巨好卖的“罐子甜品”,软软糯糯,空气感爆棚,一次学到两种口味

②黑莓啫喱+海盐奥利奥奶油+可可蛋糕+可可粉(装饰)一款是能够唤起食欲的酸甜,一款则是缓解油腻的微咸,制作简单易上手,是夏日私房上新的不错选择噢。配方流程组装草莓啫喱草莓果茸250g砂糖30g柠檬汁10gNH果胶5g转化糖浆15g海绵蛋糕蛋黄80g蛋清20g低筋粉45g奶油奶酪20g砂糖A20...

优美之青苹果冰皮雪媚娘,Q滑软糯的无烤箱甜品来啦

23、倒扣在纸托上24、在雪媚娘顶部插入一块长条形的奥利奥碎,再用薄荷叶做装饰冷冻1小时定型,以假乱真的青苹果雪媚娘就做好了。皮薄馅多,糯糯叽叽的雪媚娘,一口一个都不腻!优美西点の小tips:1、为什么雪媚娘皮十分粘手?雪媚娘的主要材料是糯米粉,做出来的雪媚娘皮有些粘手是正常的,所以在操作的过...

大陆首店登陆1922街区,超人气甜品店 等您来尝

大陆首店登陆1922街区，超人气甜品店等您来尝太赞了，济南又多了一家漂亮下午茶”“没想到在1922就能品尝到正宗的宝岛甜点”……近日，中国台湾超人气品牌——先生手作千层甜品烘焙体验中心于1922电竞新媒体产业园试营业，作为园区成功引入的大陆首店，“先生手作”致力于为市民、游客打造集美学、匠心、有趣与创新...

瑞士卷幕后功臣,被外资收入囊中

第二次出现,则到了1872年,英国一本旅游书籍提到,一位甜品师想做出一款不一样的海绵蛋糕,把果酱涂抹在海绵蛋糕上,颇有创意地将它卷了起来,并取名为“swissrollcake”。从瑞士卷的起源看,它和瑞士没有直接关系,即使后来风行全球,“瑞士卷”的名称也不是所有人都接受,比如法国、德国、意大利等国家,就直接叫它...

心动的信号 第7季丨奥利奥缤纷口味定制甜品,暗藏玄机游戏贴脸开大

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-4c2e6cf3f813b567e0958b1a9bbd023a心动的信号第7季丨奥利奥缤纷口味定制甜品,暗藏玄机游戏贴脸开大展开2024-09-0218:49发布于北京|606观看0评论收藏分享手机看小鹅...

适合夏天吃的网红甜品,无需烤箱,入口即化,大人小孩都爱吃

夏天也想吃甜品,但是不想开烤箱怎么办?试试这个木糠杯,做法简单,材料也简单,新手也能0失败,做起来会非常有成就感,奶香味浓郁,入口即化,木糠杯中间那层饼干碎像木糠,和奶油结合之后冷藏一段时间吃起来像冰激凌,甜而不腻,喜欢的朋友可以试试!准备原材料:饼干、淡奶油250ml、白糖20g,自己喜欢的水果;...

愚人节十大美食,这10招创意整蛊美食!你用哪一招捉弄过朋友呢?

第一招:牙膏奥利奥——甜蜜的诱惑奥利奥饼干以其黑白分明的外观和香甜的口感深受人们喜爱。然而,在愚人节这一天,这看似普通的小甜点却可能暗藏玄机。将奥利奥饼干的奶油夹心巧妙替换为无味的白色牙膏,就能制作出一款极具迷惑性的牙膏奥利奥。在选择牙膏时,最好选用口感细腻、无刺激性气味的产品,以确保整蛊的效果。当...

餐饮内卷没出路,老板不如卖红薯?

二、用甜品的思路做红薯,这届餐饮人找到内卷新出路在成都青羊宫附近,一家网红冰室的老板小许,正小心翼翼地在红薯里加奶酪和海苔,再用保温盒打包,等待外卖小哥来取走。老板是个90后,去年在“裁员风波”中毕业,并返乡辞职创业。冰室成立于夏初,店里大约有40款冰品,价格在18元～24元之间。而盛夏快到尾声,成都的...

甜品制作教程——网红抖臀蛋糕,三角饭团蛋糕,芒果奥利奥抱抱卷

网红爆款抖臀蛋糕在60g低筋面粉中加入50g玉米油(油温是75℃~80℃)用打蛋器搅拌至顺滑再加入50g牛奶用打蛋器搅拌均匀搅匀后加入4个蛋...