做清蒸鱼,什么时候放酱油好?我教您几招,蒸所有鱼都鲜嫩不腥

4,锅内一次性加足水,水开后再把鱼和盘子一起放入蒸锅,大火蒸三分钟,小火再蒸三分钟就可以了,蒸鱼的时间要根据鱼的大小来适当增减,一般一两斤的鱼,蒸十分钟左右就能完全蒸好,千万不要蒸的时间太长,那样很容易把鱼肉蒸老。5,蒸好的鱼取出来,倒掉鱼盘里的腥水,把鱼底部的葱姜也拿掉,蒸过的葱姜颜色变了...

清蒸鱼看似简单,却有不少技巧,3个要点1次掌握,鱼肉鲜嫩不腥

清蒸鱼的做法1、首先做清蒸鱼可以用自己喜欢的鱼,我用的是桂鱼,我们当地也叫老虎鱼,市场上买鱼的时候都会帮忙处理好,但是自己拿回家之后一定要再仔细清理一遍;2、先把鱼表面的鱼鳞和一些杂质都清洗干净把鱼肚子里的黑膜和贴骨血都要清洗干净,这些都是鱼腥味的来源,这一步很重要,处理干净很重要;3、把准...

比清蒸鱼还简单的蒸鱼做法!煳辣子蒸鱼

比清蒸鱼还简单的蒸鱼做法!煳辣子蒸鱼～#嗨夏吃货节##微博尝鲜计划##生活与厨艺#??_新浪网

清蒸鱼这样做保证你家儿子可以吃五碗饭

鲈鱼的这种做法,比清蒸的还要鲜嫩,做法简单,会烧开水就会做2024-10-212.2万|02:53黄瓜别再凉拌了,教你一个解馋新吃法,一次3斤不够吃,太下饭了2评论2024-10-131637|02:10炸酥肉,到底是用面粉还是用淀粉,教你正确做法,外酥里嫩不回软2024-10-201888|02:17螃蟹别总是清蒸了,做一道这样的香...

清蒸鱼这样做保证你家儿子可以吃五碗饭

我是万万没有想到,做粉蒸肉原来这么简单,学会了就是你的拿手菜2024-10-271360|01:35鲈鱼的这种做法,比清蒸的还要鲜嫩,做法简单,会烧开水就会做2024-10-212452|02:10炸酥肉,到底是用面粉还是用淀粉,教你正确做法,外酥里嫩不回软2024-10-20829|01:10黄瓜不要总凉拌了,教你个新吃法,简单美味...

清蒸鱼你做对了吗?今天分享给你教科书式的做法,收好～_手机新浪网

27评论清蒸鱼你做对了吗?今天分享给你教科书式的做法,收好～发现更多热门视频混血娃在德国拒绝和妈妈说德语,只说中文有趣de歪果仁3.4万次播放这些长腿美人们,个个身高仿佛一米八,直接触及我的腰部地带格斗馆长7097次播放亨利和拉卡泽特展示了顶级的射门是什么样子的阿森纳著名教授4465次播放美国的医院...

解锁清蒸鱼的花样吃法,简单易学又美味

清蒸鱼QINGZHENGYU食材鳊鱼1条|姜2g|火腿1块生抽15g|小米辣少许|盐3g料酒30g|葱2g步骤1鳊鱼改刀,鱼头、尾巴切下来,去掉鱼鳍,切开鱼背不要切断;2将鱼肉放入碗中,用葱、姜、蒜、盐腌制;腌好后放入盘中,点缀一下;3锅中放水,把腌好的鱼放在锅上蒸10分钟左右;出锅淋上热油即可;...

年夜饭做清蒸鱼,不要直接上锅蒸,先做这一步,鱼肉鲜嫩,无腥味

清蒸黄鱼食材:黄鱼1条、小葱适量、大葱1段、生姜1块、料酒适量、盐少许、白糖适量、食用油适量、蒸鱼豉油适量。做法:第一步,首先把黄鱼处理干净了,鱼鳞、鱼鳃和鱼内脏,尤其是鱼肚子里的黑膜,记得刮干净了。第二步,然后我们将黄鱼放入清水里,加盐、料酒和葱姜,葱姜记得揉一揉,挤出葱姜汁,这样浸泡腌制30...

【透视社·全民健康】会吃也会瘦?一文告诉你减肥应该怎么吃

(4)合理烹调肉类烹调肉类时要避免采用油炸、油煎、烧烤等方式,建议多采用蒸、煮、炖、熘的方式,比如清蒸鱼、清炖鸡等都是不错的选择。如果炖汤的话,既要喝汤,更要吃肉。同时,烹饪肉类要清淡,添加烹调油和盐要适量,尽量少用或不用糖,少添加辛辣等刺激性调味料。

蒸鱼别只会放料酒和盐!教您几个技巧,鱼肉鲜嫩不腥,营养解馋

清蒸鱼准备鲈鱼或者别的鱼、生姜、葱、蒸鱼豉油、食用油。配料香菜、青椒、红椒等,按照自己的喜好准备。做蒸鱼用鲈鱼、桂鱼、多宝鱼都行,鲜美刺少。1、鱼杀好,去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃,冲洗的时候,特别注意鱼肚内的贴骨血,这里最容易被忽视,若不清洗干净,再怎么去腥,鱼肉蒸好都有腥味。处理好后放进盆内...