上榜全国名特优新农产品名录 新坝白菜的“前世今生”

关于大白菜的吃法也有很多,可素炒,白菜粉条、醋熘白菜等;可荤做,如猪肉粉条炖大白菜、牛肉白菜等;可做水饺、包子的馅子,亦可做成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜、干菜及脱水菜等。如今,大白菜不仅成了一种地标农产品,还拥有了一个专属节日———“大白菜节”。2021年起,海州区举办首届大白菜文化节,打造集新坝大白菜...

...腌肉|白菜|羊肉|萝卜|青菜|五花肉|胡椒粉|适量清水_网易订阅

食材:大白菜叶子,五花肉,盐,老抽,胡椒粉,葱,姜,枸杞做法:1五花肉切碎,成肉末,腌制一下,加入盐,老抽,胡椒粉,淀粉,拌均匀2白菜叶子,清洗,放热水里烫软一下,捞起,沥干水分3白菜叶子平铺,上面放上肉馅,卷起来,合紧,放到盘子里4锅里烧水,放进白菜肉末,大火来蒸,时间大概15分钟即可5蒸好后,拿出来,倒掉...

今天立冬,今年立冬不一般,讲究“3吃2喝1不碰”,补营养安过冬|白菜...

4加入蚝油,盐,生抽,胡椒粉,葱花,姜末,香油,拌均匀5买好的饺子皮,来包馅子即可。第二吃:白菜百菜不如白菜。冬季的白菜营养高,价钱便宜,有“冬季皇帝菜”美誉。生活中适当吃一些,对身体的爱护极好。推荐吃法,大白菜炖豆腐。冬季天冷,吃炖菜热乎。白菜豆腐保平安,老少皆宜。食材:白菜半个,豆腐1块,五花肉1...

泉边||那些储存大白菜的冬天,记忆里难忘的味道

我们姐仨一看要包白菜猪肉馅儿的饺子,都乐颠颠地帮忙找擀面杖、擦盖垫、剥蒜。等准备工作做好了,我们全家人都洗干净手,围坐在放了面板的桌子周围。爸爸熟练地擀饺子皮儿,妈妈则在一边手把手地教我们包饺子。刚开始我们包的饺子总是那么“桀骜不驯”,不是破皮、就是露馅子。爸爸妈妈耐心地教我们,如何把馅子...

好吃不如饺子,饺子这样做,吃一辈子都不腻!(附煮饺子小窍门)

做法:将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。二、白菜香菇饺做法:1、大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。2、香菇切碎。

母亲的年货|饺子_新浪财经_新浪网

大白菜多好吃呀,醋熘白菜、酸辣白菜、白菜炖粉条,或是加肉,加排骨,加鸡架或鸭架,汤汁浸菜身,鲜美得很(www.e993.com)2024年11月1日。还可以涮麻辣火锅,白菜吸味儿,一口香。榆中大萝卜也好吃,用肉汤烩,一口菜一口馍,菜香汤浓馍美。又和母亲聊起饺子。过年,饺子是一定要包的。老老少少围坐,擀皮儿的擀皮儿,剁肉的剁肉,切菜的切菜,包...

光明文化周末:母亲的年货

大白菜多好吃呀,醋熘白菜、酸辣白菜、白菜炖粉条,或是加肉,加排骨,加鸡架或鸭架,汤汁浸菜身,鲜美得很。还可以涮麻辣火锅,白菜吸味儿,一口香。榆中大萝卜也好吃,用肉汤烩,一口菜一口馍,菜香汤浓馍美。又和母亲聊起饺子。过年,饺子是一定要包的。老老少少围坐,擀皮儿的擀皮儿,剁肉的剁肉,切菜的切菜,包...

冬至|白菜猪肉水饺

大白菜的叶子要一片一片掰开,仔细地洗干净了,放在案板上切成碎末,撒上少许食盐,用菜刀哒哒哒哒地剁,剁着剁着就会有大量的白菜水流出来,需用一个空盆接住,白菜汁里含有一定的营养,如果不舍得扔掉,就过滤一下,用来和面;如果不想用,直接倒掉就是了。剁好的白菜需用手一团一团挤出过多的水分,放进早已准备好的馅...

全国各地素饺子的做法,赶紧收藏吧!|白菜|豆腐|馅料|胡萝卜|香菇...

将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。白菜香菇饺做法:1:大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。2:香菇切碎3:橄榄菜末4:把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成...

秋天用它包饺子,比韭菜香多了,又鲜又嫩,6毛钱一斤,好吃便宜

第一步,大白菜洗干净后,把水沥干。剁碎后放入盆中,加少许盐腌一下。取一块干净的布,把剁好白菜放在布上包裹起来,然后用力挤压。把白菜中的水分都挤出来!第二步,取五花肉一块,慢慢剁成肉馅。把面和成团后放入盆中,醒一会!第三步,把白菜肉馅都放入一个盆中,加少许饺子馅调料,花椒面盐葱花姜末,搅...