吃了还想再吃!萝卜这样料理,让你从今天开始爱上它~

做法:萝卜切条,用盐腌制出水后挤干。将辣椒粉、蒜末、姜末、糖、鱼露和少量水调成腌料,均匀涂抹在萝卜上,装入密封容器,室温发酵一天后冷藏保存。

酸辣萝卜怎么做又脆又好吃?这样腌制,清脆爽口,开胃下饭!

1.前期准备:将白萝卜洗净,去皮后切成薄片或细条。大蒜和生姜切成末,干辣椒剪成小段备用。2.腌制萝卜:在切好的萝卜片中加入适量的盐,拌匀后腌制20分钟,去除多余的水分。3.调味拌匀:将腌制好的萝卜用清水冲洗干净,沥干水分。在一个大碗中加入白糖、米醋、生抽、大蒜末、生姜末和干辣椒段,搅拌均匀。

查出结节不能吃白萝卜吗?若是不想结节癌变,这3物尽量远离

那么,这究竟是怎么回事呢?首先,我们不妨一起来了解一下白萝卜,白萝卜作为一类十字花科蔬菜,其所含有的膳食纤维是非常高的,而且其脂肪含量比较低,能够在给机体补充营养的同时,减轻身体的负担,帮助增强体质,白萝卜中还含有一种名为硫代葡萄糖苷的物质,它能够在一定程度上发挥抗炎、杀菌的作用,所以吃白萝卜其实是有...

简单易做的萝卜小菜,一切一腌就做好了,酸辣脆爽,吃着真过瘾

1.今天我们来做一个腌制的酸辣萝卜,准备一根白萝卜,一根胡萝卜,再准备稍多一点的小米辣。2.做这个腌制萝卜要选用白萝卜,我们先把它的皮去掉,胡萝卜和白萝卜去皮之后,我们先把它切成细条,切好之后,放入盆中,然后我们加入两勺盐,先把白萝卜和胡萝卜杀一下水,抓匀之后腌制20分钟。3.这个时间我们往锅中加入50...

萝卜别只会煲汤,教你在家做出大厨级别的腌萝卜,香辣爽脆又开胃

开胃腌萝卜原材料:一根白萝卜,一块生姜,五瓣大蒜,四根小米椒,三根香菜,两百毫升生抽,一勺香油,半勺花椒油,两勺盐,一勺白砂糖。具体步骤:第一步,先将买回来的萝卜用清水将其表面清洗干净,将其切成两半,将其平放在案板上。第二步,紧接着取出一双筷子,摆在萝卜两边,在用刀将其切片,但不要切断萝卜,其...

提困惑|怎么腌制家常萝卜?

⑴原料:鲜萝卜5千克(www.e993.com)2024年11月25日。⑵调料:辣椒粉100克、食盐1千克、八角粉50克、五香粉50克、白糖50克。⑶制法:将萝卜洗净,晒至半干,再切成细丝,用盐揉搓后,入缸腌制1-2天,出缸后晒至七八成干,然后将辣椒粉、五香粉、八角粉、白糖掺入,反复拌匀,装缸压紧密封,30天后即可食用。

今天才知道,“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏

1.将青萝卜切成细丝,撒上适量盐,拌匀,静置30分钟。之后,将腌制好的青萝卜丝挤掉水分,放在阳光下晾晒2天。2.将萝卜丝清洗一下,晾干水分,装入盆中,加入生抽、白糖、辣椒碎,浇上热油,抓拌均匀,腌制即可。这款腌制的青萝卜丝清爽开胃,是冬天餐桌上的一抹亮色。

羊肉怎么做最好吃 做法简单味道超赞,好吃极了

具体做法如下:胡萝卜去皮切成滚刀块,羊肉切成与胡萝卜相同大小的块,锅内加入清水、葱段、姜片,烧开后,将羊肉放入,待锅内水重沸后再焯两三分钟后关火,将羊肉捞出控干水份备用,锅重洗净后擦干,放油烧热,加入葱姜煸香,加入郫县豆瓣酱炒香,加入胡萝卜、羊肉翻炒均匀,加入老抽上色,加糖调鲜,加入啤酒至没过锅内...

粉色酸萝卜怎么吃减肥

核心提示:粉色酸萝卜一般是指用白萝卜腌制成的酸辣可口的小菜。如果想要通过食用粉色酸萝卜来达到减肥的效果,则需要控制好摄入量,并且在吃完粉色酸萝卜后进行一定的运动。粉色酸萝卜一般是指用白萝卜腌制成的酸辣可口的小菜。如果想要通过食用粉色酸萝卜来达到减肥的效果,则需要控制好摄入量,并且在吃完粉色酸萝卜后进...