西红柿打卤面怎么做才好吃?这一步是关键,教你几招,出锅太香了

一是用猪骨汤做汤底,煮出来的西红柿面更香更有味道。二是西红柿一定要提前下锅翻炒,不能直接煮熟,否则番茄的香味不够浓郁。喜欢的朋友今晚回家就试试吧!鸡蛋西红柿打卤面By家和万事兴顺顺顺配料:面条100克、八角3克、鸡蛋2个、西红柿2个、木耳(水发)30克、葱10克、姜5克、蒜5克、香菜5克...

超级好吃的五道经典家常菜,做法简单又好吃,自己在家就能做,感兴趣...

1、西红柿洗净切块,鸡蛋打散备用。2、锅中加油烧热,倒入蛋液滑炒至凝固后捞出备用。3、另起锅加油烧热,放入葱花爆香,然后加入西红柿块翻炒至出汁。4、将炒好的鸡蛋倒入锅中,加入生抽、蚝油、盐、鸡精和白糖调味,翻炒均匀后倒入适量水淀粉勾芡至浓稠。5、将煮好的面条捞出沥干水分,装入碗中,浇上炒好...

明日正月十七“人庆日”,记得“吃3样,做1事”,健康长寿寓意好

西红柿打卤面食材:面粉400克,淡盐水200克,西红柿少许,葱末少许,姜丝少许,虾滑少许盐少许,花生油少许。1,面粉加入淡盐水和成稍微硬一些的面团,盖上保鲜膜静置一会儿揉匀,用擀面杖擀成薄片,折叠起来切成面条,煮熟备用。2,锅里放入花生油,放入葱姜丝爆香,倒入西红柿块炒匀,倒入开水大火烧开,把虾滑挤入,加盐...

大厨教你做老北京西红柿打卤面!特别家常特别好吃的面

大厨教你做老北京西红柿打卤面!特别家常特别好吃的面00:00/00:00视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:大厨西红柿老北京打卤面家常权利保护声明页/NoticetoRight...

家常版鱼香肉丝,这样做简单易学又好吃,川菜吃不腻的魅力就在这

1、准备好需要的食材。鲜嫩的春笋如何处理保存,我之前4月24日的文章里有详细介绍,这里就不多说了。木耳和春笋都切丝备用,里脊肉切丝后用少许盐和料酒抓匀腌制备用,再切一些葱姜蒜末。调味汁按照上面提到过的比例事先做好备用。2、郫县豆瓣酱和剁辣椒,舀出适量后用刀切碎。

色香味俱全的几道家常下饭菜,非常好吃下饭,满足不同口味的人

西红柿打卤面食材:鸡蛋4个、番茄2个、胡椒粉2g、盐3g、糖5g、蒜5g、生抽15g、清水适量做法1.起锅,到入蛋液,煎熟后切块2.番茄切块,加入盐逼出水分3.起锅将番茄炒软4.倒入生抽、清水,煮沸5.加入鸡蛋、胡椒粉、盐、糖、鸡精,炒匀6.出锅前,撒入蒜末,勾芡即可...

家常小吃饭---打卤面的做法

家常小吃饭---打卤面的做法打卤面的做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味。今天小编教大家做的这道打卤面,小伙伴们有这么做过吗?味道棒极了,没有这么做过的小伙伴一定要尝试一下。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片...

今天!张家口人一定要做这件事!

打卤面过去宴席上的面条,必须是打卤面。讲究东北的木耳,口外的蘑菇,上好的五花肉切薄片,配上干黄花,最后再甩上一个鸡蛋花,愿意稠点您就勾个芡,煮好了面条,挑在碗里一浇这卤,嘿!俩字儿:“地道”!西红柿打卤面,颜色鲜艳,最有妈妈的味道,吃完还要把碗底的卤汁喝干净。

做西红柿打卤面,很多人第一步就做错,教你正确做法,鲜香浓郁

西红柿打卤面是餐桌上的家常,作为国民菜的主打食材西红柿,用它可以穿插于一年四季,做出应季而生的美食,有网友说有了西红柿就能满足到一日三餐,从简单质朴的早餐开始,到底味丰厚的慢炖汤,西红柿都可以驾驭。西红柿打卤面算是家常中的一种,可以从春天吃到冬天,一年过一年的吃也不会觉得腻烦,想起经典永流传,对于美食...

5道家常面条做法,有荤有素,做法还简单,尝过的都说喜欢吃

西红柿打卤面材料:西红柿、鸡蛋、面条、小葱、大蒜、大葱、食盐、蚝油、番茄酱、生抽、水淀粉做法:1.西红柿去皮切成小块,三个鸡蛋搅散后备用,再准备葱花、姜片、蒜片。2.炒锅加入少许植物油,先下入葱姜蒜爆香,再下入西红柿,把西红柿炒出汁水。