦粉、鸡蛋,逐步加水调成粘稠的面糊,放入荠菜碎,加盐和五香粉调味,搅拌均匀。3.热锅刷薄油,将面糊倒入锅中,用中火煎至两面金黄,出锅后可配番茄酱或辣酱食用。这款鸡蛋饼香气浓郁,荠菜的清香与玉米面和燕麦的谷物香完美结合。不仅口感丰富,而且...

春天挖野菜,带你认识这10种,都是野菜的“精品”,随便做就好吃

吃法也很多,可以凉拌、炒食、煮粥、或者做成菜馅,还可以泡茶喝,在东北地区蒲公英还能直接蘸酱吃,无论如何做,蒲公英都是春季餐桌上的美食。都说枸杞浑身是宝,也的确如此。初春时枸杞新长出的嫩梢、嫩叶,被叫做枸杞芽,正是一种营养丰富又好吃的春季野菜,被誉为“春季第一芽”。枸杞芽有着不输枸杞子的滋养作...

蒲公英炒鸡蛋的功效与作用点有哪些

1.清热解毒清热解毒是利用蒲公英的寒凉性质来降低体内热量,从而缓解因上火引起的不适症状。2.消痈散结消痈散结是指通过食用蒲公英炒鸡蛋帮助消除体内的小肿块或炎症。3.利尿通淋利尿通淋主要是因为蒲公英具有促进水分代谢的作用,有助于排除体内多余的盐分和废物。4.健胃消食健胃消食是因为鸡蛋中的蛋白质在被...

老话说“吃4草,不往医院跑”,4草是什么?该怎么吃?快来了解下

1.将蒲公英洗净,焯水后过凉,切碎备用,将虾皮、炒熟的鸡蛋碎和切碎的蒲公英混合;加入适量玉米面、面粉、盐和葱姜末,少许清水,搅拌均匀成面团。2.将混合物团成大小适中的菜团,摆入蒸锅中,开大火蒸20分钟,将菜团蒸熟,出锅后可蘸着蒜泥或辣椒酱食用。这道蒲公英虾皮鸡蛋菜团口感松软,蒸制的方式保留了食材的...

蒲公英炒鸡蛋的禁忌有哪些

核心提示:蒲公英炒鸡蛋的禁忌有脾胃虚寒、过敏体质者,以及对蒲公英和鸡蛋过敏的人群。蒲公英炒鸡蛋的禁忌有脾胃虚寒、过敏体质者,以及对蒲公英和鸡蛋过敏的人群。一、禁忌人群1.脾胃虚寒:蒲公英性寒凉,如果患者本身存在脾胃虚寒的情况,则不建议食用蒲公英炒鸡蛋。因为蒲公英具有清热解毒的功效,而鸡蛋也属于一种比较常见...

肝喜欢的不是蒲公英,而是这3种菜,建议中老年人常吃,涨知识了

3、锅中倒入油,油热以后倒入蛋液,把蛋液炒熟,然后把调好的料汁倒在里面,大约2分钟左右,鸡蛋变得粘稠以后,就可以出锅了(www.e993.com)2024年11月4日。4、把炒好的鸡蛋直接倒在菠菜上,这道菠菜鸡蛋就做好了,鲜香入味,香而不腻,并且开胃下饭,特别适合夏天吃,大家有时间可以试一下哦!

一养肝,二祛湿,三排毒,5月抓紧吃这菜,比荠菜、蒲公英还营养

1.将曲麻菜洗净,放入开水锅中,滴两滴食用油,加少许盐,焯水一分钟后,捞出过凉,切段备用;鸡蛋加盐打散备用,小米辣洗净,切成小段,大蒜去皮,切成蒜粒。2.热锅烧油,倒入打散的鸡蛋,炒至鸡蛋成型,关火盛出,利用锅内底油,放入蒜粒和小米辣炒香,加入曲麻菜,翻炒均匀,然后加入炒好的鸡蛋,最后加入盐和生抽调味,...

它被称为“极品野菜”,比荠菜营养,比蒲公英鲜,和鸡蛋是绝配

野韭菜炒鸡蛋1、先把干枯的叶子和根部的泥巴简单的处理一下,再放入盆中多清洗几遍,在流动的水中将根部和叶片都冲洗一下,烹饪之前把这个根部的须也剪掉;2、把韭菜头子用刀轻轻的拍碎一下再切段,根部和叶子分开放,这个头子有点大,拍碎些待会儿炒出来更入味;...

春天做这件事的快乐,谁懂呀?

采来的播娘蒿摘取嫩的茎叶清洗干净,用开水焯烫一下,然后要浸泡一段时间,主要是去掉麦蒿的涩味,根据个人的喜好,凉拌、包包子和饺子、炒鸡蛋或做汤都可以。特别是外出野营时,可随手采掐播娘蒿,用它做一道野菜蛋花汤或凉拌食用,别有一番风味。独行菜为高营养含量的保健型蔬菜,其微量元素等营养成分的含量高于...

吃对了补,吃错了反伤身!这几种春菜怎么吃?划重点→

另外,无论您是炒制还是凉拌,把蕨菜用盐稍微腌制一下,也会降低蕨菜中原蕨苷的含量。蒲公英:可调肝火旺蒲公英又叫黄花地丁、婆婆丁等,是一种药食两用的野菜,比较适合春天食用。春主生发,春季养生,要让肝气“升起来”。有些人在春季会莫名其妙想发火,这是肝火旺盛的典型表现,而蒲公英归肝经,具有清热解毒的功...