年夜饭的餐桌上一定要学会做这道芥末虾球,鲜香滑嫩,全家都喜欢

年夜饭的餐桌上一定要学会做这道芥末虾球,鲜香滑嫩,全家都喜欢VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:年...

买1斤海虾,教你做芥末风味的家常菜,解馋滋补,新手小白有福了

4:将腌好的虾肉裹上一层面粉,然后沾上打散的鸡蛋液,最后裹上面包糠。5:预热油锅至170度,将裹好面包糠的虾球下锅,炸至金黄酥脆,捞出沥油。6:在一个小碗中,加入适量的芥末酱,根据个人口味调整芥末的量。7:将炸好的虾球与芥末酱一起上桌,食用时蘸取适量芥末酱。解释原理在烹饪过程中,虾肉的腌制是...

芥末虾球的制作教程来啦!

盘中挤入100g色拉酱,少许芥末,搅拌均匀后,放入切好的芒果粒和虾仁,再次搅拌均匀,即可装盘盛出。

【独家】百事可乐、海天下等近40位大快消行业大佬走进好特卖

我们主打4大功能,其中一项是服务于国际采购,会在进博会展前、展中都会举办一些面向贸易撮合的一个供需对接会。海天下海天下总经理海天下单品将近180个,主要是做鱼和虾,鱼是三文鱼、黄鱼、带鱼、鲳鱼等;虾是虾饼、虾排、虾、肠、芥末、虾球等。作为品牌方,不能回避尾货这个问题,好特卖是一个可以尝试的渠道,...

三水这家酒店,你从小吃到大!三月超多特惠菜品上新

莅临三水中旅华厦酒店品味特色美食福果脆菇牛肋粒碧绿鸡枞菌炒牛肉孜然佛手骨翡翠芥末虾球五谷什粮烩花胶姜葱鲜爆牛展三月份,注:1、每桌可点星期天天特惠菜式3款2、天天特惠菜式、点心仅限堂食美味都在这等着您快约起来吧~地址:订餐电话:...

北京东城:54个助餐点献艺养老“百家宴”

汤鲜味美的清汤鱼丸、色香俱佳的养生三丁、口感丰富的芥末虾球……昨天(26日)下午,由北京市东城区民政局主办的“情暖东城”养老助餐百家宴在东城区养老服务指导中心举行,吸引全区54个养老助餐点参加(www.e993.com)2024年11月20日。走进“百家宴”主会场,饭菜香味扑面而来。各家养老助餐点支好锅灶,现场制作老年餐,来了一场厨艺比拼。作为评委...

东城养老助餐点办起“百家宴”

汤鲜味美的清汤鱼丸、色香俱佳的养生三丁、口感丰富的芥末虾球……昨天下午,由东城区民政局主办的“情暖东城”养老助餐百家宴在东城区养老服务指导中心举行,吸引了全区54个养老助餐点参加。一些养老助餐点还特地带来了拿手菜,由大厨现场制作,邀请老人打分。

杨浦“小当家”比拼厨艺,用心解锁美食背后文化

第一道菜品芥末虾球很快出锅了。参赛选手告诉记者,这道菜的烹制方法并不难,非常适合家常。“斑节虾剥壳以后油炸,炸完以后调一个芥末酱放在上面就可以了。主要是虾要浆好,使它鲜嫩Q弹。过油以后炸,外皮要炸得酥脆。”另一边,适合小朋友们口味的荔枝虾球也在烹制中。“取这个名字是因为它的外表做成了像荔枝一样...

两天吃掉6颗香港米其林星星,是种什么体验?|粤菜|甜品|明阁|名厨|...

总厨在传统盐焗的做法注入巧思,以盐香汁慢煮浸熟鸽肉,再以盐、蛋清做外层包裹材料,严丝合缝包裹鸽肉和鸽腿后进行高温烤焗。上菜时,客人一起敲打「木鱼」,即用棒锤打碎盐块,掀开荷叶油纸,瞬间就飘来阵阵海盐、荷叶香气,嫩滑多汁的鸽肉口感,一块根本吃不够!

饭店的日式芥末虾球很贵,在家做简单实惠,只需掌握好火候和味道

芥末虾球食材:虾仁,料酒,白胡椒粉,姜汁,玉米淀粉。辣根,大蒜酱。做法:1.我使用的是现剥的基围虾,建议大家用大明虾,那样虾仁更大,不过喜欢什么做什么都行。不是特别建议使用冷冻的虾仁,它会出水,也会回缩,本来炸完就会缩小一些,如果虾仁太小了就更不好看了。虾仁洗干净以后,我们用料酒,白胡椒粉,姜片或...