火锅降级做外卖,“吊打”一众快餐店?

况且绝大部分火锅品牌增设快餐品类,都是在接到外卖订单后,在原来的火锅门店后厨统一制作,配送也可以依靠原有的外送体系来完成,如此下来,免去了房租成本,还能将门店的人力效应发挥到最大化。从产出的效应来看,过去火锅店的外卖产品只是火锅,针对的是多人用餐场景,消费者点单的时间多集中在工作日晚间或是周末,消费频...

火锅开始做外卖,“吊打”一众快餐店?

况且绝大部分火锅品牌增设快餐品类,都是在接到外卖订单后,在原来的火锅门店后厨统一制作,配送也可以依靠原有的外送体系来完成,如此下来,免去了房租成本,还能将门店的人力效应发挥到最大化。从产出的效应来看,过去火锅店的外卖产品只是火锅,针对的是多人用餐场景,消费者点单的时间多集中在工作日晚间或是周末,消费频...

重庆火锅店,纷纷开启外卖模式!自热火锅、火锅杯……你pick谁?

随后重庆多家火锅店推出“无接触火锅外卖”,前三天线上订单就超过了一万单,推出的短短10天内,200多家火锅门店的外卖订单达到三万余单,总销售金额近950万元。而对外卖时代的到来还没有做好准备的顾杨,只能彻底关门歇业。疫情前,这个火锅之城80%以上的火锅企业从未开展过外卖。恢复堂食后,顾杨第一时间定制了一批...

海底捞将火锅带出门店,通过外卖打造多元化火锅就餐场景

在拓展外卖新场景的同时,海底捞也在督促员工将堂食服务延续到外送中。在户外露营、春游等场景下,外送“随行锅”时则搭配火柴或者打火机,外送员还会提前询问顾客是否有饮用水源,或者直接提供饮用水等。海底捞表示,火锅消费场景应该是多元化的,海底捞也会持续洞察用户需求,让顾客实现随时随地海底捞。

新闻8点见丨北京这家火锅店火了;李清学被评为烈士

更多阅读:北京这家火锅店突然火了,一座城市的温情再次被看见新京报快评“幽灵外卖”竟成热销店铺,官方通报:涉事店铺已停业,立案调查8月24日,央视新闻曝光了一批租借执照开店,用假地址、假照片成为热销高分店铺的“幽灵外卖”。记者从北京市昌平区市场监管局、北京市朝阳区市场监管局获悉,针对此次曝光的相关店铺已...

牛肉装进“奶茶杯”,偷偷降级的火锅,盯上打工人外卖

▲“烫捞火锅杯”(www.e993.com)2024年10月31日。图/左庭右院鲜牛肉烫捞宣传图办公楼的食堂关了以后，中午吃什么成了陈彤每天的头等大事。不久前，作为火锅爱好者的她突然发现，常常光顾的火锅品牌，纷纷推出了适合一人食的火锅杯。想犒劳自己吃点好的，又不想大中午折腾去店里涮火锅，陈彤在工位下单了鲜牛肉火锅杯的外卖，成了周围第...

火锅降级,盯上打工人的外卖

一个明显的趋势是,那些原本主打聚餐场景,鼓励大家约上三五好友到店吃饭的火锅品牌们,都盯上了打工人的午餐,纷纷推出适合一人食的外卖和餐品。左庭右院鲜牛肉火锅,除了生肉外卖外,开出了烫捞·牛腩饭,售卖40元左右的烫捞杯和50元左右的牛腩饭。客单价近180元的一绪寿喜烧火锅,推出了40元左右的烫捞套餐。海底...

美团外卖30城“必点榜”榜单揭晓 重庆人“最爱吃火锅”

在重庆榜单中,火锅的上榜品牌最多,重庆成为“最爱吃火锅的城市”。重庆的火锅店遍布全市,有街边小店,也有高档餐厅。李富贵滑肉火锅、谭英雄鱼头火锅、和记山城美蛙鱼府等,各有特色。食客们可以线上进店用餐,也可以点外卖品尝火锅。上榜为商家吸引更多新客...

失业了不只有送外卖这条路,去做这5个小本生意,只要能放下面子,年...

五、旋转小火锅。旋转小火锅以其新颖的就餐方式和丰富的菜品选择,迅速在餐饮界走红。它打破了传统火锅的用餐模式,让顾客在享受美食的同时,也能感受到独特的用餐乐趣。开设一家旋转小火锅店,需要精心挑选食材,确保新鲜美味;同时,注重店面装修和氛围营造,打造温馨舒适的用餐环境。