东北榛蘑又卖爆了,如何让优质原产地商家走进千家万户
这次不太一样,快手小店到加格达奇当地做了一场溯源野生榛蘑的直播。榛蘑的采摘季仅一个月,10月下旬只剩下晒干的榛蘑,加格达奇早已迎来冬天,快手小店把直播场景选在了东北农家大集和炕头,这场直播,既要展示东北的风土人情,又要顺便向直播间的用户推荐东北特产——野生榛蘑。今年双11期间(10月19日-10月24日)...
快手电商深挖“赶山货”需求,“内容场+货架场”联动助力东北山货...
延续以热点内容驱动,多维度打造爆款思路,本次快手电商则精准捕捉用户有关“秋货”的消费需求,在“冰雪旅游”起势之初锚定极具特色的东北山珍,邀请广大用户上快手寻味东北,品尝正宗野生榛蘑,先是通过UGC内容引导吸引关注,再通过系列直播以溯源科普“种草”、官方直播间“拔草”,逐步促进转化达成。在为消费者带来高性价...
原省委书记编段子妄议中央反腐,最后怎么处理的?
而且东北菜的味道特别浓郁,就拿炖菜来说吧,各种食材炖在一起,香味直往鼻子里钻,每一口都充满了丰富的口感。东北的街景也很有特色。街道特别宽敞,两旁的建筑看起来很结实,有着一种厚重的感觉,仿佛在诉说着东北的历史和文化。走在街头,能看到很多特色的小店,卖着各种各样的东北特产,像什么红肠啊、榛蘑啊之...
在东北吃蘑菇,能看见小人吗?
东北蘑菇的吃法相对单调一些,相比云南常见的菌子火锅等原汁原味做法,东北更多的是将干蘑菇用水发开后,炖鸡、炖肉、炖粉条,或是挂糊软炸,偶尔也会把泡软的蘑菇剁碎,和肉一起包饺子,也可以做打卤面。小鸡炖蘑菇丨图虫创意东北人对蘑菇一般简称为“某蘑”,不像其他地方简称为“某菇”或者“某菌”。东北最有名的...
东北菜跑不出大品牌,原因是真刑
止观小馆就把灌肠技艺做延展,在口味上做创新,鸡腿肉剁馅,混入炒香的榛蘑和松子,灌入肠衣煮熟熏制,“小鸡炖榛蘑”与东北熏酱肉食相结合,以香肠形式呈现。再片成类似烧鹅那样的形式,一下子就变得雅观。看起来色香味俱全。再比如,海参也是渤海的特产。止观小馆的海参沿用了传统的葱烧,而又区别于大多数餐厅用海参...
常吃东北野生榛蘑,5个好处或不请自来,但有6个禁忌要牢记
当然,东北野生榛蘑虽好,但也有一些禁忌需要我们牢记:一、过敏体质慎食榛蘑为动风食物,顽固性皮肤瘙痒病人食用后会加剧病情(www.e993.com)2024年11月16日。如果本身就有过敏史,也要谨慎食用,请在食用前咨询医生意见。二、清洗不当易中毒野生榛蘑生长在野外,容易沾染各种有毒物质和细菌。因此,在食用前一定要仔细清洗干净。建议使用流动水反复...
铁锅炖、粘豆包、锅包肉——“东北味道”让冰雪经济烟火气更浓
他们来吉林前久闻“东北乱炖”大名,但点菜时才发现,搭配“乱”不得:小鸡要配榛蘑、排骨要配豆角、大鹅要配酸菜、江鱼要配宽粉、林蛙要配土豆……“虽然菜码大、食材多,但是搭配得精准。留住游客的味蕾,更能让人记住我们东北人的热情。”果松铁锅炖餐馆老板徐娟说,“今年营业额比去年涨了40%,一天能卖出...
战狼版李子柒:东北雨姐の乡村诱惑
雨姐的丈夫叫做老蒯,不是因为他姓蒯,而是“老蒯”是东北方言里男人对老婆/老伴的爱称。雨姐堂堂七尺女儿,膀大腰圆能扛鼎。而她的丈夫老蒯足足矮了雨姐两个头,活脱脱一个小娇妻,肩不能扛手不能提,躲在旁边偷懒。雨姐和老蒯就像辽宁本溪版《甜蜜蜜》。出门买菜,雨姐把老蒯放在车座前面;去干农活,雨姐拉车...
东北经典菜小鸡炖蘑菇的正确做法,鸡肉酥烂汤汁浓厚,实在美味
1.如果不着急做这个菜,那么榛蘑可以用凉水浸泡,时间长一点也行。2.鸡肉选用其他部位或者整只小鸡也可以。3.焯水能够把鸡的血腥味去掉。4.榛蘑要最少炖煮20分钟,使鸡肉更好地吸收榛蘑的鲜香味。结语:这道经典东北菜营养和味道都可以说是绝配。看似简单,却满足了“一荤一素”的营养首要核心。
奉贤、青浦、嘉定的老朋友都要来!闵行这里的硬菜不一般
除此之外,还有大家耳熟能详的东北名菜——锅包肉,采用老式做法,酸甜可口、黄金酥脆。小鸡炖蘑菇则选用长白山野生的榛蘑,人工精选采摘,菜里的粉条也是东北土豆制作,每一道菜都由拥有30余年经验的东北大厨烧制,分量十足。谈及开店的初衷,不仅是因为热爱餐饮行业,老板更想通过美食传递给客人幸福感。“在申北路营业了近...