想吃年糕,自己在家做,劲道弹牙,新手0失败,成本只需3元钱

直至从之前的粉状,变成表面光滑的面团后,就可以了,再将其揉成长条状。5、揉好后分成数份,每一份都搓成长条状,然后切成小段,这就有年糕的样子了。最后将其放入袋子中,放在冰箱里冷藏3个小时左右,拿出来就是年糕啦,口感Q弹有嚼劲,和外面卖的没区别。吃的话现在就可以拿来烹饪啦,吃不完的剩下的可以放在保...

年糕怎样做最好吃?年糕新吃法大公开,让您在家也能做网红美食

3、煎年糕配黄豆粉:简单快手,美味升级!如果你是一个忙碌的上班族,或者只是想在家快速解决一顿饭,那么煎年糕配黄豆粉绝对是你的不二之选。只需几分钟,你就能享受到一道既健康又美味的快手餐。将年糕片放入平底锅中,用小火慢慢煎至两面金黄,撒上一些黄豆粉和糖(如果喜欢甜口的话),一道简单却又不失格调的煎年...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

1、将平底锅内放少许植物油,油热后,把鸡肉末和青菜末放入锅内炒,并放入少许盐,炒熟后倒出。2、将鸡蛋调匀,平底锅内放少许油,将鸡蛋倒入摊成圆片状3、待鸡蛋半熟时,将炒好的鸡肉倒在鸡蛋片的一侧,将另一侧折叠重合,即成蛋饺。上海酱肉菌菌小的时候,最爱吃姆妈做的酱肉,酱红油亮的酱肉长长的一条,往...

周末美食DIY丨抓住螃蟹鲜美的尾期,做道梭子蟹炒年糕

制作步骤:1.梭子蟹洗净,掰开蟹壳,去掉蟹腮等;2.依据个人喜好,将梭子蟹用刀切为两块或四块,裹上淀粉备用;3.年糕切片,小葱切段,姜切片,蒜切末备用;4.起锅热油,放入蟹块、蟹壳,炸至金黄盛出;5.留热油少许,放入葱、姜、蒜爆香;6.重新倒入梭子蟹翻炒,随后倒入料酒、生抽、蚝油、糖等去腥...

辣甜交织的魅力:韩式辣炒年糕秘籍

二、烹饪步骤:手把手教你制作韩式辣炒年糕1.准备工作:首先,你需要准备适量的年糕、韩式辣椒酱、糖、生抽、洋葱、大蒜、辣椒等。2.年糕预处理:将年糕切成适当大小的块状,然后放入开水中煮软,注意不宜过久,以免年糕烂糊。3.炒制准备:热锅凉油,放入切好的洋葱和大蒜,翻炒出香味。

超级简单的5道家常美食,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做,有...

家常菜:炒年糕食材年糕、鸡蛋、胡萝卜、小青菜、盐、鸡精、生抽、胡椒粉做法1.年糕开水下锅焯烫20秒,捞出备用(www.e993.com)2024年11月16日。2.锅中加入少许油,倒入鸡蛋液,快速划散。3.倒入胡萝卜和小青菜,煸炒至断生。4.倒入年糕,加入盐、鸡精、生抽、胡椒粉,大火翻炒均匀即可。

圃美多健康速食上新,在家即享韩式经典口味金枪鱼紫菜包饭卷

作为上班族、学生的营养早餐、疲惫时的美味夜宵又或是出门、野餐、游玩带上它,都能很好的满足味蕾。还可以把紫菜包饭卷沾着炒年糕汤或者配着拉面一起来吃,品尝丰富的馅料带给舌尖的愉悦感,让舌尖来一次韩国之旅。恰逢开学季,需要速食早餐、不知道给孩子吃什么的家长,还有分秒必争的上班族们,这款“必囤好物”,非...

巧做除夕团圆饭 健康快乐过新年

雪菜嫩蚕豆炒年糕/虾仁芦笋炒山药——寓意“瑞雪丰年”。江南过年要吃年糕,北方的朋友们可以把年糕换成白色的山药片,嫩蚕豆可以换成芦笋,再加虾仁,就是一道非常清爽漂亮的菜品。海菜荸荠肉丸——寓意“团团圆圆”。用煮软的海带或裙带菜打成糊,荸荠切碎,放肉馅中调成肉丸,少加点肥肉就能达到柔软效果,而且...

鲜嫩味美的芥蓝炒年糕,简单易学,好吃又解馋,吃一次念念不忘

第一步:首先把准备好的年糕放在装有淀粉的碗中适当拌匀裹制,然后把年糕直接放入七成油温的油锅中,油炸至表皮微微泛黄,捞出备用。第二步:把准备好的芥蓝切成小段;香菇和红菜椒分别切丝;而后把准备好的猪油先放入锅中,预热五成热后倒入香菇丝爆香;随后把准备好的芥蓝段倒入锅中,适当翻炒变软。

梭子蟹炒年糕的做法 梭子蟹炒年糕怎么做好吃

梭子蟹炒年糕的做法做法一:食材:梭子蟹、年糕、葱、姜、蒜、淀粉、油、蚝油、生抽、料酒、白糖。步骤:1、梭子蟹去肠去腮处理干净,切成小块。2、葱姜蒜切好。3、年糕冲洗后,用热水泡软捞出。4、梭子蟹切口处粘上淀粉。5、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水调成料汁。