教你做素炸萝卜丸子,比猪肉丸子好吃,香脆酥软热量少
把萝卜放在一个大碗里,加盐腌15分钟。这样做的目的是让炸丸子味道更好,更脆。15分钟后,挤出腌制过的萝卜水,如下图所示。然后把腌好的萝卜换成小刀,加3-4勺面粉,加一个鸡蛋,把葱末和姜末放进去。用胡椒和盐调味,搅拌均匀。萝卜丸子的最后一种状态是用筷子把馅料夹在碗里。击球手不会摔倒。这意味着已经...
8道过年必备炸货,一次做10斤,保存一周不坏,烩菜炖汤都很好吃
1、先来泡粉,红薯粉条1个加开水泡发,再准备一根儿胡萝卜,先削皮,然后直接擦丝,最后再切成小碎丁,擦丝器擦出来的胡萝卜丝会比较的细,再切的话也会比较方便快速,先装起来放一旁;2、再来点香菜,香菜用来炸丸子真的是超级好吃,同样的用刀切碎一些,尤其是香菜梗子要切得更细小一些,切好后也先放一旁备用;3...
萝卜别再熬汤了,教你做好吃的丸子,外皮酥脆,当饭又当菜_手机新浪网
6评论萝卜别再熬汤了,教你做好吃的丸子,外皮酥脆,当饭又当菜发现更多热门视频陈若琳自己都是个孩子,却担负着妈妈的角色娱小扒3.6万次播放女子的丈夫一年前不幸去世,公公便把孙女当成了自己的精神支柱…Hello海洲2.5万次播放笑死,00后主打一个什么都往外说内娱君2.7万次播放吴艳妮给自己首秀打0分...
秋天气候干燥,建议多吃八道菜,清内热润肠道,减少便秘增强体质
1、雪梨表面撒上食盐搓洗,洗净后切成小块。胡萝卜去皮,洗净后切成小块。无花果清洗干净即可。2、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。3、将排骨、胡萝卜、无花果、姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。4、时间到,再放入雪梨继续...
又来晒晚餐了,今天做三道菜!荤素搭配营养健康,好做又好吃
珍珠丸子食材:糯米、猪后腿肉、铁棍山药、胡萝卜、蚝油、盐、生抽酱油、葱、姜;这是我家两个孩子特别喜欢的一道家常蒸菜,简单易做,变化也比较多,想要脆嫩口味的,可以在肉馅里放马蹄,还可以放甜玉粒或者芦笋等食材。做法:1、先把糯米放到大碗里,加入清水浸泡2小时;...
萝卜丸子怎么炸才金黄酥脆不吸油
焯水可以去除萝卜的辛辣味,另外,在焯水的时候,水里放点食盐增加一下萝卜的底味(www.e993.com)2024年9月22日。用盐杀水的萝卜丝总有股辛辣味。把萝卜丝从凉水中捞出挤干水分,切成小丁放在盆中,这样丸子比较好成型,打入两个鸡蛋,放点香葱,再把馒头碾碎放在里面或者放面包糠也行,再放点面粉,面粉和面包糠的比例是2:1。如果全用面粉的话,...
一家三口,晚餐煮了5个菜,成本不到20块,网友:这菜接地气~
把白萝卜洗干净去皮擦成丝,擦丝之后放在锅里面,加点食盐跟酱油醪给他炒一炒收,在炒萝卜的时候建议要用大火炒,将里面的汁水收一下,这样子可以更好保留胡萝卜里面的原味,而且在做润饼菜的时候就不会有汁水出来。丸子紫菜紫菜它不仅用来煮汤,煎蛋或者是像今天我们给它弄成紫菜丸子,吃面或者是吃粥的话,配上它...
冬天干燥多吃5菜,清爽不腻,好吃不上火,缓解冬燥,健康过冬
重新加油烧热,放入蒜末爆香,倒入胡萝卜丝翻炒,再倒入莴笋翻炒,炒到胡萝卜丝变软。最后倒入鸡蛋翻炒均匀,再加入少许盐、鸡精调味,就可以出锅了。特别清爽的一道菜,吃起来很舒服,太适合干燥的季节了。五、白菜——白菜肉丸汤做法:白菜掰下来几片,清洗干净,撕成小块。猪肉或者牛羊肉冲洗干净,剁成肉糜。
过年时这玩意儿的威力,仅次于砂糖橘→
炸丸子,可荤可素,可以直接吃也可以继续烧煮做菜。荤的多为猪肉丸,素的常为青菜丸子、豆腐丸子、糯米丸子、红薯丸子。在北方菜场的副食小摊上,炸丸子多为胡萝卜做的。炸丸子要做小,否则要么炸不透要么过火。先炸七八成熟,晾一会,再炸一次,就能收获一锅外酥里嫩的小丸子。趁着刚出锅,拎一袋回家蘸花椒盐吃。
明日立冬,有钱没钱,记得多吃“冬季8珍”,身强体健安然过冬天
推荐做法:红薯菜丸子准备食材:红薯、干香菇、胡萝卜、青菜、鸡蛋、玉米面粉和玉米淀粉。1、胡萝卜清洗干净切丝,放入开水锅中焯水,香菇泡发切片,放入锅中焯水捞出,青菜洗净放入锅中焯水,捞出。2、两个鸡蛋打入碗中,加入盐打散后倒入热油锅中炒熟盛出切碎,放入碗中,加入青菜碎、香菇和胡萝卜。