深秋一碗汤,胜过千金方,只有内行人才懂养生秘方

3、把鹅蛋放入炖煲之中,加入少许的水然后倒入天麻及浸泡的水。水量注意一下,不用太多但也要够喝才行。接着设定程序大致需要炖煲三个小时,做法就是这么简单。待炖煲完成之后,只需要加入少许的盐即可。该烹饪方式可以说非常便利,就算是上班族也能轻松制作。只需要水量充足设定完成,上班前准备好下班就能吃。完全不...

天麻、铁皮石斛、肉苁蓉等九种物质 被纳入食药目录

这次新纳入食药物质目录的九种物质包括:党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶。在传统的饮食文化中,一些中药材在民间往往作为食材被广泛食用。比如在云南,天麻是天麻火腿鸡的主要食材之一,石斛常常被做成石斛汁等。云南省中医医院药学部主任李松梅:“天麻就是像解痉止痛这方面是比较好...

刘红卫专栏:天麻的前世今生

为解决天麻产量不稳定的问题，反复试验、分离、筛选，鉴定出与天麻种子共生的紫萁小菇萌发菌，证明了天麻种子必须靠消化萌发菌才能发芽，发芽后必须同化蜜环菌才能正常生长，天麻先后与双菌共生完成天麻生活史，是兰科植物与真菌共生营养关系中一种新模式，成果已被载入了世界兰科植物研究史册。1978年，他研究的野生天麻...

9种物质入选药食同源家常靓汤怎么做?

制作方法:所有药食材洗净,猪肉洗净切片,所有药食材放入瓦煲内,加清水1L,大火煲开后改文火继续煲1小时,最后加入食盐调味食用。麦冬石斛滚瘦肉汤材料:石斛30g(新鲜石斛100g)、麦冬20g、瘦肉200g(3-4人)烹调方法:石斛、麦冬稍用水冲洗,若是新鲜石斛则洗净切段。瘦肉洗净切片焯水。把石斛、麦冬材料放入锅内,加...

秋天是身体滋补的黄金期,气血亏体质差,多喝这碗汤,营养又鲜美

3、将洗净的鲍鱼肉、白鸽、红枣,放进炖盅,加大约1000毫升水,炖煮1小时15分钟,然后打开盖子,再炖煮15分钟便可食用;盛上汤碗,根据个人口味洒上盐巴提鲜提味。三、天麻玉竹党参鸽子汤食材:鸽子一只、天麻一个、玉竹和党参适量、红枣、枸杞适量。

十年来“最冷冬至”!医生:千万不要做这3件事,否则伤身

·天麻炖乌鸡原料乌鸡1只(约750g),天麻25g,川芎、白茯苓各10g,姜片5g,料酒10g,精盐适量,香菜段少许(www.e993.com)2024年11月7日。做法乌鸡放入冷水中,烧开,焯去血沫;中药洗净,放入鸡腹中,用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内,加入姜片、料酒和适量水,烧开后用小火炖约1小时,放精盐再炖约20分钟至材料熟烂,撒上香菜段即可。

16年医学实证研究大公开:提升免疫力,8大饮食元素帮你防感染

天麻茯苓鸡用料乌鸡1只(约750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精盐适量,香菜段少许。做法各材料洗净,下锅炖汤,小火慢炖两小时后,关火放香菜段,即可食用。功效乌鸡味甘、性平,具有补肝肾、益气血、退虚热的功效。现代药理研究证实,乌鸡主要含有天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等...

最新!食药同源新增这4种(附图文解读+106种目录)

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》，经安全性评估及试点生产经营，现将党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。特此公告。国家卫生健康委员会国家市场监督管理...

央视曝光“毒枸杞”!一文教你鉴别常见药材,快收藏

此外,淮山、党参、天麻等都是容易被过度熏硫磺处理的药材。肉苁蓉好的肉苁蓉,应该是未出头的,这样营养没有损失,下面粗上面细,头是尖的。其中,油苁蓉是肉苁蓉中的上品。鉴别油苁蓉,可采用加热(蒸)的方法,由于油苁蓉的胶质含量比较高,遇热会变软,遇冷会变硬。

小鸡炖蘑菇里的蘑菇是世界上最大的生物体?!

蜜环菌通过基因的不断进化与水平基因转移,逐渐拥有了超凡的侵染能力。然而,自然界并非只有弱肉强食的规则,更有一种智慧叫做“打不过就加入”!天麻,这种独特的兰科植物,便是率先与蜜环菌携手共进的植物伙伴。天麻的花和植株图源:biglobe与其他植物不同,天麻的叶片退化,光合能力较弱,因此必须依赖外部媒介来获取营...