豆豉鱼的做法:粤式家常美味秘诀大公开!鲜嫩多汁,简单又下饭!

1.处理鱼:将鱼洗净,切成块状,用厨房纸巾吸干水分。2.腌制鱼块:在鱼块中加入适量的料酒、盐、糖、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。3.准备豆豉酱料:将豆豉切碎,姜蒜切末备用。4.炒制:热锅凉油,放入姜蒜末炒香,加入豆豉碎煸炒出香味。5.加入鱼块:将腌制好的鱼块放入锅中,煎至两面...

爱吃鱼的朋友千万不要错过这款豆豉鱼罐头!美味又下饭!

爱吃鱼的朋友千万不要错过这款豆豉鱼罐头!美味又下饭!2024-09-0705:41:52新京报北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败新京报249.5万粉丝好新闻,无止境04:00贼香贼有嚼劲!牛蹄筋追剧小零食04:31家里一直在喝的纯牛奶,好...

#鱼罐头 #豆豉鱼罐头 #豆豉鱼 #美食推荐 #好吃不贵经济实惠

#鱼罐头#豆豉鱼罐头#豆豉鱼#美食推荐#好吃不贵经济实惠2024-09-0319:42:04新京报北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败新京报249.2万粉丝好新闻,无止境00:10遭飓风损坏的美国大楼废弃四年后被爆破拆除,此大楼名为赫兹大厦,高...

家人们,豆豉鱼罐头来活动啦!肉质紧实,味道鲜美,下酒又下饭!

家人们,豆豉鱼罐头来活动啦!肉质紧实,味道鲜美,下酒又下饭!2024-09-0613:03:29新京报北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败新京报249.2万粉丝好新闻,无止境00:09意大利一商铺起火致3名中国人遇难,3人年龄分别为:17岁、19岁、...

没了这颗“怪味豆”,南方人干饭都不香了

永川豆豉鱼便是当地有名的菜肴,可大体分为豆豉鲫鱼、豆豉酥鱼、豆豉瓦块鱼三种。其中豆豉鲫鱼出场率最高——把鲫鱼放进油锅里炸至两面金黄,外皮酥脆,内里鲜嫩,然后将把豆豉剁碎,放到锅里用油慢慢炒香,再加入姜、葱、蒜、辣椒、八角等调料一起炖煮,让豆豉的咸香和鱼肉充分融合,等到汤汁浓稠时出锅。那滋味略带回...

对话陈晓卿:我没有美食“茧房”,饿了馒头蘸白糖也能颅内高潮

新京报:像第一集最开始吃小马做的辣椒炒肉时,你就没有什么评价,紧接着吃专业厨师做的豆豉鱼,你大赞好吃(www.e993.com)2024年11月18日。是不是对每一道菜的反应,也因为你自己的口味有所差别?陈晓卿跟小马跑了100多公里买菜后,品尝他做的辣椒炒肉。陈晓卿:这是两个系统,如果你做的不是一个专业厨师的菜,你做的是家常菜,你是不需要太...

知食第4集最家常的风味豆豉鱼,按照这方式做出来和餐厅无任何差别

知食第4集最家常的风味豆豉鱼,按照这方式做出来和餐厅无任何差别。豆豉蒸鱼是一家家常风味菜,常见于四川、湖北等地,此菜适合寻常百姓在家烹饪,鱼适宜选用较肥美、细嫩的鱼。1.将鲜鱼洗净,拭干水分,用精盐、料酒、胡椒粉、拌匀腌半小时,放入盘中备用;2.葱、姜、蒜

夏季家常菜,这4道受欢迎,好吃好做还下饭,学会了4天不重样

需要的食材??:豆豉鱼罐头1盒,蒜苔1小把,植物油??详细做法:1,蒜苔洗净切成段,鲮鱼罐头打开,大块的鱼撕开2,炒锅里加少量植物油,倒入蒜苔,中火煸炒至蒜苔微蔫3,倒入豆豉鱼罐头,里边的油汁也全部加入,炒匀即可出锅。发布于:北京打开新浪新闻

一种特色美食 臭豆豉鱼 不逊色于臭豆腐

刚刚出炉的臭豆豉鱼,闻起来阵阵“异”味,然而,吃起来却回味无穷。以前在韶关仁化游玩的时候,中午路过饭店的时候,偶尔就会闻到臭豆豉鱼的香味。这道菜珍贵而美味,就像妈妈做的家常菜,看似普通,实则无法比拟,那是一种让人念念不忘的味道。怎么样?不知道大家有没有吃过这道臭豆豉鱼?不得不说中华美食文化真是博大...