买莴苣怎么挑?菜农:学会这6招,莴苣水分足果肉多,一挑一个准
6、等到汤汁浓稠,色泽红亮的时候,一盘美味的莴笋烧肉就做好了,既能吃到红烧肉软烂口感,又能够吃到莴笋的脆爽,同时莴笋还吸收了红烧肉中的油脂,那口感是真心不错,大家可以在家试试。四、莴笋的近亲您知道是什么蔬菜吗?油麦菜看着同莴笋叶子非常的相似,很多小伙伴都会将油麦菜当做莴笋叶子,其实它们是两种不同...
爱上美食,如何做米醋凉拌莴苣更好吃呢?
首先,将莴苣洗净切丝,放入大碗中备用。然后,将大蒜切末,辣椒切段,加入莴苣丝中。接着,倒入适量的米醋、生抽和白糖,根据个人口味调整用量。最后,用筷子搅拌均匀,让调料充分渗透入莴苣丝中,静置片刻即可食用。在制作过程中,我们需要注意以下几点。一是莴苣的切法,要切成细丝,这样凉拌出来的口感会更好。二是调料的用...
苦食养生,助力血糖控制:推荐几款降糖食谱,值得一试
1、莴笋和蘑菇洗净切片,备用。2、锅内倒油烧热,先放姜片炒香,再放蘑菇片炒、莴笋片翻炒,熟后用盐调味,撒上葱花即可。有一点需要注意的是:我们一般在食用莴笋的时候,往往会把叶子丢掉,这是不科学的。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4...
江苏女子晒失业前后伙食对比,宁可上班也不做主妇,网友:支持
失业后做家庭餐:清炒斑节虾、蚝油包菜、烤鸭、鸡汤莴苣清炒斑节虾色泽鲜亮,口感鲜嫩。斑节虾肉质紧实,口感Q弹,清炒的方式保留了虾肉的原汁原味,让人能够充分品尝到海鲜的鲜美。搭配一些清新的蔬菜,更是让这道菜色香味俱佳,令人回味无穷。失业后做家庭餐:嫩姜炒花螺、番茄炒蛋、虾仁玉米、芦蒿杆炒肉嫩江炒花螺...
精准慈善让帮扶更有质效 市慈善总会3年实施170个项目,受益人次...
板栗烧鸡、莴苣烧肉片、山药木耳……“我足不出户就吃到了营养又美味的饭菜。”钱阿婆赞不绝口。据悉,“好食光”养老助餐爱心加餐慈善项目为全市高龄空巢独居、低保、失能、半失能等行动不便的老人,提供每餐4元的补贴。“长者食堂”成为“幸福食堂”,解决老人的吃饭难题,而“智慧守护”高龄老人居家关怀项目则为...
春分时节膳食:鳝鱼烧肉
鳝鱼烧肉原料:鳝鱼400克,五花肉400克,大蒜30克,姜8克,大葱8克,盐10克,酱油15克,盐5克,糖10克,白酒5克,色拉油50克,香油10克做法:1.黄鳝宰杀后,去头尾和内脏,切段(www.e993.com)2024年10月8日。五花肉洗净切块。鳝段,肉块分别用开水焯一下,备用。2.将锅烧热,放色拉油,先将大蒜炸至呈金黄色捞起。锅留少许油,放葱,姜煸...
笋烧肉时,需要事先焯水吗?牢记1点技巧,笋清脆鲜香肉香醇厚
笋烧肉的做法:备用食材:笋300克,牛肉500克,生姜5片,豆瓣酱2勺,香葱2根,蚝油1勺,生抽2勺,料酒2勺;制作过程:第一步,牛腩准备出适量,将其切成块状,然后放入在清水中浸泡一个小时,中途过程需要换掉其中的血水,然后将其用清水冲洗干净控水待用;第二步,香葱摘洗干净后控干其中的水分,将香葱切成长...
莴笋怎么做最好吃,十一种莴笋的做法,解油腻,现学现吃
一、莴笋炒板栗主食材:莴笋、板栗辅助食材:姜、蒜、食用油、盐、味精、蚝油、香油、淀粉详细步骤:1.将莴笋削皮切菱形块备用2.将板栗煮熟,去皮掰小块备用3.将淀粉用水调成水淀粉备用4.锅中倒入油,下入姜丝、蒜末爆出香味5.下入莴笋片,翻炒变色后,再倒入蚝油翻炒均匀...
吃了30年生菜,现在不敢小看它了,这样做比红烧肉还过瘾,真解馋
3.把生菜排好队摆个造型。4.起锅烧油下入蒜末爆香,来少许白糖和食盐,一勺素蚝油,再来少许的老抽,加入半碗的水淀粉,中小火熬至浓稠后关火。5.料汁浇到生菜上面,美味即成。6.看着就要流口水了,生菜这样做特别简单,吃着真的很过瘾,喜欢就自己在家试试吧。
春天莴笋的正确吃法,大厨详细讲解,比红烧肉还解馋,营养不流失|...
1.把莴笋切成小段后再切成薄片,然后再改刀切成细丝。2.接着放入凉白开中泡上2分钟,这样口感吃起来会更加清脆。3.准备一个红椒切丝,也泡到凉白开里面。4.准备几个大蒜切成蒜末,切好放入盆中,加一勺食盐,一勺白糖,再加入陈醋,加点香油,再加点凉白开,用双手摇晃均匀。