推荐五道特色食谱,做法简单又好吃,做起来一点都不难,有喜欢的朋友...

5、最后开大火收浓汤汁,使味道更浓郁。二、香菇炒法1、锅中加水烧开,倒入切好的香菇,焯熟后捞出备用。2、锅中倒入适量油,烧热后放入葱蒜、小米辣,小火煸炒出香味。3、倒入焯好的香菇,加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油,开大火快速翻炒,直至香菇入味,放入青椒,继续翻炒至青椒断生即可。三、香辣烤...

冬季暖身,除了多穿衣服之外,建议常吃八道菜,手脚暖和健康过冬

2、鲜香菇放入水中,加入一点食盐和淀粉浸泡十分钟,再清洗干净切成小块。3、起锅烧油,油热后放入鸡腿肉翻炒一会儿,炒熟后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和葱花炒香,再放入香菇翻炒一会儿,炒软后放入鸡腿肉翻炒均匀。5、然后加入生抽、蚝油、白糖调味,翻炒均匀炒至入味,撒上葱花和白芝麻点缀,...

山药这样做也太好吃了,不炒不炖,15分钟出锅,健脾养胃有营养

1、准备好的胡萝卜去皮之后切成丁,提前浸泡好并清洗干净的黑木耳切成丝或者切碎;2、锅烧热,加少许食用油,油温5成热,下入胡萝卜和黑木耳,翻炒均匀,翻炒至胡萝卜变软之后加入适量的清水;3、锅中水煮着的时候,来准备山药,山药氧化之后容易变黑,最好是现切现煮,这样能有效的避免山药变黑,准备好的老山药去皮...

香菇怎么炒好吃又简单?几分钟就上桌!

1.热锅凉油:将锅烧热,倒入适量的食用油,待油温热后放入葱姜蒜爆香。2.煸炒食材:放入切好的香菇,煸炒至表面微黄,香味四溢。此时可以加入适量的盐和生抽调味。3.烹饪技巧:煸炒过程中可以用中小火,避免火候过大导致香菇炒焦。同时,可以根据个人口味加入适量的白糖提味。4.搭配食材:如果需要搭配其他食材,...

夏天吃八道素菜,咸香美味,比肉还下饭,简单炒一炒,全家都爱吃

1、西芹清洗干净,斜切成小块。香菇清洗干净,切成薄片。胡萝卜去皮,洗净后切成菱形薄片。2、起锅烧油,油热后放入胡萝卜翻炒几下,再放入香菇和芹菜翻炒均匀。3、加入食盐、生抽调味,翻炒均匀后淋入清水,盖上盖子焖煮两分钟。4、煮熟后,开大火翻炒一会儿,即可出锅装盘开吃。

上了年纪的人,夏天的饮食要清淡,可以多吃八道菜,养出健康体质

二、香菇炒西兰花准备食材:香菇,西兰花,蒜末,料汁(www.e993.com)2024年11月5日。做法步骤:1、料汁:碗中放入生抽、蚝油、食盐、淀粉和小半碗清水,搅拌均匀即可。2、西兰花剪成小朵,和香菇一起放入水中,加入食盐和淀粉浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分,香菇切成薄片。3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然...

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

1.洋葱去皮切小丁。香菇水发后洗净切小丁。北豆腐切小丁并控去水分。2.不粘锅中放入2汤匙油,油略热时放入洋葱,小火慢慢炒到洋葱颜色略加深并产生浓郁香气,关火,把一半油舀入另一只小碗中。3.锅中剩的油中加入香菇炒干,再加入豆腐翻炒至豆腐表面变干。

元旦佳节,推荐八道硬菜,荤素搭配有菜有汤,待客有面老少皆宜

2、鲜香菇放入清水中,加入食盐和淀粉,先浸泡十分钟,再清洗干净切成片。3、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散,盛出备用。4、锅中底油,放入蒜末炒香,再放入香菇翻炒片刻,炒软后放入鸡蛋,倒入提前备好的酱汁翻炒均匀,炒至入味即可出锅装盘开吃。

收藏!秋日进补怎么吃?直接荤素搭配更美味!

芹菜炒牛肉准备食材:牛肉,芹菜,蒜末。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成丝,加入生抽、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。芹菜摘掉叶子,清洗干净后切成丁。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉丝翻炒一会儿,炒至变色后盛出来备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入芹菜翻炒均匀,炒至断生后放入牛肉...

香菇油菜是一起炒还是分开?教你一招,比饭店还好吃,看一遍学会

1.香菇油菜是一道不能再平常的家常菜,但是很多朋友做出来并不好吃,你们喜欢怎么做这道菜呢?看一下和我的做法一样吗?油菜洗净以后,把大叶子去掉,根部去掉,然后对半切开备用。2.香菇六、七八个左右,洗干净备用。3.锅里水烧开放几滴食用油,一勺盐,把油菜放进去,只需要焯水一分钟就行,然后捞出来过凉水,泡凉...