春天挖野菜,带你认识这10种,都是野菜的“精品”,随便做就好吃
吃法也很多,可以凉拌、炒食、煮粥、或者做成菜馅,还可以泡茶喝,在东北地区蒲公英还能直接蘸酱吃,无论如何做,蒲公英都是春季餐桌上的美食。都说枸杞浑身是宝,也的确如此。初春时枸杞新长出的嫩梢、嫩叶,被叫做枸杞芽,正是一种营养丰富又好吃的春季野菜,被誉为“春季第一芽”。枸杞芽有着不输枸杞子的滋养作...
荠菜煮鸡蛋有啥好处?很多人把它当“灵丹”,这样做既美味又健康
荠菜煮鸡蛋对于血液健康的贡献不容忽视。荠菜中的铁质,特别是在与鸡蛋的优质蛋白质结合后,能更好地被身体吸收,有助于预防和改善贫血状况。铁是红血球中血红蛋白的重要组成部分,对于运输氧气至全身各个部位至关重要。定期食用荠菜煮鸡蛋,可以有效提升血液质量,保持身体各系统的高效运作。
荠菜猪肉馅儿怎么做法,教你调荠菜馅制作各种美食,美味又好吃!
1.处理荠菜:清洗、焯水、切碎。2.准备猪肉馅:五花肉剁成肉末,加入调料搅拌均匀。3.混合馅料:将荠菜加入肉馅中,继续搅拌均匀。荠菜猪肉包子食材:荠菜、肉、面粉、酵母、盐、料酒、生抽、蚝油等。做法步骤:1.准备馅料:荠菜切碎,与猪肉馅混合。2.和面、发酵、揉面、擀皮、包馅。3.发酵后蒸制...
“荠菜飘香,情暖三月三”——南京江宁志愿者动手做荠菜煮鸡蛋送老人
一大早,在志愿者们的陪同下,不少居民们来到田园里面寻找荠菜花,做好提前准备工作。在活动伊始,当地社区志愿者向居民介绍了荠菜花的功效,随后大家齐动手,清洗食材、捆扎荠菜、准备餐具,将购买的新鲜鸡蛋洗净,与荠菜一起煮熟,众人忙得不亦乐乎。没多大工夫,热气腾腾的荠菜煮鸡蛋就新鲜出炉了,满屋飘香。图为志愿者和...
“三月三,荠菜赛灵丹”,一起来做荠菜花煮蛋吧!
荠菜花、鸡蛋、桂圆天目、红枣、生姜、红糖制作步骤将荠菜花、鸡蛋洗净。把荠菜和鸡蛋同时放入锅中,加入清水没过鸡蛋和荠菜。加入桂圆、天目,大火闷煮15分钟左右。大火煮开后捞出鸡蛋,立刻放进冷水中,待鸡蛋冷却后取出剥壳。将去壳的鸡蛋放入原汤中,加入红枣、生姜、红糖,小火闷煮20~30分钟即可。
一起动手做荠菜煮鸡蛋,武汉小学生在研学中感受文化传统
一起动手做荠菜煮鸡蛋,武汉小学生在研学中感受文化传统极目新闻记者张裕通讯员刘优体验古法造纸、种下一棵树、荠菜煮鸡蛋、手绘风筝……31日,记者从湖北省武昌水果湖第一小学获悉,该校五年级(2)班的学生迎来了一场特别的春季研学活动(www.e993.com)2024年10月17日。记者了解到,此次活动的主题是“种下绿色希望放飞缤纷梦想”。吴语桐...
【大厨教你做美食·视频】荠菜做馅,满满的春天味道
近日,扬州市蜀冈—瘦西湖风景名胜区城北街道槐南村何兰芳从家门口的田埂上挖回满满一篮子荠菜,择净焯水切碎,拌上提前买好的肉泥,鲜香扑鼻。来看看何兰芳是怎么把野菜变成美味的。制作步骤1、将菜场买回的肥肉相间的肉泥加姜、葱后炒出肉香,放料酒去腥,放少许生抽调色调味,备用。
春分吃春菜,春风总会在!教您做一道春日必吃的荠菜炒三鲜
将洗好的荠菜同竹笋和大虾一起下锅,一场属于春菜的炙热之旅开始了,在高温的作用下一阵阵香气飘散到空气中,就等最后大火收汁。有绿、有黄、有红,这道荠菜炒三鲜就如同春景一般多彩美丽,趁热尝上一口,不禁让人感叹真是色、香、味俱全呀!春分平分昼夜...
荠菜鲜肉春卷这么做太好吃了!酥香可口,快来get
1.荠菜洗净掐去老梗。2.焯水后,放入冷水中过凉。3.稍稍挤去水份切碎备用。4.肉馅放入葱姜末,少许白糖,适量食盐,少许白胡椒粉,香油等调料拌匀。5.切好的荠菜放入肉馅中,加入一个鸡蛋。6.拌匀成馅料。7.取一张春卷皮摊开,在一角上放入适量馅料。
江南的荠菜大馄饨,加上豪放的羊排汤,鲜上加鲜!??手把手教你做
??将调制好的荠菜馄饨馅放在馄饨皮上,按照自己喜欢的形状包起来。??五、煮馄饨??将包好的馄饨下入沸水中,晃一晃锅别粘底了,盖上锅盖用中火煮,待馄饨浮起后点点水继续煮,再次浮起即可捞到大碗里。煮馄饨的同时另起一个锅将煮好的羊排汤煮开了,放西葫芦和胡萝卜丝,加盐调味。