吃了十几年的面条做法,面条劲道味道鲜美又营养,来上一碗特满足

1、先做西红柿鸡蛋卤:油热倒入鸡蛋液炒至定型,放入西红柿酱翻炒均匀,因为后续面条也调味,所以卤调味比较简单,放生抽和少许盐即可,西红柿酸的话可以加少许白糖。2、煮好的面条和青菜捞出,放蒜末,粗细辣椒面,白芝麻,少许盐,热油泼香,加一勺生抽,半勺香醋,放上西红柿卤,搅拌均匀即可开吃。二、阳春面五分钟就...

27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试

1、斩成长条的排骨用清水多清洗几次,捞起来沥水,将切好的蒜头、生姜、葱白、盐、糖、生抽和排骨拌匀,腌1-2小时,不赶时间就久一点;2、排骨腌好后,将锡纸剪成合适大小,哑光的一面朝上,放上排骨,用锡纸包起来,每个单独包住;3、烤箱预热,将包好的排骨放入烤箱,180度上下火烤20分钟,然后翻个面,再烤15分...

天凉,在太原吃一碗炝锅面,美极了

率先出厨的是老汉的小碗鸡汤肉丝面,服务员招呼老汉可以自行在柜台处添加小佐料。几十秒后,我的大碗炝锅面也出来了,我有样学样,加了自己喜欢的香菜、黄瓜丝、腌蒜头及花生碎。把面端回到自己桌上,方觉这一碗分量挺大。碗是大口,却决然不浅。碗里的汤几乎快要溢出来,上头除了我自己刚才加的佐料外,还有海带丝...

长期吃面条,对身体有益还是有害?医生说出答案,早看完涨知识了

部分人在煮面条时,会事先用油和葱花进行炝锅,然后再放上水煮面。如果仅是用开水煮面条,认为味道过于清淡,不习惯。其实,炝锅后的面条反而对身体不利。在经过高温油炸后,葱花和油会破坏面条本身的营养成分,同时还会增加油脂含量。如果长期吃放油过多的面条,会令胆固醇和甘油三酯含量上升,不利于心脑血管健康,尤其是...

正月初一吃面条,今天做个炝锅面,汤汁浓郁味道鲜美,回味无穷

——炝锅面——制作主料:湿面半斤、豆腐1块、瘦肉1块、大白菜叶子1把、黄豆芽1把、青红辣椒各2个腌肉调料:生抽1勺、老抽少许、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉1勺、植物油1勺其它调料:香葱2根、生姜几片、大蒜2瓣、生抽2勺、盐1勺、松茸鲜1勺、白糖少许、胡椒粉1勺、香醋1勺...

炒菜时用大蒜“炝锅”,有毒还致癌?医生终于揭开真相,要注意

让大蒜成为众矢之的的是一档电视节目,节目之中,所谓的专家用大蒜炝锅并通过相关的检测工具揭露其中的致癌物丙烯酰胺数值严重超标(www.e993.com)2024年11月5日。在此事一传十十传百之后,很多人都不敢吃大蒜。其实,不少人都不知道丙烯酰胺是什么,一般来说,食物中的蛋白质糖类在高温烹煮的过程产生大量碳水化合物和毒素,而如果温度持续超过120度,...

河南说唱《5:20AM》又土又上头,为何方言总是流量密码?

原因不难理解:走萌系甜妹风格的刀酱唱出“俺是河南嘞/河南洛阳嘞/带你转信阳南阳濮阳安阳/做你的小太阳”时,河南方言与夹子音混搭,魔性又上头。一条热评精准地描述了这个版本的魅力:“有一种和甜妹儿的浪漫烛光晚餐是炝锅面条的感觉。”河南方言近年颇为出圈。去年一首《豫家门》在网上火了一把,河南说唱歌手...

天冷,暖身快还得是这碗面,一驱寒,二润燥,三提高免疫

1,用玉米面做面条,一定要用细面,再用开水烫一下,增加粘性、减少粗糙口感2,面粉和玉米面的比例,可以根据个人喜好来调整,本文的比例是1:1,你也可以把面粉调到2份3,如果你没有压面器,也懒得做手擀面,那做疙瘩汤也可以。面粉和玉米面拌匀后,用锅里刚烧开的汤拌面疙瘩即可...

曹俊英:曹姐调解|媳妇_新浪财经_新浪网

唐某的媳妇立马催促唐某去给曹姐煮面,她自己看曹姐病蔫蔫要感冒的样子,就给曹姐来回搓背,搓得曹姐一阵阵往外发汗。不一会儿,唐某就给曹姐端上来一碗热气腾腾的炝锅面条,招呼曹姐赶紧吃点。等吃完面条,又拿出感冒药让曹姐吃下。一碗热面条下肚,曹姐出了一身大汗。这时,她来了精神,脑筋一转,又开启了工...

简单好做的鸡蛋炝锅面,面条劲道汤鲜味美,老公一次两碗不够吃

主料:面条、鸡蛋。配料:西红柿、蒜苗、香菜、大葱、绿豆芽。调味料:盐、五香粉、生抽、蚝油。做法步骤:1、准备西红柿切成小块、蒜苗切成小段、香菜切碎、大葱切葱花,碗中打入三个鸡蛋充分打散,再准备一把绿豆芽备用。2、起锅放油,油热放入鸡蛋液翻炒,炒至鸡蛋定型盛出备用。