翠绿的蔬菜水饺,咬上一口皮薄馅大,味道特别的鲜美

根据个人的口味,加入适量的食盐,少许的十三香,一勺蚝油提鲜,最后再加入几滴小磨香油增香,用筷子充分的搅拌均匀,味道又鲜又香。像这样我们的黄瓜馅料就调好了,先放一旁备用。把醒好的面取出来,不用揉,用刀切成小块,取一小块直接搓成长条,切成大小均匀的剂子,上面撒上点干面粉防粘,然后用擀面杖擀成饺子皮,...

包水饺 白面饺子皮 海鲜饺子皮 蔬菜饺子盘 用法是不一样的!

1.传统白面饺子皮做法取普通面粉500克、盐5克混合均匀,下入冷水250克,揉成质地光滑的面团,用保鲜膜覆盖,略微饧放方可使用。2.海鲜水饺饺子皮做法取普通面粉500克、超级生粉60克、盐5克、熟猪油3克混合均匀,下入生鸡蛋清1个、冷水250克,揉成质地光滑的面团,用保鲜膜覆盖,略微饧放方可使用。生粉、鸡...

【健康】这4种蔬菜的“边角料”,营养比蔬菜本身还要好!这样吃口感...

如果为了洗得更彻底,可以将蔬菜在清水或淘米水中浸泡10分钟左右,再使用流水轻轻搓洗30秒以上。如果不放心,也可用碱水浸泡清洗。1.在500毫升清水中加入食用碱5克～10克配制成碱水;2.将初步冲洗后的果蔬置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5分钟～15分钟;3.最后用清水冲洗果蔬,重复洗涤3次左右效果更...

天冷饺子,不吃猪肉改吃素,用这两种蔬菜调馅,营养丰富又美味!

油菜胡萝卜水饺我们需要准备的食材有:面粉、酵母、油菜、胡萝卜、鸡蛋、虾皮、食用盐、生抽、花椒粉、白糖、葱姜等家中常用调味料。然后我们来处理食材:面盆中放入适量的面粉,用温水把酵母划开,然后少量多次地倒入面粉中,边倒温水边搅拌,直到盆中没有干粉,用手把面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地...

一餐飙破1千大卡!专家揭水饺「暴肥真相」你都吃几颗?

2.韭菜水饺:52.4大卡/个3.泡菜水饺:60.5大卡/个4.蔬菜水饺:35.9大卡/个5.鲜虾水饺:60.5大卡/个6.咖喱水饺:60.2大卡/个简子匀再补充,水饺热量之所以这么高,是因为通常为了让水饺吃起来多汁美味,里面包的绞肉往往会挑选脂肪较多的部位,再加上水饺的皮若是厚实,也会为整颗水饺贡献不少热量,而且民众吃水饺...

饺子是热水煮还是冷水煮?很多人做错了…

痛风患者不适合吃海鲜馅、香菇类馅饺子,海鲜中的嘌呤有促发痛风的可能(www.e993.com)2024年11月9日。三高患者不宜吃猪油拌的鲅鱼馅饺子,应该选择植物油、菜油、茶油。鸡肉香菇类馅饺子更为适宜。和面时适当加入黄豆面和鸡蛋,面皮会更筋道,而且可以避免饺子煮散。用蔬菜汁代替和面的水,与白面的比例为1:2,可以做出彩色的饺子,同时还提升了...

曝光!青岛多家饭店、超市被查!涉多个区市

李沧区重庆中路484号内蔬菜行市某家店销售的姜,吡虫啉不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。平度市老范蔬菜店销售的黄瓜,噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。即墨区农副产品中心批发市场史泽财销售的大姜,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定,检验机构为...