今日霜降吃羊肉!记住这几点,炖出的羊肉又香又嫩,无膻味!

2024年9月25日 - 网易

4.将羊肉切成大块下入温热的锅中炒干,然后下香料。注:不要用油。5.炒出香味,倒点酱油。6.翻炒均匀,加少量的水,盖锅烧开。7.盛到高压锅中,加适当的盐,再加几块西红柿。注:1,西红柿一定要用,是提鲜的关键。2,转入高压锅是为了快速煮入味,不想用高压锅就继续在炒锅里煮好了。8.用肉档加压。

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秋冬季节要多吃羊肉,白切羊肉好吃有技巧,要选对肉还要用对香料

2024年9月25日 - 网易

6、大火煮开之后转小火,再煮一个小时,如果羊肉比较多可以炖的时间适当久一点,小火炖出来会更好吃,而且缩水不会太严重,就是俗话说的“比较有货”,家庭烹饪羊肉为了节约时间以及操作起来更方便也可以选用高压锅,高压锅的时间具体要根据自己家压力锅的压力高低来决定,最终煮到用筷子能扎透,说明就煮好了;7、煮好...

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??“小雪吃三鲜,一年病不沾”!小雪了,“3鲜”指啥?该怎么吃

2023年11月21日 - 网易

3、倒入适量开水没过羊肉,加入适量食盐、生抽、蚝油、白糖,再加入一碗米酒,大火煮开后倒入高压锅里,小火炖30分钟。羊肉炖熟后倒回炒锅里,加入萝卜块继续炖10分钟。4、最后转大火收汁,放入葱段、青红椒块,汤汁浓稠后即可关火。鲜嫩美味的羊肉炖萝卜就做好了。三、甘蔗甘蔗含有丰富的糖类,可以给身体提供能量,...

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高压锅怎样炖羊肉好吃高压锅炖羊肉的方法步骤

2021年12月2日 - 网易

1.羊肉洗净切块2.放高压锅里3.水烧开撇去浮沫打开网易新闻查看精彩图片4.准备花椒、大料、葱、姜、小红辣椒5.将上面调料放入打开网易新闻查看精彩图片6.放适量的老抽打开网易新闻查看精彩图片7.放适量的原味酱油打开网易新闻查看精彩图片8.放适量的料酒打开网易新闻查看精彩图片9.放适量...

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炖羊肉时多放一味料,不用高压锅,30分钟就软烂入味,特省火

2021年9月14日 - 新浪

1、羊肉焯水以前要放在温水里浸泡,这样可以泡出血水,减少腥味和膻味。2、羊肉焯水的时候一定要用冷水,因为热水下锅的话,脏东西和血水反而会遇热凝固,刚好起到反作用。3、如果你是买的新鲜羊肉,炖羊肉的时候不需要放太多的调料,葱、姜、花椒就足够了。

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炖牛羊肉,无需高压锅,多加1样它,半小时炖酥烂,不腥膻还入味

2020年10月26日 - 网易

⑤炖牛羊肉,调料不用多,就葱、姜、花椒、食盐这4样就行了,食盐要最好放(www.e993.com)2024年11月7日。过早地加入食盐,牛羊肉的口感会变得老柴,嚼不烂。所以一定要等牛羊肉炖软烂后再加盐,这样才能酥烂又入味。大厨说,做好这5点,半个小时牛羊肉就能炖得酥烂,无论用什么锅都可以,大家学会了吗?

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男子煮羊肉爆炸高压锅击穿屋顶怎么回事?高压锅爆炸的原因是什么

2023年1月13日 - 百家号

男子煮羊肉爆炸高压锅击穿屋顶1月10日，广西桂林。一男子用高压锅煮肉爆炸、锅和盖分离的视频引发网友关注。当事人邓先生表示，当时炖羊肉招待客人，大概15分钟看到出不了气，刚准备去关火爆炸了，锅盖弹到墙上留下印记然后掉进米缸，锅体则飞上屋顶将房顶弹出一个大洞，肉变成了肉沫飞的到处都是。邓先生称，...

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炖猪肉羊肉牛肉的秘方,让肉又熟又烂又好吃

2020年5月26日 - 网易

制作方法:1、牛腩洗干净后用冷水浸泡3小时。2.把牛腩切成小块,葱姜切段。3.锅中加入适量清水,下入牛肉烧开。去除血沫捞出,温水冲洗干净。4.锅中加入,放入葱姜蒜、花椒、八角、花椒、陈皮、香叶、桂皮、山楂干、黄酒,5.用高压锅上气后转小火炖20分钟,炖好后泄压,开盖加入适量的盐调味,继续炖十分钟即可出...

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秋季滋补离不开萝卜炖羊肉,一种饮料,羊肉去膻,效果翻倍!

2018年9月19日 - 新浪

把盛出的羊肉和切好的萝卜放在高压锅中,加水加盐,再加入一杯白酒,用高压锅压四十分钟以后即可出锅。这样一道去寒滋补的萝卜炖羊肉就做好了,不知道你们有没有注意我给你交给你们妙招是什么呢?没有错,就是往里面加入白酒。白酒挥发出的酱香味会更加增强羊肉的功效,对滋补效果会更加的有好处。所以说在这样凉风习...

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男子煮羊肉爆炸高压锅击穿屋顶瞬间变炸弹太可怕:专家科普