购买到问题商品怎么办?兰州市商务局:“信易+追溯”保障市民“舌尖...

A扫码追溯随时维权食品安全有保障消费者到菜市场、超市等市场主体购卖商品前,通过扫描前置追溯二维码,可提前查看商品产地、供货商等追溯信息。购卖商品后,通过扫描购卖凭证二维码,可以查看购卖商品溯源信息,对存在问题的商品,可随时找到商家进行维权。“信易+追溯”有效保障了消费主体在购买鲜果时蔬和加工产品的...

浙江要求进一步做好冷链食品常态化疫情防控工作

浙江将坚持问题导向,补齐短板弱项,做好精准追溯、检测监测、应急处置等五方面工作,守住不发生冷链食品系统性风险的底线。对进口冷链食品实施精准追溯各地、各部门指导督促食品生产经营者落实食品安全和疫情防控主体责任,加强对进口冷链食品的全程追溯。对于落实到位的生产经营者,在提高信用等级、简化办事流程、评奖评优等...

食品追溯怎么做?食品追溯系统功能介绍

通过在食品包装上打印二维码或贴二维码标签,消费者可以通过扫码的方式获取食品的详细信息,包括生产日期、产地、供应链信息等。这种技术简单易行,是目前食品追溯系统中最常用的技术之一。2、区块链技术区块链技术是一种分布式账本技术,可以确保食品信息的不可篡改和公开透明。通过区块链技术,食品生产和供应链中的各个环...

普法——福建省食品安全信息追溯管理办法

第三条县级以上人民政府应当加强对食品安全信息追溯工作的领导,建立食品安全信息追溯制度,健全食品安全信息追溯管理协调机制,落实属地监督管理责任,将食品安全信息追溯管理工作所需经费纳入本级财政预算,对下一级人民政府和本级相关部门开展食品安全信息追溯工作进行评议、考核。第四条县级以上人民政府食品安全监督管理、农...

曝光!宁德市市场监管局公布4起校园食品安全整治典型案例

检查发现,当事人食材仓库内九峰腐竹(4.4KG/包,生产日期2023年11月5日,保质期90天)2包已过期,冻库内美味肉丝(1KG/包,生产日期2022年10月8日,保质期12个月)10包已过期以及肉制产品4包无任何标签,当事人现场提供的供应商推送的福建省食品安全追溯凭证与实际派送的食品名称、数量不符,执法人员当场对涉案物品予以...

福建构建食用农产品进、产、储、销全过程线上追溯体系

据悉,在溯源码的生成过程中,食用农产品生产的每个环节都要经过严格的质量安全检测,货主在抽样检验合格后,才能领到追溯凭证(www.e993.com)2024年11月3日。溯源码不仅有助于对食品生产企业进行监督,也便利了监管部门的后续监管。近年来,福建持续推动食品安全工作:连续24年将治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”列入为民办实事清单;持续推进“一品...

事关食品安全!福建最新发布!5月1日起施行!

第十四条追溯食品生产经营者应当按照规定录入电子化追溯信息,通过省级部门食品安全信息追溯系统将追溯信息推送给购货者,并生成追溯凭证,追溯凭证的电子凭证具有与相应纸质凭证同等的法律效力。追溯食品生产经营者通过省级部门食品安全信息追溯系统接收确认供货者推送的追溯信息。

福州市长乐区市场监管局开展食品安全“一证通”试点工作

会议现场,长乐区市场监管局还邀请省食品安全信息追溯管理平台的老师,通过面对面、手把手、课件讲解、系统实操等多种形式,把“一证通”所涉及的进货登记、台账接收、追溯凭证打印等方面内容解析到位,同时现场还对企业操作问题答疑解惑。贯宣会现场图片来源:福州市长乐区市场监督管理局...

关于鲜湿米粉,学校食堂要做好三件事

一是做好鲜湿粉类食品进货查验,确保来源可追溯、质量有保证。查验供货者的许可证(在有效期内)、食品出厂检验合格证明或第三方检验报告;建立鲜湿粉类食品进货查验记录制度,如实记录:鲜湿粉类食品名称、规格、数量、生产日期或者批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并按要求保存相关记录及凭证...

81号令来了!集中交易市场开办者的食品安全管理人员应当注意什么...

1.依照《食品安全法》第六十四条的规定,对场内销售的食用农产品进行抽样检验。采取快速检测的,应当采用国家规定的快速检测方法。2.向入场销售者提供包括批发市场名称、食用农产品名称、产地、数量、销售日期以及销售者名称、摊位信息、联系方式等项目信息的统一销售凭证,或者指导入场销售者自行印制包括上述项目信息的销售...