老辈爱情:你要能把这锅馒头吃下去,我就给你当媳妇你看咋样?

只可惜在我十七岁那年,爷爷忽然起不来了,奶奶拿着馒头喂他也喂不进去,奶奶抹着眼泪说吃两口吧,你最喜欢的大白馒头,爷爷只能动动嘴,看着奶奶挤出一丝笑容却依旧吃不下,奶奶只好将馒头放进自己嘴里,边吃边掉眼泪。不到两个月爷爷就去世了,奶奶给他蒸了一大锅馒头上供,还不忘念叨说你最喜欢吃的大白馒头馒头,啥...

明星来助力,讲究到“饹馇”!王哥庄大馒头的流量密码

“我们研发，就是怎么能让一锅馒头均匀地上上饹馇。”刘竹莲说，从馒头的重量上，从馒头蒸的时间上，从大锅里添多少水上，能达到馒头熟了，水也??上了，“饹馇”自然而然也上了。这个过程，需要一次又一次的尝试。今天，“专供面粉+崂山水+手工揉+铁锅蒸+木柴烧+传统工艺”的独特配方，加上淳朴、勤劳、智...

年俗| 二月二“龙抬头”!天津人的讲究还真多!

除了剃头剪发,二月初二还是一个美食节令,全国各地民俗吃食多带个“龙”字,比如吃饺子叫吃“龙耳”,吃米饭叫吃“龙子”,吃面条叫食“龙须”,吃油糕叫吃“龙胆”,吃馄饨叫吃“龙眼”,吃烧饼叫“吃龙舌头”,吃馒头叫“吃龙蛋”等。吃煎焖子的习俗尤其在咱天津流行,寓意“煎龙麟”。“吃龙鳞”实际上是和“引...

腊八节临近,老传统不要丢,5大禁忌9大习俗,看后就知道了!

8、腊月二十八,把面发在腊月二十八这天,人们就开始发面蒸各种各样的馒头了,发面的寓意就是发财,寓意新的一年里,财源滚滚,发大财。9、腊月二十九、上供请祖在民间腊月二十九这天,被人们称为“小除夕”,在这天里,家家户户都在忙着蒸馒头,买些过年用的东西,有些地方也会在这天请祖上供,给祖宗供一些好吃的,...

奸臣当皇上面,用黄金给刘伯温上供,怎料掀开一看却全是馒头!

奸臣当皇上面,用黄金给刘伯温上供,怎料掀开一看却全是馒头!2020年08月24日11:32新浪网作者ENJOYZ足球装备网小智举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...

年俗| 腊月二十九:蒸馒头 上供请祖

民谣称“二十九,蒸馒头”二十八做好了发面,二十九就要开始蒸馒头了,人们尽情发挥想象,把馒头做成寿桃、小动物等各种造型(www.e993.com)2024年11月9日。在天津大家还会在这一天到乔香阁请中国结,取“乔香纳福”之意。腊月二十九,上坟请祖上大供中国农历有大小月之分,所谓大月是三十日,小月只有二十九日。所以遇到腊月为小月,二十九这一天就...

山东农村过年有蒸馒头的习俗,这可不光是为了吃,还有不少作用

二、馒头也是供品中不可少的食物在农村无论是过去还是现在，馒头都是作为供品中不可少的食物，无论是给已故先辈们摆供，还是给神像前上供，都会摆上三堆馒头，摆供的方法通常是下面放三个，上面再放一个，这种情形在影视剧中也比较常见。摆供使用的馒头还必须用圆形的，不能用豆馅馒头或方形馒头，这样叫做心...

传统与艺术的结合 这些馒头晶莹剔透,居然还能吃

摆摊时,男子会把一个个的透明馒头放在粽叶上供顾客选择,每个“水馒头”里面嵌有不同的花瓣,以便于满足众多顾客的不同需求。顾客选好一个“水馒头”之后,摊主就会把它放入纸碗中,然后浇上果酱,果酱有黄桃、芒果、蓝莓三种类型,顾客可以根据自己的口味选择。

腊月二十九丨祭祖打酒蒸馒头,蒸蒸日上幸福年!

点红点就是先把一小块儿红纸蘸上点儿水,再将五根高粱秸秆儿捆在一起,然后蘸上被水浸湿了的红纸,最后再点到即将成熟的馒头上面。过年的馒头可以捏成各种形状,佛手形的面饼为“福”、桃形的豆包为“寿”,还有名目繁多的雕刻精细的面模可以制作出五子登科的娃娃饼、喜庆丰收的双鱼饼、富贵满堂的园福饼等面食...

独家曝光!50位锡城资深吃货上供的《私藏美食清单》!

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