常吃它可提高免疫力,鲜嫩不腥,大人小孩抢着吃!
直接从头到尾淋在鱼身上。开动前用勺子把盘底的鱼汁舀起淋在鱼身上。成品。
小孩子喜欢吃的家常菜推荐,轻松俘获小馋鬼的胃!
清蒸鱼鲜嫩可口,营养丰富,是孩子们的健康之选。选用新鲜的鱼肉,处理干净后放入盘中,加入葱姜丝、盐和少许料酒腌制片刻。然后将鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,取出后淋上少许生抽和香油即可。4.西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋色彩鲜艳,口感嫩滑,是孩子们的餐桌常客。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,西红柿切成小块备用。热锅...
孩子学习压力大,建议家长常做4道美食,补锌补钙,缓解用脑压力
1.香酥蛏子2.紫苏鸭翅3.芥蓝虾仁4.清蒸鱼这些美食非常适合学业压力大的孩子来吃,孩子学业压力大,做家长的除了担心还真不知道做什么了,能做的只有提供足够的情绪价值,以及做出一道道的美食让他们食用。孩子的成长和健康是每个家长最为关心的事情,除了日常的学习和生活,饮食也是至关重要的。在孩子们的学习生...
你真的会做清蒸鱼吗?学会这些去腥技巧,小孩抢着吃,非常实用
鱼腌制好后,先取出沥干表面的水分,然后把鱼放在准备好的碟子上,把锅内的水煮开,然后再把鱼放入锅中蒸,大火蒸5~8分钟,鱼熟后马上取出,然后把底部的汁水倒出不要。●步骤④浇热油先沿着碟子的边加入酱油,酱油不要淋在鱼表面,然后把姜丝、葱丝、红椒丝放在鱼的表面,锅内加入少许的食用油,把油烧至...
清蒸鱼怎么做才不会腥,厨师长教一个小秘方,鱼一点都不腥了
清蒸鱼的做法1、武昌鱼去掉内脏,用清水洗净,改花刀不要到鱼骨。2、锅中烧水,大火烧开后把武昌鱼倒入锅中,快速过一下热水就捞出来。3、趁热鱼还热,把鱼身上的黑膜刮干净,这样可以去腥、去异味,装入盘中备用。4、鱼身上加入料酒10毫升、盐5克、白胡椒5克、抹匀腌制20分钟。
简单的三个步骤,十分钟就做好一道美味的鱼,很适合大人小孩吃
1:准备一块鱼肉,最好选择比较大一点的草鱼鱼肉,或者大头鱼,因为大一点的鱼它的鱼肉比较多肉,鱼刺也少,只要是较大的鱼都行,然后把鱼肉切稍微大块点,蒸的时候以免弄烂(www.e993.com)2024年10月2日。打开网易新闻查看精彩图片2:切好的鱼肉放一个碗里,加入少许生抽,蚝油,少许食盐,料酒,淀粉,花生油,胡椒粉,蒜蓉,姜丝,搅拌均匀,既能去除...
肉质最鲜嫩的7种鱼,营养鲜美鱼刺少,小孩常吃,强健体质
鱼肉是营养均匀、高蛋白、低脂肪的肉类,应该没人会不喜欢吃,毕竟鱼肉能够适应各种菜式做法,想品尝鱼肉原汁原味的鲜,可以选择清蒸鱼,想补充更充足的营养,可以炖鱼汤,想下酒下饭,还可以做成红烧鱼、霸道烤鱼、煎鱼等做法。而且大多数鱼类品种的肉质都是格外鲜嫩的,以下整理的,就是肉质最鲜嫩的7种鱼,营养鲜美鱼刺少...
切记!鱼身上的这个部位有毒,给小孩吃千万要弄干净
说到了鱼,很多嘴馋的吃货们是不是口水嗒嗒滴了呢,烤鱼、酸菜鱼、清蒸鱼……鱼有好多种做法,都超级好吃哦!鱼肉味道鲜美且不容易发胖,营养超丰富,富含蛋白质、维生素D、硒等等。中国膳食指南也说了:建议每周吃鱼280~525克。不过,鱼虽然好吃,有个部位一定要记得不能吃哦~那就是鱼胆!鱼胆就是鱼的胆囊。
吃了十年的鱼,都还不知道这3款鱼没有鱼刺,老人小孩最适合
第一款:首先我推荐的《鲈鱼》,价格不贵还很好吃,鲈鱼是海里的咸水鱼,肉质非常的嫩。最适合做清蒸的,味道鲜美。昨天小编都还做了清蒸鱼,非常好吃,在切点三丝非常不错的一道菜,非常适合小孩子和老人吃,肉质要比一般的淡水鱼好很多!打开网易新闻查看精彩图片...
国家队大厨的生活侧记:刘翔最爱吃清蒸鱼
“刘翔喜欢吃鱼,那种清蒸的鱼,其他菜都和旁人没什么区别,只要再加上一道清蒸鱼,就吃得很高兴了。”在杨师傅看来,刘翔没什么架子,只要吃得好了,也会跟其他运动员一样,心满意足得像个孩子。“李小鹏,湖南人,爱吃辣,小炒肉、麻辣小龙虾,那都是他的最爱。张国政爱吃牛肉,吴美锦爱吃贝类,还有姚明,你别看...