10款土豆新吃法,简单快捷,好吃下饭,大家觉得怎么样?

1.土豆削皮洗净,切成均匀的土豆丝,淘洗掉多余淀粉,纳入蒸盘,加入黄豆酱或者香其酱、十三香、盐、老抽、生抽、十三香、葱姜、菜籽油搅拌均匀。2.接着将拌好的土豆丝放入蒸锅,上汽蒸七八分钟,蒸熟透即可出锅,撒上葱花、蒜末、味精、香菜,拌匀即可上桌享用。土豆丝蒸蛋,又称土豆丝蒸荷包蛋、土豆丝卧荷包蛋。...

家常菜美味的秘诀就藏在厨邦原晒香黄豆酱中!

随后,黄豆被注入盐水,进入液态发酵阶段。在这一过程中,酱醪经过充分搅拌,再经过日晒夜露的自然积累,其色泽和酱香风味都在不断增加。这一阶段的黄豆酱,已经初具其特有的风味和质感。为了使黄豆酱的风味更加丰富,精选的优质辅料被匠心调配加入其中。在搅拌的过程中,黄豆酱的制作逐渐接近尾声。而为了锁住这自然的酱香,...

热气腾腾的6道家常下饭菜,配菜吸饱了汤汁,拌到米饭里贼拉好吃

食材:茄子、黄豆酱、生抽、蚝油、鸡精、味精、白糖、葱花、蒜片、小米辣、香菜做法:茄子身上划几刀,切成段,油温6成热炸软捞出控油,锅里留少油,把猪肉丝炒断生,倒入炸好茄子,加3勺黄豆酱或香其酱炒出酱香,加小半碗清水煮开,调味加1勺生抽,半勺蚝油,适量鸡精,味精,白糖,加葱花,蒜片,小米辣炒匀,焖1分钟...

28款超简单家常菜推荐,舌尖上的美味好吃又实惠,值得品尝

1、把杭椒和红椒放在锅里干煎(有条件的厨房可以放在炭火上炙烤,味道更香),煎至完全熟透为止,取出放凉,去掉起泡的黑皮,用手撕成段。2、将卤好的带筋牛肉切成薄片(不要切得太厚),清油烧热浇在蒜末上使其炸香,小葱切成1厘米长的节。3、将杭椒、红椒、带筋牛肉片纳盆加入A料、小葱段、炸香的蒜末和少许...

东古黄豆酱:真材实料,酿就经典好味道

而家常美味的精髓,往往就藏在那一勺勺调味料中。调味料的好坏,直接影响着一餐饭的品质。在众多调味品里,黄豆酱以其特有风味,成为餐桌上不可或缺的佐餐佳品。而谈及黄豆酱,怎能不提到东古这一中华老字号,他们晒出来的黄豆酱——真材实料,味香醇厚,让食客们都赞不绝口。

黄豆新吃法:这个香辣黄豆酱也太绝了!唯一的缺点就是太费馒头

黄豆(提前泡软煮熟)青红线椒(切圈)香菜、小葱、洋葱八角、香叶、白芝麻～二:详细做法:1:起锅烧油(油多一点),油热下入洋葱、小葱、香菜、八角、香叶炸出香味,表面微焦后捞出～2:煮好的黄豆倒入油锅,中小火慢慢翻炒～3:炒到表面微微金黄,放2勺黄豆酱、切好青红椒圈,翻炒均匀后加适量的老抽、...

河南人的夏天少不了一份西瓜酱!

西瓜酱是“黑暗料理”吗?/01西瓜还能做酱料?想象不出来的味道,这不会是什么黑暗料理吧...当然不是,西瓜里面的瓤和妈妈牌秘制发酵的黄豆掺在一起。疑似使用了某些力气和手段,炒出来的西瓜酱,既带有黄豆酱浓郁酱香的,又有西瓜清香微甜的风味酱料。怎么形容这个味道呢,就像俩好兄弟互相都留了一手西瓜的清甜...

吃10斤苹果不如吃1斤它,营养美味,低脂低热量,中老年人要常吃

做法:1、将两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺盐和白糖混合搅拌均匀,制成料汁。同时,将玉米和胡萝卜切成块状备用。2、对鸡翅进行改花刀处理,然后焯水去除血沫,捞出后沥干水分。在热锅中倒入适量油,将鸡翅煎至两面金黄,再加入葱姜蒜炒香。3、加入一勺豆瓣酱和黄豆酱,翻炒至红油出现,最后倒入之前调好的...

家常“茄丁面”怎么做?教你一套简单好吃的做法

准备食材:茄子一个、胡萝卜半个,五花肉一块,圆面条,姜一块、大蒜、花椒、八角、香叶,小葱,黄豆酱2勺、蚝油1勺、老抽1勺、淀粉、盐和鸡精适量。1、茄子洗净去皮切成小丁,胡萝卜同样去皮切成小丁,五花肉洗净后也切成小丁。2、茄丁和胡萝卜丁放入大碗中,撒入适量的盐,抓拌均匀后腌制10分钟,挤出多余的水分。

1斤黄豆搭配西红柿,教你在家做黄豆酱,香辣又开胃,简单家常

欧元区就业市场降温引发对欧洲央行加快降息步伐的呼声10月14日16:36|市场资讯财经政策欧洲央行欧元区头条号入驻忽必智史相濡以沫,不若相忘于江湖。枸杞搭配生姜,作用太厉害了,老公吃了几天效果不错,建议收藏在家怎么做卤蛋好吃教你饭店不外传的做法,酱红透亮,香味浓郁玉米粒中加4个鸡蛋,出锅又香又...