今天中元节,遵循“吃3样,做1事,忌1事”习俗,万事顺遂人安康
做法:1、面粉加入适量的水,和成软硬适中的面团,静置一会揉匀。2、虾仁洗净去掉虾线,加入姜,少许玉米淀粉抓匀腌渍一会,包饺子不要用料酒腌渍,不然包到饺子里煮熟了,料酒的味道散发不出去,会有料酒味。3、腌渍好后,再加入盐和一勺蚝油拌匀,再加入花生油拌匀,最后包的时候,加入丝瓜粒,丝瓜含有水分多,这样切成颗粒...
8月18日七月半,再忙也要记得“吃4样、做2事”,不忘老传统!
1,嫩丝瓜把丝瓜皮用削皮器去掉,切成细丝,再切成小丁剁碎,加少许盐腌制出多余的水分,用手把多余的水分捏去,加入葱末,姜末,花生油拌匀,再加入少许盐提味。2,提前把面粉和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜静置一会儿揉匀,分成小剂子擀成饺子皮,馅料中打入1个鸡蛋拌匀,放在饺子皮上捏紧,放入锅里煮熟捞出即成。二...
今天给狗狗做的鸭肉西葫芦馅蒸饺一起吃的饱饱哒
速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败点点是萌宠9粉丝有宠物的快乐你不懂03:42后厨:女徒弟让师傅品尝菜,师傅尝口直接吐掉,反倒训斥二厨责任03:42后厨:宝哥跟同事打赌租老大房,宝哥道出赌注,老大惊讶同意出租03:42后厨:宝哥为女儿去卖肾,醒来发现前妻留封信,一看内容当场懵了...
7月15日头伏,牢记“吃4样,忌3事”,身体安康不闹病,平安进伏
1,需要准备的食材:面粉,肥瘦猪肉馅,圆白菜,胡萝卜,青椒2,把面粉加水拌面絮,揉成光面团,饧面1小时3,圆白菜、胡萝卜、青椒都洗净,剁成馅,加盐拌匀刹出水4,肉馅入盆,搅入一些清水至滋润,再放酱油、料酒、十三香、盐、葱姜末、植物油、香油,搅到细腻起黏。再把刹水的蔬菜馅攥水后放入肉馅盆里搅匀5,把...
年夜饭推荐 |10分钟搞定年夜饭, 好吃不贵的冷冻预制菜盘点,厨房...
鱼馅儿饺子推荐船歌鱼,肉馅饺子推荐东来顺,东来顺的各种肉类饺子味道相当赞,个头大,用料足,吃一个特过瘾。可以煮、可以煎、可以蒸,怎么做都好吃。最后速食≠廉价,预制菜的存在能让我们尝到各地经典味道,而且也会减轻自己掌勺的年夜饭的负担。一家人团团圆圆,聊着天,吃着美食,这就是年的味道。发布于:北京打...
冬至后,建议多吃这个肉,比猪肉便宜,比羊肉滋补,分享3种做法
材料:鸭胸肉、香菇、黑木耳、胡萝卜、葱、姜、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮(www.e993.com)2024年9月19日。做法如下:1.将鸭胸肉洗净,切成小块,绞成肉末,将香菇洗净,切成小粒,黑木耳泡发好,洗净,切成小粒,胡萝卜洗净去皮,切成小粒,准备葱姜末。2.将鸭肉馅、香菇、黑木耳、胡萝卜和葱姜末一起装入盆中,加入适量盐、生抽、香油...
五彩皮+创新馅儿!京城老字号喊您明天吃头伏饺子
此外,鼓楼马凯餐厅、同和居和华天二友居肉饼店都供应猪肉大葱饺子;庆丰包子铺新添了蒸饺,还以南瓜为料加入饺子皮,金灿灿的外观令人食欲大开;烤肉季的“五彩水饺”同样用天然食材为饺子“穿花衣”,最近也成为什刹海地区热度颇高的“打卡”美食。入伏后天气渐热,鸭肉也受到许多百姓的青睐。今年,以马连良鸭子闻名的...
立冬吃饺子,最爱这种馅,好吃不贵,营养丰富,太香了
(如果嫌麻烦可以买现成的饺子皮)第二步调肉馅1葱姜水:碗里放葱丝,姜丝和少许的花椒和大料,再倒入开水浸泡十分钟。肉馅里放葱姜水这样的肉馅不腥不柴。2我今天买了一斤前腿肉,包饺子用前腿肉比稍微肥一点点,这样包出来好吃。用绞肉机把肉搅成肉馅。3肉馅弄好以后,肉馅里面放4克盐,为了增加吸水...
头伏饺子吃啥馅 听听营养师咋说
对于老年人,以滋补肾气和滋阴养颜为主,往年这个季节老年人会出现阴虚、火旺等症状,在选择饺子馅上,以清淡为主,白菜、芹菜、角瓜、冬瓜都是不错的选择。他为老年人推荐一款鸭肉虾仁角瓜馅的水饺,有助于老年人提高免疫力,补充蛋白质和锌等元素,但注意一点,角瓜馅的饺子,不用蘸醋和酱油,应该蘸姜汁。儿童—...
5块钱一斤的牛肉饺子,吃得到真肉吗?
几天前逛超市,看到某牌子番茄牛肉水饺1公斤才卖11块,低廉的价格让人不禁心生好奇。包装说馅含量高于45%,就是起码450克的馅。假设馅儿的一半是肉,应该有200克的牛肉。搜了一下,牛肉的批发价大约是76块钱一公斤。200克的话,光肉的成本就是15块。就算大厂批发价格低,或肉含量比这个更少,也还有其他成分和人...