春节必备的八宝饭想要好吃,记住这一步,香甜软糯,寓意团团圆圆
1、准备好的300g糯米清洗干净,放在一个大盆中加入多一点的水浸泡,至少浸泡4小时,可以提前一晚上浸泡,浸泡过的糯米做出来的八宝饭会更粘稠好吃;2、糯米浸泡好之后,体积会明显膨胀,这时候需要再次清洗干净,放在电饭锅中,加入适量的水,糯米已经浸泡过了,可以加入比平时煮饭稍微少一点的清水,与米平齐就差不多了,按...
红糖糯米八宝饭全程按教程来做感觉非常成功_手机新浪网
6评论红糖糯米八宝饭全程按教程来做感觉非常成功发现更多热门视频说话发嗲!门店里全是男顾客!杭州一女子因穿着暴露卖货被查看度新闻5.4万次播放轻骑兵侦察兵回来了?乌克兰士兵驾驶着装载有MG42/59机枪的越野车四处行驶大象搬砖1.4万次播放全红婵爸爸在家门口请游客吃月饼星视频2.1万次播放多次强制在...
大厨教你做年夜饭:八宝饭、全家福丨“闵”朝吃啥
此时此刻,你开始畅想年夜饭要做什么了吗?闵行区融媒体中心联合江川路街道推出“大厨教你做年夜饭”系列,邀请餐馆大厨来教学,为大家带来8道“硬菜”的做法介绍,看起来不明觉厉,实际上难度不大,看看有没有你喜欢的,学会了在大年夜大显身手吧~(图片来源网络)《八宝饭》-第五集-所需食材:紫米、糯...
爱申活暖心春丨舞龙、剪窗花、做八宝饭……这群普陀人“花式”迎...
要知道,凯旋人最擅长把任何节日过成“美食节”,喜迎新年当然也不例外,特别是寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜的八宝饭必不可少。老少搭配、流水操作,一碗碗香甜软糯,寓意满满的八宝饭在孩子们翘首以盼中出锅了!你一口,我一口,大家相互分享,从舌尖到身心,蔓延的甜味让所有人都不由自主地期待新年早日到来。连心入户,让新...
年夜饭必备的八宝饭,香甜软糯,制作简单,过年一定做给家人吃
1、糯米饭可以用蒸锅蒸,也可以用电饭锅直接做,上锅蒸必须要提前用水浸泡一宿,否则蒸提出来口感偏硬。用电饭锅做糯米不需要提前浸泡,电饭锅水量要控制好,糯米不如普通大米的吸水程度好,所以水量要慎重。2、做八宝饭最好一定要放油,猪油效果最好。口感香而且色泽雪白光亮。
八宝饭怎么蒸?直接上锅蒸是大错,教你正确做法,香甜软糯不夹生
豆腐这样做,酸甜中带着辣味,外脆内嫩,每一口都超级过瘾经典菜群英荟萃,爽脆酸甜,三种萝卜吃出不一样的美味,真过瘾简单易做的酱汁杏鲍菇做法,嫩滑香浓,每次都吃不够,太过瘾了财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜微信在反制,库克的“苹果税”是非收不可么?唐辰在思考掀翻苹果,摆脱英伟达,OpenAI...
黑米菠萝八宝饭,结合中国传统八宝饭做法,令人回味无穷
黑米菠萝八宝饭主料:黑米:300,菠萝:1个,糯米:100,辅料:冰糖:适量,葡萄干:适量,椰粉:适量,蜜豆:适量。具体步骤:准备食材:巴马黑米300克+糯米100克,用清水浸泡2个小时以上。准备一个菠萝,还有适量的蜜豆,葡萄干和冰糖。冰糖用刀背敲碎备用。泡好的黑米,放入锅中,用水煮开,煮制微微软,备好蒸锅。将煮好的米...
甜品爱好者的福音,深扒八宝饭的解馋做法,健脾养胃,软糯营养
八宝饭的关键在于糯米的蒸制和糖色的炒制。糯米需要提前浸泡,这样蒸出来的糯米才会更加软糯。炒糖色时,火候的控制至关重要,火太大糖容易焦,火太小则糖色不够红亮。混合食材时,要确保糯米与糖色充分融合,这样蒸出来的八宝饭才会色泽均匀,口感细腻。注意事项...
八宝饭,上海人年夜饭的记忆!在闵行做出了新咪道,老嗲额
蒸熟后的乌米饭,要趁热加入白糖、猪油搅拌至融化,随后就可制作了。取一只碗,铺上保鲜膜,底部放入红枣、葡萄干、核桃仁,再沿着碗边压上一层乌米饭,加上一勺红豆沙,最后加入乌米饭压实,把碗翻转过来,就是一碗乌米八宝饭了。看似简单的步骤,每一步都凝聚着沈静的坚持和用心,“猪油自己熬,红豆沙也是加入猪油熬的...
上海美食八宝饭的正宗做法
如果糯米饭太软,可以在蒸的时候加一些糖和油来提味。在制作过程中可以加入一些自己喜欢的食材,比如莲子、葡萄干等,增加口感和营养价值。在蒸八宝饭的时候,一定要用中火慢慢蒸,让糯米充分吸收各种食材的香气。如果用大火蒸,糯米容易变得太硬。在享用八宝饭的时候,可以加入一些桂花酱或者糖桂花,这样可以让八宝饭...