刘锦秀:愿做大别山区精准扶贫“领头羊”
2011年,她注册成立湖北省名羊农业科技发展有限公司,建起年屠宰加工30万只肉羊的现代化肉类食品加工生产线,重点研发“全天然、纯绿色”高档羊肉食品,注册“薄金寨·锦秀羊”商标,进行公司化运作、品牌化经营。刘锦秀带领销售团队,有效对接批发市场、大型超市、星级酒店以及各类企业,一步步完善营销网络。黑山羊产品走出...
“秋天补阳,手脚不凉”,秋天多吃5种食物,补足阳气温暖过寒冬
1、食材都清洗干净,板栗去壳洗净待用。2、鸡肉洗净切块装盘待用。鸡肉可以先焯水一下洗净沥干水。3、把准备好的鸡肉、山药一起放入砂锅里。4、加入羊肚菌、板栗、红枣、枸杞、核桃一起下锅。5、加入适量的清水炖煮,大火煮沸转小火炖90分钟,出锅前下入少许盐调味即可。二、羊肉推荐菜谱:白萝卜羊肉汤...
“一秋肾三虚,吃它胜人参”,建议中老年多吃它,朝气蓬勃精力旺
做法:1新鲜板栗去壳,只要肉,对半切开,备用2三黄鸡切开,清洗,放进热水里焯水,去掉血末,沥干水分3锅里放油,爆香切好的姜丝,放进豆瓣酱,加入鸡肉,大火翻炒4把水分炒干,加入生抽,老抽,盐,板栗翻炒均匀5加入一点温水来焖鸡肉板栗,让食材焖熟6起锅前,加入鸡精,葱花即可。第三种:枸杞羊肉汤天气寒冷,...
当归生姜羊肉汤 乌鸡炖板栗 胡椒猪肚汤 医生推荐三道冬季养生菜
第一道菜是当归生姜羊肉汤,在炖羊肉汤时加一点当归和生姜,起到温阳的作用;第二道菜是乌鸡炖板栗,板栗具有温补肾阳的作用,乌鸡炖板栗是一道美味、温肾阳的美食;第三道菜是胡椒猪肚汤,胡椒健胃暖胃,肚片温补脾阳,二者结合让人们身体暖和的同时,也有滋补的作用。中医学认为药食同源,除了进补让身体更强壮,面对冬季...
解锁秋季美食!滨江校园的这些美食,你pick哪个?
板栗炖的粉粉糯糯,排骨软烂入味,十分适合孩子食用!滨兴幼儿园咖喱土豆牛腩牛腩肉质醇厚,经过慢炖变得酥软,搭配上富含膳食纤维的土豆,不仅口感层次丰富,还能提供充足能量,抵御秋日寒气。钱塘山水幼儿园金玉煲这是一道具有历史文化底蕴的秋季养生汤品,灵感来源于古籍《山家清供》。主要食材有山药、栗子和羊肉汤...
霜降时节话美食,牛羊鸭肉是滋养主角
胡萝卜炖羊肉汤(www.e993.com)2024年10月27日。图/ICphoto霜降时节,气温逐渐下降,北方地区的人们偏爱食用牛羊肉来滋补,期望能够增强体质,抵御严寒。当然,各地牛羊肉吃法不一样,北京地区流行铜锅涮肉和羊蝎子火锅。而在广西等地,人们则偏爱用牛肉搭配萝卜等时令蔬菜,如牛肉炒粉、萝卜牛腩煲等。而在陕西北部地区,则流行吃羊肉饸饹面,这是当地...
霜降,我们吃点啥?
煲羊汤拔萝卜食板栗……秋高气肃,露结成霜秋末滋味入口甘甜,温润心间“气肃而霜降,阴始凝也”千树落叶扫作一地金黄万里沃野裹挟素净银装秋季渐入尾声这就是秋天最后的一个节气霜降“一年补透透,不如补霜降”天气冷了阳气由收转藏...
中国五大 “补肾猛将”,每周吃一次,头发黑密,朝气蓬勃精力旺!
1.锅中加水煮沸,放入羊肉卷焯水去腥。2.另起锅放入姜片,加入白菜煮10分钟,加入菠菜和粉丝,继续煮2分钟。3.加入焯水后的羊肉片,加盐、鸡精调味即可。这道炖汤鲜香浓郁,羊肉的滋补作用与青菜的清爽相结合,十分美味。四、板栗板栗富含淀粉和维生素B,具有补肾强身的作用,尤其适合体虚者食用。
汪曾祺美食散文集:在《一食一味》里寻找生活的滋味
除了炖萝卜汤,还有书中提到的腌萝卜干我们家几乎年年都做。萝卜干腌好后,要吃就捞一些出来切丝炒熟,晚上煮粥,萝卜丝就是一道小菜。ps:也可以不切,只不过略费牙罢了,萝卜丝更好咀嚼一点。这几年春节返程之际,我妈都会给我准备一瓶萝卜丝。提前炒好,在玻璃瓶里加入一些油,然后放入萝卜丝,瓶子塞得满满当当...
【玩转气候密码】跟着江西小炒纵享四季风味
俗话说:“冬吃羊肉赛人参”。上栗长平黑山羊,生长于丘陵地区,食青草、饮山泉,其肉质细嫩,富含多种氨基酸、蛋白质及硒、钾等微量元素,是益气补虚、滋阴补肾的一道佳肴。炖煮熟手撕其肉,茶油红椒爆炒,原汤原汁锁鲜出锅,细嫩爽口的羊肉,配上熬得金黄的肉汤,驱寒又美味,暖胃又暖心。