蒸面条怎么做家庭做法,豆角焖面:一道充满家常味道的美食佳肴!
首先准备好所需材料:面条:250克、豆角:300克、猪肉:100克、大葱:1根、姜:1片、大蒜:3瓣、生抽:2汤匙、老抽:1汤匙、盐、食用油、清水:适量。制作步骤1.准备工作:将豆角洗净,切段备用。将猪肉切成薄片,备用。将大葱切段,姜切丝,大蒜切末,备用。2.炒肉:锅中倒入适量的食...
推荐5道豆角焖面的家常做法,浓郁的汤汁包裹着面,别提多美味啦
做法:1、五花肉切片备用;蒜一半切末,一半切片;大葱切丁;长豆角去头斜切成段2、热锅冷油中火放入五花肉和八角煸炒,放一点油可以更好把肥油煸出来,煸炒至微微金黄变色,放入蒜片和大葱粒翻炒片刻变软3、转大火放入长豆角翻炒2分钟左右,锅边淋入料酒、生抽炒均匀后,倒清水微微没过豆角,烧开后,把阳春面打散,...
豆角焖面的家常做法,面条劲道不发黏,做法也是非常简单
适合用来做豆角焖面,先把两边的筋给撕下来,把筋撕掉以后再把豆角给它掰成小段,做豆角焖面尽量用手掰,不用刀切,这样会更加好吃,全部掰好以后把豆角段收起来放到碗中备用,接下来准备一把新鲜的水面条,做豆角焖面最好是用水面条,这样做出来会更加的筋道好吃,尽量不要用挂面,先把水面条给它抖散,这样方便下一步...
豆角焖面的家常做法,3个窍门让面又香又劲道!
1、处理食材:豆角去头尾、去丝,用手掰成2cm左右的小段,洗净,控干水分;五花肉切片;葱姜蒜切2、五花肉放入碗内,加入料酒、淀粉、盐、胡椒粉抓匀,腌制二十分钟左右3、锅内倒油,将腌好的五花肉放进去,煸炒,将肉里的多余的油脂炒出来,肉炒至肥肉部分有些透明的感觉即可,把肉盛出来4、肉盛出后,用锅内的...
正宗河南闷面, 要不要来一碗
打开锅盖后,看到面条已经熟了,把面条用筷子夹起,抖开。把面条下面的肉丝和豆角与面条拌均匀。看到锅的底部还有一些汤,再盖上锅盖,小火焖3分钟收汤。加入适量的鸡精,搅拌均匀。正宗的河南焖面就做好了。可以配上些香油、蒜泥来吃,这个根据每个人的口味来配了。
推荐5道扁豆焖面的家常做法,浓香爽口,面条劲道,全家人都爱吃
豆角焖面准备食材:湿面条、豆角、肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角开始烹饪:1、准备工作:豆角切段、肉切片、葱姜蒜切片,干辣椒切段(www.e993.com)2024年11月1日。2、先把湿面条蒸一下,大火上锅,锅上热气后掀盖,放入炒好的菜里搅拌均匀。3、起锅烧油,葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香,放入肉片翻炒,炒至断生加入豆角进行翻炒,加入一勺...
相约安徽·向春而行丨汪伦宴,泾县待客之道的天花板!
3、如是丧宴(白宴),第一道菜必须调整为“红燒肉燒白豆腐”或者就上“白豆腐”;喜宴按照菜谱正常上菜;寿宴,第一道菜必须调整为“红燒肉闷面”或者就上“面条”。4、上菜时每道菜必须从首席开始上,第一道菜必须上放在首席首位前,上至第三道菜时,摆放成“品”字型,第四道菜为“方型”,第五道菜放在“方...
食尚宣城|汪伦宴,可以称之为待客之道的天花板!
3、如是丧宴(白宴),第一道菜必须调整为“红燒肉燒白豆腐”或者就上“白豆腐”;喜宴按照菜谱正常上菜;寿宴,第一道菜必须调整为“红燒肉闷面”或者就上“面条”。4、上菜时每道菜必须从首席开始上,第一道菜必须上放在首席首位前,上至第三道菜时,摆放成“品”字型,第四道菜为“方型”,第五道菜放在“方...
老板来家蹭饭,妈妈用它招待,我嫌上不了台面,结果老板连吃三碗
在做这种焖面的时候,是千万不能够离人的,因为这种面条是非常容易粘锅的,而且在过程当中也一定要拿起锅子晃动一下,在晃动的时候也是非常费劲的,还有就是如果锅里面的水少了,还需要在锅中加入一些高汤或者是热水,防止糊底。打开网易新闻查看精彩图片妈妈最爱做的就是这道豆角闷面了,虽然看上去不怎么好看,而且我...