夏天吃鸡吃猪不如吃这肉,高蛋白少脂肪,2种做法,出锅就是美味

7.焖煮大约2.5小时,汤汁耗掉不少,用筷子能轻松扎透厚肉,提起筷子,肉块又能滑下来;牛腱子浸在汤里,直到汤汁完全变凉,取出放冰箱冷藏数小时,这样肉质紧,易切整齐的薄片。苹果私房话1.干黄酱即固体黄豆酱,比浓稠的黄豆酱味道更足,可在超市买到,也可将黄豆酱裸放在室温下,有两三天待部分水分蒸发,也...

答应我,夏天一定要试试这个,能骗你多吃好多的蔬菜。

准备食材3个鸡蛋小半碗香其酱(黄豆酱或者熟酱都可以)蒜末葱花青椒碎(不喜欢可以不放)再准备多多自己爱吃的蔬菜!具体做法鸡蛋蓬松的秘诀就在于要把空气打进去,可以用筷子多搅打一会,直到看见鸡蛋液上有很多气泡气孔就可以啦~减脂的朋友们就少来点油,酱本身有咸味的,所以不用再另外调味都行!这个豆皮...

你和夏天的各种冷面,就差一碗万能牛肉酱,4种酱熬成拌啥都好吃

1、做牛肉酱需要用到的主要原材料是牛肉,自己家制作牛肉酱中的牛肉可以准备多一点,准备好的800g牛肉清洗干净之后切成肉丁,这样吃的时候能吃到牛肉的颗粒感,不建议搅成牛肉末;2、再准备酱料,常见一般只用1-2种酱,我更喜欢用4种酱,干黄酱、黄豆酱、豆瓣酱和豆豉,干黄酱水分含量少,咸度高,但营养保留会更好,...

农历五月是“毒月”,提醒:1不去2不做3多吃,精神奕奕过夏天

3、倒入一勺料酒翻炒去腥,放入一勺黄豆酱、两勺老抽炒匀上色,倒入开水没过五花肉。4、放三勺生抽、一勺白砂糖和适量盐,炖煮十五分钟。5、倒入豆角段,炒匀后再盖上锅盖炖煮十五分钟,豆角炖熟后开大火收汁,关火出锅。三、多吃瓜在炎热的农历五月里,出汗量大幅度增加,平时一定要及时补充水分,以免中暑发生...

自制黄皮酱,留住夏日阳光与酸香,汕头南澳风味

另:大家听得比较多的的是广西黄皮酱,原材料不是黄皮,是山黄皮,磨成浆后,加入黄豆酱、糖、盐、辣椒等,味道复合,更适合做蘸料,和炒制部分肉类。一、制作步骤:材料:黄皮(果)、食盐。只两种原料,食盐和去核黄皮果肉的比例,约为8%-12%。盐越少,味道越酸鲜,但必须在冰箱储存,超过12%的可常温保存。少量家庭...

河南人的夏天少不了一份西瓜酱!

挑几个敲起来砰砰响的西瓜,切开后,把甜的沁人心脾的西瓜榨成果肉颗粒分明的果汁(www.e993.com)2024年11月3日。传统的西瓜酱需要将黄豆捂成霉豆子,再把早就煮熟霉过的菌丝、晾成半干发硬霉豆子与盐按照比例倒入罐中。和西瓜汁、切碎的西瓜皮一同入缸搅拌。西瓜汁要漫过豆子一寸高,才能让粒粒豆子都能粘上果香。

夏天,这菜使劲吃,一清热解毒、二利湿、三清肝明目,不懂可惜了

10、大火爆炒,翻炒均匀,加入少许的蚝油提鲜,炒匀即可。(黄豆酱有一定的咸味,不需要额外加盐调味了)。11、出锅装盘即可上桌享用。这样一道家常版的:猪油黄豆酱炒麻叶就做好啦,这样搭配做出来的麻叶味道鲜香滑口,带有麻叶独特的清香,口感风味非常好,夏天炒一盘,搭配佐餐,搭配稀饭吃简直不要太美味啦,是广东潮...

夏天给孩子补钙,可以吃这八道菜,钙含量比牛奶高,补营养助成长

2、排骨放入蒜末、黄豆酱、食盐、生抽、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。3womomowy、腌制好的排骨放入蒸碗中,冷水上锅蒸四十分钟,蒸熟后取出来,撒上葱花点缀即可端上桌开吃。七、肉末豆腐抱蛋准备食材:肉末,嫩豆腐,鸡蛋,酱汁,葱花。

大量上市,夏天使劲吃!才3块钱一斤,高钾低钠,健脾养胃促消化

食材:一斤排骨、一个大土豆、200克芸豆、葱、姜、蒜、干辣椒、炖肉料、黄豆酱、冰糖做法:1、排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒去腥三件套,煮开后捞出浮沫,捞出排骨洗净沥干2、锅中热油,油热后加几颗冰糖,调小火熬至冰糖融化冒泡时倒入排骨,调大火翻炒,炒干水分后加入葱段、蒜、姜片、干辣椒和炖肉料翻炒...

夏天出汗多,“补钾”要跟上,多吃这6种高钾菜,全身有劲精神好

3、倒入腊肉炒香,再倒入大蒜花椒辣椒和二分之一大葱青椒,加一勺黄豆酱炒匀,再倒入剩下的青椒大葱和洋葱,加一勺盐炒至配菜断生即可,有白芝麻的可以撒上白芝麻出锅五、黄花菜推荐食谱:杂蔬酸辣汤介绍一款超好喝的低脂酸辣汤给你们,平时就做一锅,单吃或者汤饭吃都是贼过瘾,吃起来一点负罪感也没有。