10月1日国庆节,记得“吃5样,做1事”,国盛家和万事兴

1,需要准备的食材:挂面条,茄子,土豆2,把茄子洗净后切丁,土豆去皮洗净切成丁,少许肥瘦猪肉切成丁3,炒锅里加植物油烧热,放葱姜和肉丁炒香,加料酒去腥,放酱油调色4,倒入土豆茄子丁煸炒几下,倒入和食材齐平的清水,加盐调味,烧到土豆软烂,加水淀粉勾芡,关火5,把面条开水下锅煮熟,挑入大碗里,浇上土豆茄...

用茄子做打卤面,最合适立秋吃!鲜香味浓,连吃2碗不过瘾,真香

1、茄子400克,园子里也只剩这几条茄子了,今天全部摘回来了,先切条,再切丁,装入碗中;2、迅速倒入清水,然后加2勺盐,拌匀后腌制10分钟,这样可以防止茄子氧化变黑;3、这时候来处理其他的食材,猪肉150克,切成肉丁,装入碗中备用;4、豆角1小把,洗干净后也切成小碎丁备用;5、地里已经没有新鲜的西红柿了,上...

家常茄子肉丁打卤面,有菜又有肉,特别适合夏天吃

1、五花肉洗净擦干水分,切成丁,放入碗中,倒入生抽和料酒并搅拌均匀,搁置一旁腌一会儿。2、将绿尖椒、西红柿洗干净并切成丁,大蒜切成末备用。3、茄子洗净切成小丁,用盐水浸泡,防止茄子变色。4、炒锅加热,倒入适量食用油,油热后放入肉丁,以中小火翻炒,炒至肥肉部分的油浸出。5、肉微微发焦时,把肉先拨到一...

晚上和喵喵游泳去了, 回来看到田螺丈夫在做饭……

回来看到田螺丈夫在做饭,好温馨的一幕啊。他每次做饭都让我出乎意料,做了擂椒茄子、羊汤、面条、还有最经典的,用萝卜和黄瓜摆了一个“田”字[笑cry][笑cry]我也是很服,不摆盘就不算完!他还很内疚,用蛤蜊和芸豆做的打卤面,本来超级鲜,结果他把面条倒进卤子里一起煮,就有点黏糊糊了。但是...

海里最小的墨鱼 用它和茄子做海鲜打卤面 鲜的有一套

茄子墨鱼豆打卤面的做法1、茄子洗净去皮切成丁;2、墨鱼豆洗净备用;3、面条入锅煮制;4、煮好的面条过凉备用;5、锅中煸炒五花肉和作料;6、加入茄子丁一起炒制;7、烹入酱油;8、继续翻炒;9、冲入开水;10、加入墨鱼豆;11、加盐、白胡椒粉调味;...

家常打卤面,这样做香到家了,一个茄子半碗肉,简单省事又好吃

发布于河南打开腾讯新闻,参与精彩讨论家常打卤面,这样做香到家了,一个茄子半碗肉,简单省事又好吃市井觅食记5月12日00:07关注收藏评论27点赞分享广告引起痛风疼痛的病因终于出现了,不是少吃肉、少吃海鲜,而是它!

茄子别再炒菜吃了 教你做一个传统茄丁打卤面 做法简单一锅不够吃

再次烧开后就可以关火,出锅成盘备用。起锅烧水,水开之后下着面条,面条煮熟后捞出过凉水。控干水分放在盘中,浇上我们做好的茄子卤,搅拌均匀就可以开吃了,营养丰富又美味的茄子打卤面就做好了,特别简单特别美味。您学会了吗?喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦,我们下期再见,拜拜。

在家怎么做出“地道的茄子打卤面”?记住3点,鲜香味浓,真过瘾

茄子五花肉打卤面的做法1、食材处理做打卤面最好选稍微带点肥的五花肉,去皮后把五花肉切成1cm大小的丁;茄子炒的时候会缩水,所以要把茄子切成比肉丁大一倍的丁。2、先炒后煮炒菜之前要保证锅中无水,可以用纸巾擦干锅里的水分,以免水遇到热油溅出来!

好吃到出人意料的茄子丁打卤面,这么做,做多少都不够吃

准备食材:茄子、瘦肉、葱姜蒜末、面条。1、将肉切成碎末。2、将茄子切成要多细有多细的的小丁状。3、起锅烧油,将肉末放在锅中翻炒。4、在锅中放入蒜末葱末。5、再加入切好的茄子丁。6、放入适当的清水。7、放入一勺酱。8、蚝油一点点。