发现了一款好吃的酱油肉和咸肉(很容易做)
做法是很简单很简单的,咸肉切片,冬瓜切片,盘子里一片冬瓜一片咸肉码放,中间空出来的圈圈可以铺毛豆子,上水开状态的蒸锅,上锅12分钟,然后再焖5分钟,上桌前撒点葱就好了。是不是非常简单?端出来一份,热吃冷吃都好,是吃饭佐粥都很相宜的小菜。这道菜最关键的部分当然还是咸肉。我之前在上海的时候一定会买南...
江南人的春天记忆,从一道道春笋菜开始,鲜的眉毛掉下来
五花肉洗净切块,春笋焯水,一起放入电饭煲内胆中。加入冰糖、陈皮、姜片、葱头,没有葱头加葱段。依次加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉。稍稍搅拌均匀。电饭煲煮饭功能开始煮。根据自家电饭煲选择合适的模式,一般煮饭功能即可,不用担心会焦,五花肉煮的过程中会出水。有时间的半中间可以打开盖子搅拌一下,没时间不用管。
春笋,来自大自然的馈赠,怎吃都美味
五花肉洗净切块,春笋焯水,一起放入电饭煲内胆中。加入冰糖、陈皮、姜片、葱头,没有葱头加葱段。依次加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉。稍稍搅拌均匀。电饭煲煮饭功能开始煮。根据自家电饭煲选择合适的模式,一般煮饭功能即可,不用担心会焦,五花肉煮的过程中会出水。有时间的半中间可以打开盖子搅拌一下,没时间不用管。
#母亲节,给妈妈做道菜#豌豆咸肉焖饭
1、糯米和大米淘洗干净,提前用水浸泡下。2、新鲜的豌豆剥去外壳后清洗干净,沥干水分。3、咸肉洗净后切薄片。4、把淘洗干净的糯米和咸肉一起放入电饭煲。加入没过米半指甲的水,5、在煮饭其间,来炒豌豆,锅中倒入适量油后放入洗净的豌豆。6、炒匀后加入少许盐翻炒均匀,变色后即可盛出。7、等电饭煲里的...
懒人版咸肉南瓜焖饭,好吃到停不下来
做法步骤:1.绿豆和大米淘洗(绿豆已浸泡)。2.土豆、南瓜去皮清洗。3.南瓜、土豆切块,南瓜容易熟,切稍大。4.咸肉肥瘦分开切好。5.肥肉先放入锅中煸炒出油。6.放入瘦肉炒香。7.放入南瓜、土豆翻炒,加盐、料酒、生抽炒匀。8.放到电饭煲里,加跟平时煮饭差不多的水按煮饭键。9.秋葵切小段...
农村柴火大锅里的咸肉焖饭, 你有多久没吃到这种味道了
把切好的咸肉下锅煸炒一会儿,只要加很少量的油就可以,因为咸肉里面的油脂加热后都都会流出来,而且猪油做的饭更加浓香诱人(www.e993.com)2024年11月6日。舀一点老妈自己种的稻米洗干净,往锅里加足量的水,把米和水下上锅,倒上炒好的咸肉,加锅盖焖煮20分钟就可以了。刚揭开锅盖,被猪油滋润得微微发黄的米饭,一股熟悉的香味儿扑面而来。
白米饭居然还有这种馋人的做法,做饭20年的老妈都不知道!
配料:咸肉,鸡蛋,韩式辣酱,牛奶,芝士片,洋葱,盐,适量的盐一、配料准备。下油锅炒香放入洋葱丁。三、放入切好的泡菜丁,咸肉丁。四、翻炒泡菜肉香浓,加韩式辣椒酱1勺。五、炒匀颜色。加入过夜用的米饭,大火翻炒均匀。放入碗中,用汤匙压紧。八、在锅里倒扣。九、火调到中度,加适量盐的蛋奶,倒入...
“千补万补,不如立夏一补”,给家人做立夏饭,好吃又营养
做法:1、把豌豆和蚕豆去壳,新鲜香菇洗净切小丁丁2、把咸肉洗净切小丁丁,和胡萝卜,香菇丁一样大小最好3、提前把大米洗净泡一会,因为是新鲜大米不可久泡,加红烧酱油拌均匀4、把大米洗净加电饭煲里,加豌豆和蚕豆新鲜香菇丁5、加胡萝卜和咸肉拌均匀...
米饭的9种洋气做法,入冬的这波潮流你要跟上吗?
3/米淘洗干净,倒入电饭煲,把切好的咸肉和香肠也放入煲中,加入比平时煮饭略少一些的水,开始煮饭。4/炒锅内加入猪油,放入姜丝爆香,先加入切碎的青菜梗翻炒,然后再加入青菜叶翻炒,加白砂糖和盐调味备用。腊味紫薯饭紫薯和湘西王家五熏制腊肠、大米一起焖制,最朴实无华的组合,简单的做法,配上缤纷的...
国庆假期回程大堵车,饿了10小时怎么办?这5个“大餐”提前准备
具体做法大米提前浸泡30分钟以上,水和米的比例为1:1.5。锅底刷一层食用油,把米放进去煮30分钟,随后铺上各种腊味和酱汁。最后在放上面打上一只无菌蛋,继续焖5分钟,菜心为了保持爽脆,开水烫20秒捞出放进沙煲让沙煲温度继续焖熟。电饭煲也可以同样做法做煲仔饭,肉的搭配上可以选择叉烧五花肉鸡鸭牛羊都可...