榴莲皮是个好东西,千万别直接丢了!今天解密教你怎么吃!
4.开始炖汤:取一个大炖锅,放入鸡块、榴莲皮、红枣、桂圆和生姜片,加入足够的清水,水量要盖过所有材料,大火烧开后,撇去浮沫,加入适量料酒去腥,转小火,盖上锅盖,慢炖1个半小时。5.调味和享用:汤炖好后,将榴莲肉放入锅中,加入适量盐调味,撒上枸杞,继续小火炖20分钟左右,将炖好的鸡汤盛入碗中,即可享用。
结婚十五年,老公却不知道我不吃鸡肉和榴莲,我似乎明白了些什么
「今天给你做个榴莲煲鸡。农场弄回来的呢,比外头买的好多了。」老公冲我洋洋得意地笑着,转身进了厨房。那模样,不像是在跟我开玩笑。我盯着他的背影,下意识地后退了两步。我们结婚十五年了,他不可能不知道我对榴莲过敏。而且我家有传统,从不吃鸡肉。他不是我老公。正在这时,老公忽然出现在我身后,阴恻...
榴莲皮是个好东西,千万别直接丢了!这样熬一熬,鲜甜爽口,堪比...
榴莲壳只要中间的白色瓢瓣,这个可以轻易切下来,洗一洗再切小块备用,一个4斤的榴莲可以分2次来煲汤,这个壳密封冷冻就可以保存很久。2土鸡肉砍小块,热锅放油,爆香蒜片后,倒入鸡块大火翻炒,及时倒入米酒去腥,能闻到一股很好闻的姜酒香,再放入胡椒粉拌匀。3鸡肉块全部变色后,放入榴莲壳,加入适量的热水,...
当榴莲跳进一锅鸡汤
斩块的带皮鸡肉也炖得到位,不柴不老,筷子一挟,骨肉分离,高温加持后的榴莲可以用汤勺挖来吃,软糯中更兼情意缠绵,味道不同凡响。每人喝了两小碗,浑身冒汗,这时最好有冰啤酒来灭火。接下来是咖喱榴莲酿油条,将榴莲与黑毛猪肉糜一起拌作馅料,塞进老油条里,切段油炸至脆,是上海男人喜欢的下酒菜,夸夸入口,脆感...
1个榴莲3只鸡?看看你适不适合吃……
吃完榴莲肉,不要扔掉榴莲果壳,果壳里面的白色部分也是上好的滋补品,用来加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分鲜甜。榴莲肉性热,而榴莲壳却是降火良物,具有滋阴润燥、清热降火等的作用,适合干燥的秋天养生食用。榴莲壳煮水外洗还具有美肤和治疗皮肤瘙痒的功效。
“一个榴莲顶3只鸡”,医生提醒:虽说大补,3类人要少吃,别馋了
四、挑选榴莲记住这4点,不做“大冤种”想知道如何挑选到肉多鲜嫩的“报恩”榴莲吗?小九给大家支支招,保证每次都能挑到让人垂涎三尺的好榴莲!一看:观察果型选择圆润饱满的榴莲,通常这样的榴莲果肉较多(www.e993.com)2024年11月2日。避免选择形状过长或扁平的,因为它们可能肉少皮厚。选择颜色偏黄微青的榴莲,这样的榴莲成熟度适中,不会...
买榴莲,别挑开裂的,学会这4招,一挑一个准,皮薄肉厚软糯香甜
2、锅中加热,放入适量的油,将鸡肉放入锅中炒至金黄。在炒鸡肉的过程中,可以适当加入一些料酒和姜片,以去除鸡肉的腥味。炒至鸡肉表面金黄且略带焦香,即可盛出备用。3、将榴莲肉、鸡肉、红枣、姜片放入锅中,加入适量的水,确保水量足够覆盖食材。大火煮开后,转小火慢煲,保持汤水微微沸腾,煲煮约半个小时。在煲汤...
南宁夏季水果飘香 花式吃法“出圈”
在南宁市兴宁区吾悦广场,一家销售榴莲鸡菜品的餐饮店里有不少食客消费。市民马女士说:“鸡肉的鲜味加上榴莲的特殊味道,带来一种别样的口感。” 在“猫山恋”会展山猫山王臻选馆,来自马来西亚的榴莲果肉色泽新鲜气味浓郁。除了销售榴莲整果,臻选馆内还有榴莲麻薯、榴莲班戟、榴莲果蓉、榴莲冰粽等,以及与其他...
能开“醺”的「天妇罗咖喱bistro」,打工人下班后的秘密基地?!
水果天妇罗不稀奇,但用优质猫山王榴莲做天妇罗,的确很少见。而且从外观看起来根本猜不出原来里面藏着香甜滑腻的美味!■三分技术、七分选料■“三分技术、七分选料”,天妇罗制作讲究保持食材原貌和原味,所以不管是龙利鱼这种海味还是南瓜红薯,他们在酥酥的面衣下,都会散发着本身自然清新的香味。蔬菜天妇罗...
榴莲壳千万不要再扔了,做成榴莲煲鸡,绝绝子~
1、将半只鸡切块凉水下锅,加入料酒、生姜,大火煮开后撇去血沫捞出,再用凉水过一次备用,这样处理过的鸡,肉质紧实有弹性。2、将榴莲皮上的白瓤切小块,白瓤可以去火哦,是非常好的食材辅料。3、姜去皮切片,枣去枣核,然后在煲汤锅中依次下入鸡肉、枣、姜片、榴莲瓤、榴莲肉,最后加入凉水,就可以开始煲啦。