还没出游,已经累了?50个川味美食打卡地一键拿走
这家店荞面做得很正宗,汤色红亮,面质略带粗糙感,搭配小块的牛肉和烟笋,浓香麻辣爽快,再点一碗豌豆尖刚好.推荐菜:热荞面、鸳鸯荞面、拌荞麦面营业时间:08:00-21:005.怪味面地址:成都市武侯区林荫中街8号附7号(磨子桥地铁站D口步行400米)推荐理由:成都有些老面馆,除了味道,还有情怀。像是这家开...
汤面、炒面、焖面、拌面,全在这里,爱吃面的收了学做!
1、青椒、红薯洗净切小块;蒜拍破。2、锅中油热,爆香蒜瓣;倒入青椒、红薯,炒匀,加入郫县豆瓣酱,炒匀。3、淋入适量冷水,煮5分钟,将湿面条均匀码在红薯上,利用煮红薯的水蒸气焖面。4、锅中汤汁减少,将面条翻动一下,淋入蒸鱼酱油,炒匀即可。5.豆芽焖面/食材/面条、黄豆芽、木耳、洋葱、葱生姜、...
江苏省市场监管局抽检餐饮食品46批次 合格43批次
其中抽检餐饮食品46批次,抽样检验项目合格样品43批次、不合格样品3批次。合格样品信息如下:合格产品信息(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号)
川菜的20款做法,好麻,好辣,好酸爽,连吃一盘不解馋!
青椒洗净用手掰成块。蒜苗洗净切段姜葱切丝。加入适量食用油,放入肉片爆炒~吃的干点多爆一会,想要油脂多点就适当减时加入自制豆瓣酱2勺在放入数粒花椒,翻炒倒入配菜炒至断生。再适当调入鸡精,盐即可装盘走起。川味拌莲藕用料新鲜莲藕三节;老干妈辣酱菜一袋;上等酱油适量;白糖适量;青花椒油适量;...
你知道螺蛳粉和酸辣粉的区别吗?
1.红薯粉放水中泡软后,煮2-3分钟,捞出过凉水备用2.油菜洗净,在开水中焯一下,捞出过凉水3.准备红油辣子(这是提前弄好的,一般平时家里都会有,用来凉拌或佐餐用比较方便)即干辣椒碎,加入少许盐,加白芝麻,用烧热的油(油烧至快冒青烟的时候)拨入,边泼油边搅拌。大蒜切末,另外准备麻椒粒和掰碎的干红椒...
“老辈子”年夜饭,过年必备9道蒸菜,寓意“蒸蒸日上”迎新年
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片(www.e993.com)2024年10月17日。红薯去皮,切成约3厘米見方的块状。2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、郫县豆瓣、豆腐乳汁及小半块豆腐乳、花椒、姜米、葱米、胡椒粉,最后加少许水或鲜汤及米粉混合均匀,静置15分钟。