家常姐妹: 东北农家酸菜肉馅大包子,还有一道海带烩白菜炖粉条...
62评论家常姐妹:东北农家酸菜肉馅大包子,还有一道海带烩白菜炖粉条!发现更多热门视频期待起来了!奥运开幕式中国代表团预计第41个入场钱江视频3.3万次播放这个叫郭有才的网红是怎么火的?这水平怎么样?旅行厨男3.4万次播放据说女生当你面扎马尾有种特殊的含义…篮球大技巧2.3万次播放梦露去世后的照片,...
酸菜包子怎么做,教你详细步骤,简单易学
将每个小段擀成中间厚、边缘薄的圆形面皮。在面皮中央放上适量酸菜馅料,然后捏合边缘,包成包子。4.蒸制:将包好的包子放入蒸锅中,留有一定空隙,以免蒸熟后粘连。盖上锅盖,静置10分钟,然后开火蒸15分钟。蒸好后不要立即揭开锅盖,让包子在锅中焖5分钟后再取出。5.上桌享用:将蒸好的酸菜包子放入盘中,即可...
...给饺子“包浆”,放两个月都像刚包的一样,猪肉酸菜是不是东北人...
12月22日黑龙江塔河,过年了,离家在外的孩子都会回家吃饺子,给饺子“包浆”,放两个月都像刚包的一样,猪肉酸菜是不是东北人最爱的饺子?2023-12-2211:16:32生活闪电山东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:取材网络,谨慎辨别生活闪电...
终于找到素包子最好吃的做法,食材简单又营养,素包比肉包还好吃
13.面团发酵至两倍大就可以了14.面团排气后揪成小剂子擀成包子皮15.把酸菜馅包进去,冷水上蒸屉16.开锅算时间十五分钟就可以出锅了烹饪小贴士:面粉选购小技巧:1、普通家用推荐首选100%小麦粉,无添加,是真正的面粉;2、很大程度上,有劲道的面食,用筋度比较高的面粉;柔软的面食,就用筋度底的面粉;3、...
冬天蒸包子,还是这个馅好吃,香软多汁,一年四季吃不腻!
酸菜包子食材:面粉、肉馅、酸菜、葱花、姜末、盐、生抽、老抽、鸡精、十三香、蚝油。做法:1、先和面,温水碗里加入酵母粉搅拌化开,取适量面粉倒入盆中,一边家温水一边用筷子搅拌,当搅成大面絮状,和面成团,盖上盖子让它醒十分钟左右,再次下手揉到光滑面团。盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵,面团发酵至原来...
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
第一,超级vip服务,卯足了劲要做“烧烤界的海底捞”;“烤好每一串羊肉,服务好每一个客户”,不需要考虑营业额多少,这是创始人给团队的嘱咐(www.e993.com)2024年10月21日。很久以前的服务确实是让人折服的:还没上菜时,服务员体贴的提醒客人把外套和帽子,放到布兜子里,这样衣物可以比较少有烧烤的味道。看到客人是长发,拿来了皮筋发圈。还拿...
东北酸菜馅儿的大包子一口咬下去太香了
东北酸菜馅儿的大包子一口咬下去太香了2021年07月24日12:27新浪网作者卑微的存在世隔举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品...
面粉别在只用来做馒头了!试试这样做酸菜包子,出锅就会被家人抢
东北酸菜切碎。切碎的酸菜加到搅匀的肉馅里。将面团分成若干个小剂子将小剂子擀成中间厚边缘薄的皮。放入适量的馅,左手托低,轻轻转动面皮,用右手捏褶。包子包好后饧发20分钟。冷水上锅,开锅计时20--25分钟。关火后,别急着开盖,包子容易回缩,等3--5分钟,包子就可以出笼了。
...冷水还是热水?都不对!早餐店老板教我这个小技巧,做出来的包子...
7.取出一勺酸菜放在小剂子上面,将四周捏起来,包住。如此循环将所有的包子弄好。8.锅内倒入水,水煮开,将包子放入蒸笼中蒸熟,醒面后的包子蒸个15分钟左右就可以。这样蒸出来的包子蓬松柔软超好吃,用手捏包子还会回弹哦,说明发面很成功。包子的成败在于发面技巧,面发得好,包子怎么做都好吃。