江西婆婆,福建婆婆,广东婆婆,江苏婆婆做的月子餐,你爱吃哪个?

福建婆婆做的月子餐:红烧猪蹄+清炒土豆丝+西红柿鸡蛋汤。福建人爱吃海鲜,婆婆也很喜欢做各种海鲜菜品给孕妇吃,除了海鲜之外,猪肉也是福建人很爱吃的一种肉类,尤其是猪脚。在闽南地区猪脚可是当地很有名的特色小吃美食,将猪脚红烧炖烂,很适合做月子吃,再配合清淡解腻的西红柿蛋汤,这顿月子餐还是很不错的。广...

27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试

1、斩成长条的排骨用清水多清洗几次,捞起来沥水,将切好的蒜头、生姜、葱白、盐、糖、生抽和排骨拌匀,腌1-2小时,不赶时间就久一点;2、排骨腌好后,将锡纸剪成合适大小,哑光的一面朝上,放上排骨,用锡纸包起来,每个单独包住;3、烤箱预热,将包好的排骨放入烤箱,180度上下火烤20分钟,然后翻个面,再烤15分...

2024年夜菜必备的6种红烧菜谱,营养好看,健康好吃

1.准备猪蹄：将猪蹄洗净，切成块状，用开水焯水，去除血水和杂质。2.炸香料：热锅凉油，放入姜片、八角、香叶、桂皮炸香，加入料酒提味。3.加入红烧酱油：香料炸香后，加入红烧酱油，再次炸匀。4.放入猪蹄：将焯水后的猪蹄放入锅中，翻炒均匀，使猪蹄均匀裹上酱料。5.加水炖煮：加入足够的清水...

元旦家宴,推荐9菜1汤,荤素搭配,简单易做,寓意十全十美!

1、排骨提前用清水浸泡两小时,去除部分血水,同时也能去除一部分腥味,排骨跟冷水入锅,加入姜片,煮开后撇去浮沫,煮5分钟捞出快速冲洗干净。2、锅中倒入少许食用油,加入几块冰糖,小火炒至融化,倒入沥干水分的排骨翻炒至均匀裹上糖色。3、加入两勺红烧酱油翻炒出酱香味,倒入500毫升可乐,加入姜片,加入两片柠檬,...

肉食爱好者的福音,深扒黄豆焖猪蹄的解馋做法,美容养颜嘎嘎香

黄豆排骨汤:将排骨与黄豆一同炖煮,加入姜片和葱段,炖至排骨软烂,汤色乳白,味道鲜美。红烧猪蹄:猪蹄切块后焯水,再用红烧的方式烹饪,加入酱油、冰糖、生姜等调料,炖至猪蹄色泽红亮,肉质酥烂。凉拌黄豆:将煮熟的黄豆与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合,加入蒜末、醋、盐等调料,制成一道清爽的凉拌菜。

猪肉中“最毒”器官,我国虽明令禁止,但还是有人不知情在买来吃

首先，要提到的是价格最高的里脊肉(www.e993.com)2024年11月29日。由于里脊肉是猪身上最嫩的部位之一，拥有无可比拟的口感，因此它的价格高于其他部位也是情理之中的。其次就是排骨，红烧排骨的诱惑力大家有目共睹。每次吃排骨时，当那滑嫩的肉从骨头上被咬下的瞬间，真是无比的满足与喜悦，因此排骨的价格也相对较高。接下来是肥瘦相间的...

减肥,尽量少吃的八种食物

6、红烧菜式在烹饪红烧菜品时,通常会使用大量的油和糖来调色、调味,比如红烧排骨、红烧猪蹄、红烧肉等,虽然美味可口,但其中的油脂和糖分含量不容小觑。100g红烧排骨的热量达到278千卡,相当于800g水煮西兰花的热量了,这也是减肥为什么要多吃蔬菜的原因。

蛋白质是生命的基础,冬天多吃这八道菜,补蛋白强体质,健康过冬

1、排骨剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片、葱结和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,温水洗净后控干水分。2、起锅烧油,油热后放入冰糖翻炒一会儿,炒出枣红色糖色,再放入排骨翻炒均匀上色,然后放入姜片、干辣椒、蒜片、八角、香叶,翻炒出香味。

沿着多彩旅游路,品麻城特色美食!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

05腊猪蹄炖绿笋腊猪蹄炖莴笋则是麻城人的席上一珍。冬季腌制腊肉,宰杀后的土黑猪,连皮带肉洗净,腌制1-2天,腌透后挂在屋檐下,接受冬季阳光的洗礼,晒足整整1个月直至晒干晒透,美味的腊肉就可以吃了,在腌制风干过程中,猪蹄里的油脂会慢慢出来,最后猪蹄干干的,就剩下的纯粹的皮和肉了。

【美食】《品味景谷》民族民间菜品——民族特色美食

25.红烧木瓜猪蹄猪蹄用清水冲洗浸泡15分钟后晾干,把锅置火上,倒入植物油烧到六成热时,下入姜葱爆香,随即下入猪蹄、料酒和木瓜,炒成变色之后,加少许水小火慢炖30分钟,加入盐、味精即可。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,多吃不但不容易长胖,野生木瓜有平肝和胃,去湿消炎,降血脂,增强人体免疫功能。