中秋节物价飞涨,韩国人中秋祭祖改用简便食品和半成品净菜

由于中秋节物价飞涨,韩国的祭祖文化也随之发生变化,出现了用简便食品和半成品净菜祭祖的现象。《韩国经济》称,韩国一家价格调查机构8月对传统市场和大型超市的祭祀品费用进行调查,结果显示:在传统市场购买食材需要30.1万韩元(1000韩元约合5.03元人民币),比去年中秋多2.65万韩元(9.7%);而大型超市的价格更高,需要40.84...

打工人的体能补给——半成品食物

营养搭配的过完下班后的饭局,而中午呢,自然没办法实现自由自在的午间饭局,所以带了半成品,中午休息时间呢,可以拆开包装,微波炉里加工一下,再搭配一杯咖啡,再舒适不过了!披萨??你们爱吃什么口味的?之前有在实体店吃过一款榴莲披萨,那口感不错????,其实来说都是当下做出来的更美味,而一年365天几乎没有很多...

半成品年夜饭即买即食勿存太久

半成品年夜饭套餐,按照食品存储条件不同可以分成三种:像熟食及可以直接入口的即食食品一般需要冷藏(0-10℃);像生鱼之类完全生的肉类需要冷冻(-1℃以下);还有像蔬菜之类的需要常温储存。半成品年夜饭套餐往往将许多不同性质、存储条件的食物放在同一个纸盒或者塑料容器里,构成十分复杂,因此在选择时,建议从知名品牌...

【校园食品安全】警示教育片及安全注意事项

半成品指原料经初步或部分加工制作后,尚需进一步加工制作的食品,不包括贮存的已加工制作成成品的食品。成品指已制成的可直接食用或饮用的食品。7.冷藏、冷冻冷藏指将原料、半成品、成品置于冰点以上较低温度下贮存的过程,冷藏环境温度的范围应在0℃～8℃。冷冻指将原料、半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冰冻...

生活小妙招:超过四个小时不能吃的食物,一定要收藏

“那我们现在怎么办?”有人问道。“别担心,我有准备。”李华笑着从冰箱里拿出几盒提前准备好的半成品菜肴,“虽然不能吃红烧肉了,但这些菜都是新鲜做的,保证让大家吃得安全又美味。”午餐在一片欢声笑语中顺利进行。虽然没有了红烧肉这道硬菜,但朋友们都吃得津津有味,纷纷夸赞李华的厨艺和细心周到。而李华...

餐饮消费新趋势:品牌外卖店流行、更重食物营养价值

门店的帝王蟹半成品卖得最好,能做到7分钟成菜,免去了加工、烹饪等繁琐环节(www.e993.com)2024年11月10日。针对消费者的年夜饭需求,各个餐饮企业、零售商超还推出了冷链快递服务。如盒马推出“让年菜先到家”的包邮服务,京东、淘宝等平台推出年夜饭专题,佛跳墙等一些菜品的销售量超过4万份。

食物都冷冻了为什么还是会变干?

想“保水”该怎么做?其实可以从商品包装里学点小窍门~最小单位真空密封分装好你每次吃的量,然后抽真空密封,让水没地方跑。如果不能抽真空,也要尽可能挤出空气,然后用密封袋装起来。像我买过的半成品汉堡肉饼,每一个都是真空密封包装,在冰箱冷冻室稍放久一点,表面也没出现过冰霜,烹饪后味道也没有明显变...

皇家小虎品牌怎么样?居家好“搭子”,手残党也能“美食自由”

在食品原材料方面进行严格把控,皇家小虎与中粮、新希望、益海嘉里等知名原料供应商建立了紧密的合作关系,从源头精选优质猪肉、东北甜玉米、阳光小麦、原切新鲜鸡肉等原料,配合上独特工艺和配方,专属好风味在家也能尝得到。皇家小虎不仅对待食品的原料认真,对待食品研发更是满满心意。比如说在手抓饼的研发上,前期经过细致...

市场监管总局办公厅关于做好汛期食品安全工作的通知

督促食品生产经营企业严格落实“日管控、周排查、月调度”工作要求，全面排查场所环境、设施设备、原料采购、加工制作、贮存管理、温湿度条件、人员健康等风险隐患，严防生产经营过程中食品原料、半成品、成品出现腐败变质、霉变生虫、污染受损等状况；认真做好食品原料清理、环境清洁、设备检修、用具消毒等工作，确保符合...

「平安建设」国家市场监管总局要求做好汛期食品安全工作

日管控、周排查、月调度”工作要求，全面排查场所环境、设施设备、原料采购、加工制作、贮存管理、温湿度条件、人员健康等风险隐患，严防生产经营过程中食品原料、半成品、成品出现腐败变质、霉变生虫、污染受损等状况；认真做好食品原料清理、环境清洁、设备检修、用具消毒等工作，确保符合食品生产经营要求。