这12道素菜美食,色香味俱全,尝试做给家人一起吃吧!
1、素肉丝用温水二三分钟。2、将木耳用温水泡发,切丝,胡萝卜、青椒、土豆切丝,姜切末。3、将湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、兑成汁。4、锅内放油,烧至五成热下豆瓣酱炒香,再将姜末炒香,倒入木耳、土豆丝倒入翻炒。5、再将青椒丝、胡萝卜丝倒入翻炒。6、倒入调好汁翻炒均匀后,最后放入素肉丝翻炒...
腐竹,具有浓郁的豆香味和独特的口感,是很多人喜爱的食材之一|青椒...
1.将干腐竹用温水浸泡4-5小时,直至变软后捞出沥干水分备用。2.将青椒、红椒切成小块备用。3.热锅凉油,放入姜蒜末爆香。4.加入猪肉末煸炒至变色。5.倒入腐竹翻炒均匀。6.加入适量盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀后加入少量水,加盖焖煮几分钟,让腐竹充分吸收汤汁。7.当汤汁快收干时,加入...
冬天使劲吃,它热量低营养高,一般人都不懂,五块钱就能炒满一盘
1、腐竹的形状在市面比较多,但不管是什么形态都改变不了它的营养价值。但根据做菜的需要还是建议大家购买片状的腐皮,买回来后折成小片。待锅中油温升高至六成热时,放入锅中稍微油炸一会捞出备用。油炸过的腐皮它的口感会更好,如果说你喜欢吃嫩的可以直接泡软。2、所需要的配菜是青椒和胡萝卜,对于这两种蔬菜熟悉...
...木耳|香葱|青椒|黄瓜|腐皮|水稻|蔬菜|粤菜|胡萝卜|中国菜|适量...
1、腐竹、木耳提前用水泡发,洗干净后切好备用。青椒洗干净,去蒂后拍扁,切成小块。胡萝卜洗干净,切成薄片。香葱、生姜、蒜瓣切末,小米椒切圈。2、碗里加入酱油、蚝油、淀粉、清水,搅拌均匀备用。锅里倒入一勺油,烧热后放入腐竹,小火炸至颜色金黄后盛出沥油。3、锅里留底油,放入葱姜蒜、小米椒爆香,倒入腐...
自带“黄体酮”的食物,建议女人要常吃,激发雌激素,还你少女脸,比...
1、西红柿和青椒切小碎块,蒜随便切切就行,这些量依据要做的包浆豆腐的量而定,半盘包浆豆腐半个番茄半个青椒,一盘就是一个番茄一个青椒2、把包浆豆腐泡水,冲洗后晾好(去掉发酵豆腐的酸水味),用厨房纸擦干表面水分3、包浆豆腐煎或者炸后盛出备用
饭店都不一定吃得到舌尖美味,肉馅藕盒、腐皮肉卷、尖椒肉盒
腐皮肉卷的做法:尖椒肉盒:尖椒的吃法很多,今天我们做一道特色家常菜尖椒肉盒,非常好吃(www.e993.com)2024年7月10日。口味:色泽鲜艳,外脆内嫩。炸辣椒时油温不能太高,炸的时间也不能过长,以免炸糊。材料:瘦肉200克肥肉100克青辣椒6个红辣椒2个鸡蛋1个香葱2棵生姜1小块...
豆瓣鸡,腐皮黄瓜炒木耳,豆腐干炒青菜你吃过吗?
材料:油豆腐,青椒,鸡汤,盐,葱1,起锅放油,油热后放入葱花爆香,然后放油豆腐略炒,添入没过豆腐的鸡汤,调适量的盐,转小火炖10分钟。2,10分钟后,放入青椒转中火盖上盖子闷8分钟青椒熟了,这道菜就做好了!豆瓣鸡材料:鸡腿肉350克、葱3棵、花椒5克、蒜8克、郫县豆瓣酱2汤匙、盐适量、黑椒粉适量、...
巧去莲芯,腐皮两吃,这个中秋节,给爸妈做点不一样的团圆饭!
5、将盐、蚝油、酱油、白糖搅匀,制成酱汁淋在煎好的腐皮卷上,上锅蒸10分钟,即可。莲子百合炒鸡丁食材:鸡肉莲子百合青椒蒜姜蒜鸡蛋淀粉胡椒粉料酒盐鸡精香油油做法:1、鸡胸肉切丁,放盐、胡椒粉、料酒搅匀上劲,再放鸡蛋清、淀粉搅匀腌制;...
美食推荐: 拆骨肉烧肥肠,糖醋牛腰肉,香煎腐皮卷,橘子皮炒肉
6.封口可抹些面粉水粘牢,依次全部做好。7.不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷,要用小火慢慢煎至两面微黄即好。橘子皮炒肉材料:橘子皮3个瘦肉40g、油适量盐适量姜蒜末适量青椒几个豆豉一勺做法:1、瘦肉切长条,用生抽腌制10分钟左右。
冬天之后,吃白菜不如吃它,营养高好消化,孩子大人都爱吃
所需食材:准备几根干腐竹(腐竹又名腐皮,是目前市面上常见的豆制品,口味非常独特,有浓郁的豆香味,经过简单泡发后就能食用,可以炖和炒着吃),准备梅头肉150克左右,选购新鲜的薄片青椒(喜欢吃辣可以用杭椒和尖椒),生姜一大块,准备大葱和小葱少许,少许水淀粉,清水和温水若干,小苏打半勺,若干食用油,蚝油和生抽少许,...