明日进入冬月,牢记“1不碰2不做3不吃”,健康迎接新年
准备食材:羊肉1斤、铁棍山药1根、玉米半个、胡萝卜半个、葱姜、胡椒粒、花椒粒。做法:将羊肉清洗一遍,放入清水里浸泡30分钟。并且多次清洗,洗干净血水备用。将洗净的羊肉放入锅中,加些清水,还有葱姜和白酒。大火烧开,煮两三分钟,撇去浮沫之后,再捞出。起锅烧油,加姜片和葱段炒一炒。然后放入羊肉煸...
立秋已至,老年人该忌口羊肉了?多吃这5样,温补不上火
做法:莲藕去皮切块,排骨洗净焯水,一同放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖1小时,加盐调味即可。3.山药推荐理由:山药性味甘平,具有健脾益胃、滋阴养肺的功效。立秋后食用,可以补益身体,同时不会引发上火症状。菜谱做法:山药炖鸡材料:山药300克,鸡肉500克,姜片、盐适量。做法:山药去皮切块,鸡肉洗净切块,一同放入锅...
寻味上海│山药炖羊肉 养胃又暖心
#寻味上海#│山药炖羊肉养胃又暖心羊汤是江浙一带人秋季的滋补汤品,羊肉搭配得当,不仅是美味可口,还能调理身体,养胃又暖心。崇明的白山羊名声在外,是崇明岛水土培育出的特殊品种,羊肉紧实无膻味,是享有盛名的崇明“四白”之一。山药又是一种药食同源的食材,具有健脾养胃等功效,和羊肉一起炖煮,可以增强羊肉...
男人吃了羊肉生龙活虎,也要会挑羊肉,更要会做,这几道羊肉做的菜太...
1、羊肉洗净剁成块,党参切段、当归切片洗净,红枣、枸杞子泡透,生姜洗净切片。2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用,锅内热水倒掉。3、锅内重新加水,放入羊肉块、党参、当归、红枣、枸杞子、生姜片,大火煮开,然后改文火熬煮2-3小时。食用前可根据口味适当加入食盐、白糖、胡椒、料...
羊肉里面加这东西胜过吃人参百岁老人的秘诀
羊肉与山药各200克,葱、姜、蒜、黄酒等调味料适量。羊肉焯水后与山药段一同加水炖煮,武火烧开,文火炖烂。这是一款常见的汉族药膳,山药有三脏同补的作用,即补肾、补肺、养脾胃,与羊肉同食用,有补血、养颜、强身、通便、养脾胃的作用。另外,羊肉与白萝卜炖,可解腻、助消化,与黄酒煲汤,可驱寒、健体,食用时还...
天气炎热牛肉羊肉靠边站,多给家人吃它,简单蒸蒸鲜美好吃健康!
第一步:山药是很好的一种食材,一年四季都非常适合吃,我们先把山药去皮,拍扁剁碎称为山药碎(www.e993.com)2024年9月18日。第二步:猪肉馅加入少许生抽,盐,葱末,姜末,花生油拌匀。第三步:羊肚菌放入碗中,浸泡开,没有羊肚菌也可以放一些香菇。第四步:把山药放入肉馅中搅拌均匀。
三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健
红烧羊肉和肉苁蓉的用量比例羊肉是荤补,现在我们再来推荐一个素补。II2号“发热”食材——山药山药,性平、味甘,富含黏蛋白,补脾气、肺气,益气养阴、利脾胃。李颖主任今天要拿它做一款暖身饮、一款养生汤。1、山药栗子饮做法很简单,将500克山药提前蒸好、100克栗子提前煮熟,然后将它们和1000ml纯净水、适...
阳气不足有哪些表现?春季养阳怎么做?
该食疗方中,山药可健脾补肾,莲子肉可养血安神,枸杞子可滋补肝肾,银耳可滋阴生津,四者共奏益气养阴、补肝益肾之效。当归生姜羊肉汤取羊肉250克,生姜20克,当归15克,料酒、盐适量。将生姜洗净、切片;当归洗净,用清水浸软;羊肉去筋膜,焯水后切片。把所有食材放入砂锅中,加入适量清水和少许料酒,用大火煮沸转小火...
【粤养生】中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康
山药羊肉汤做法:羊肉150克,洗净切小块,与葱、姜、蒜、花椒一起入锅,加水炖煮,至羊肉快熟时,加入洗净切片的山药100克及少许食盐,炖至羊肉熟烂即可。功效:此汤补肺滋肾,适用于肺肾阴虚,表现为干咳少痰、鼻咽干燥、五心烦热、颧红盗汗、失眠心悸者服食。
东方财富资讯
做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜、葱洗净,用刀拍碎备用。山药片用清水浸透,与羊肉块一起置于锅中,加入适量清水,将其他配料一同投入锅中,大火煮沸后改用小火炖至熟烂即可。点评:补脾胃,益肺肾。3.山药芡实粥材料:山药50克,芡实50克,粳米50克,食油、食盐适量。