想做出香甜柔软的豆沙包,只需注意这两点,保证比面食店的还好吃
1.今天教大家在家里也能做出柔软香甜的豆沙包。首先我们准备面粉500克,加入五克的无铝泡打粉,五克的酵母粉,然后我们准备300克左右的温牛奶,倒入面粉中边倒边搅拌,然后把面絮揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面1个小时。2.接下来我们开始准备制作豆沙,500克的红芸豆放入锅中,水没过豆子3厘米之后,煮开后调最小火...
小小黏豆包“蒸”出幸福味
厂长冯彦红正带着工人们有条不紊地包豆包,拿面、放豆馅、攥实、团圆,一气呵成,动作娴熟。加工厂内依然保留传统的蒸屉,这边刚包好的豆包直接架火开蒸,不一会儿,色泽鲜艳、玲珑剔透、口感软糯劲道的手工黏豆包就出炉了,空气中弥漫着黏豆包的香甜。冯彦红十分看重豆包的质量,始终坚持传统手工制作,虽然现在规模扩大...
做优土特产 串起富民链
“精选后的大黄米、黑米、大米、玉米、红小豆、白芸豆,经过浸泡、磨豆、揉面等十余道工序,每个工序环环相扣,要求严格……”齐齐哈尔市依安县先锋乡集福村党支部书记赵忠国用娴熟的手法边包豆包边介绍。入冬以来,集福村黏豆包厂里,豆香弥漫。大家挑豆子、煮豆子、捣豆馅,和面、包豆包……热火朝天却也有条不紊...
糯唧唧的小团子,五谷杂粮一口全吃到!健康早餐全家都好爱~
早上洗漱的时候蒸上十几分钟就可以开吃,放在便当盒里做午餐主食或者下午茶也很合适。更重要的是,饱腹感极强。(同事亲测,一个就能顶饱一上午。)它的配料表十分干净。没有防腐剂,没有色素,没有添加剂。外头薄薄一层面皮被蒸得晶莹剔透,满满的紫米、豆子、大枣清晰看得见。图为红豆板栗粘豆包配料表说到这...
减脂早餐 用各种粗粮豆子做的粘豆包
减脂早餐用各种粗粮豆子做的粘豆包2022年04月11日20:35凤凤爱唱歌语音播报缩小字体放大字体微博微信分享0相关新闻加载中头条号入驻凤凤爱唱歌小娱八卦掌骑士交易得到米切尔,送出马尔卡宁+塞克斯顿+3个首轮签等白菜饺子馅很多宝妈问怎么能把早产宝宝养得这么好...
家庭制作粘豆包,不加糖不腻嘴,做早餐特别简单省事
--粘豆包--食材:红豆,白扁豆,茯苓,糯米粉,陈皮,喜欢甜食再备少量红糖步骤:1、晚上睡前,红豆半碗,白扁豆1大把,茯苓20克,陈皮一小片,都淘洗后都放入电压力锅里,再倒入清水,水量高过食材一个半食指指节的高度,煮豆模式预约煮即可2、早上,盛出已煮软烂的豆子(还有少量的汤水过滤掉)装大盆里,爱吃甜...
【乡村名品】扎旗香山农场粘豆包“蒸”出浓浓的过年味
而后淘净沙子,叫“淘米”,之后晾大半干,磨成面,再用冷水和面,像做白面包子那么继续“发酵”.待收回酸味,结束用手揉面.这是头一步.第二步是制馅.将红小豆或大芸豆煮熟,捣成豆蓉酱,放入细沙糖,攥成核头大的馅团,备用.其三步是用揉好的黄米面将豆馅团包入外面,团成豆包状,底部放入苏子叶中大火蒸十多...
粘豆包的故事
所以早餐的话,一个拳头大的豆包就把人撑得不得了。趁热端上桌,撒上稀稀的一层白砂糖,砂糖慢慢地融化,在黄澄澄的表皮之上。我用筷子仔细地选侧面撕开一个口子,豆包皮儿拽得老长,小小的口子露出里面红豆的馅儿。还是先掏出豆馅儿,堆做一小堆,用筷头夹一点,先吃馅儿。
不加糖的粘豆包,做法很简单,是减肥也可以吃的主食
做法1、先做红豆馅。天天减肥不离口,可天天管不住嘴……既然不能像别人那样节食,就只能从食物上下手,一点一点的来。今天做了粘豆包,当然,是做了两种,一种加糖的,一种没加糖的。我觉得自己总是在自我催眠,我能吃胖了,也能让自己吃瘦了……...
【传统年俗知多少2】吉林省长春市:粘豆包里喜过幸福年
对于长春人来说,豆包包好以后,就可以欢喜过大年啦。”曹保明说,长春的许多孩子及年轻辈儿,都会跟着自己的爷爷奶奶练习包豆包。大家一边包一边讲故事,气氛和谐,其乐融融。值得一提的是,长春人过年包豆包时,还得包出一个“豆包王”,上面有豆子做成的笑脸,使人们感到喜庆、吉祥。记者:胡安华...