鸡胸肉这样做,儿子隔三差五就馋它,外酥里香,越吃越想吃

Step3:炸鸡排1、起锅烧油,油要多放一点,炸鸡排油一定要多一点,不然不好炸,油热后放入裹好面包糠的鸡胸肉,中小火慢炸,一定不要开太大火,火太大容易将鸡胸肉炸糊,而且不容易炸透,容易外面炸糊了,里面还没有熟,那就尴尬了。2、一边炸至定型后,翻面炸另一面,两面都炸至金黄熟透后,就可以出锅了。3...

王美花赌鸡排辩称不缺电遭群嘲,台湾人打赌为何爱赌鸡排?

肉品公司绞尽脑汁,想到干脆卖给盐酥鸡摊,做成炸鸡排好了。对这些摊主来说,他们都有各自神奇的油炸粉配方,更重要的是,台湾人独创了“鸡胸肉排切割法”,也就是同时从鸡胸肉排两边各切一刀进去,这样整块鸡胸肉排就摊开成为3块手掌大的超大薄鸡排。那些“比脸还要大的鸡排”,闻起来香脆,吃起来过瘾,一口下去,便...

这些宝藏小店,开在我家楼下就好了!

店里主营烤牛胸肉和烟熏猪肋排两种烤肉,肉食动物们都是冲这俩来的。还有烤蔬菜和一些小吃、甜品。??地址:昌平区北庄52号????营业时间:周五11:00-19:00周六周日08:00-19:00??宜宾燃面(北门店)在昌平的一个不起眼的小店里,藏着北京排名第一的燃面,这家专做宜宾燃面的小店,燃面加上...

...现场还有音乐狂欢|牛排|烤肉|炸鸡|芝士|酱料|三明治|taco|适量...

这次他们将为塔可节带来限定系列,包括烟熏牛胸肉塔可,经过长时间低温果木烟熏的牛胸肉,加入了墨西哥胡椒的俏皮味道和独家的德克萨斯热浪烤肉酱;中西风味碰撞的美式叉烧塔可,咸香十足的手撕猪肉搭配甜口的秘方叉烧酱料;本垒美式烤肉热卖多年的布法罗风味炸鸡,也被打造成全新的塔可做法。牛啤堂精酿啤酒北京老牌精酿牛啤...

入秋后,我家炸鸡排从来不用鸡胸肉,这样做外皮酥脆,内里滑嫩

第一步:选一块鸡大腿,用清水清洗干净,把肉切开,顺着它的筋膜将骨头剔掉,这样一撕骨头就掉了骨头剔掉之后在肉上面给它改下刀,这样在腌制的时候更容易入味,炸的时候更容易熟。第二步:剔骨的鸡腿肉改过刀之后将它放入大碗中,撒上奥尔良腌料,一定要给它两面涂抹均匀,然后腌制2个小时以上。第三步:在腌制好的...

鸡胸肉不要炸鸡排了!搭配它却有种大海的鲜味,你肯定喜欢!

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鸡肉的神仙做法,2块鸡胸肉做出的炸鸡排,酥脆可口!

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炸鸡排不用面包糠,教你用剩馒头做炸鸡排,外酥里嫩、香掉渣

---炸鸡排---准备食材:鸡胸肉一块(300克左右),奥尔良腌料15克、鸡蛋一颗、玉米淀粉适量、剩馒头一个。做法步骤:1、把鸡胸肉解冻后剔除筋膜,用菜刀从中间片开,片成薄厚均匀的片。普通厚度的鸡胸肉片两片,比较厚的可以片三片。2、把片好的鸡胸肉放在盆中,加入15克奥尔良腌料、15克清水抓拌均匀,...

原来炸鸡排自己在家也能做!做法简单,真材实料又好吃,还健康!

先要准备好制作时用到的食材,鸡胸肉,食用盐,料酒,胡椒粉,淀粉,鸡蛋,面包糠,食用油,孜然粉,辣椒粉。要准备好一块新鲜的鸡胸脯肉,然后从中间横着切开再切开,接下来用刀背拍一下,要把鸡胸肉拍打得更加松散一些,这样吃起来才会比较的美味,在拍打的时候要横着竖着交叉着进行拍打,这样就可以让鸡肉在腌制的时候更加...

炸鸡的肉颜色发红/发绿/断骨,还能吃吗?

馨馨:前几天吃炸鸡腿的时候,发现鸡腿肉颜色发红。是不是店员没有做熟就给我了?QC菌:有这种可能性,但不大。为啥这么说呢?很简单。对于连锁快餐店来说,通常一样东西的油炸时间是固定的,油炸温度也是固定的。这个温度-时间组合已经经过无数轮测试,可以保证肉的中心温度达到预定温度(比如75摄氏度以上)。因此...