真的建议多把南瓜当主食!理由不止 1 个

部分,是说不建议主食只吃南瓜,毕竟南瓜的热量比其他主食低不少,长期只以南瓜做主食,容易形成热量亏空,营养不良。从下表可以看出,无论是哪种南瓜,热量都比常见的主食低,通常是馒头、面条、米饭的1/5~1/10左右。相比起来,南瓜的碳水化合物含量也不高,即便是吃起来又糯又粉的栗面南瓜,碳水化合物也只有8.8...

秋天我们要多吃南瓜,教你6个好吃做法,比馒头简单,比包子好吃

1、南瓜去籽去皮,切成薄片,上锅蒸15分钟左右。蒸好后取出,用勺子碾成泥状,备用。2、在南瓜泥中加入适量白糖,搅拌均匀。酵母用温牛奶化开,倒入南瓜泥中。分次加入糯米粉和普通面粉,搅拌至无干面粉的粘稠状态。盖上保鲜袋,放置温暖处醒发至两倍大。3、在蒸碗里刷一层食用油,方便蒸好后脱模。将醒发好的南...

不会蒸馒头的朋友有福了,南瓜里加点面粉,卷一卷就能上锅蒸

1,南瓜去皮切块,上锅蒸十分钟。2,蒸好的南瓜取出来晾至不烫手,然后加入厨师机里,加入失恋的面粉,一勺酵母粉,少许白砂糖促进发酵,一点泡打粉增强松软程度,没有厨师机的朋友用手揉面即可,将所有食材混合,揉成光滑细腻的面团即可。3,厨师机揉面的时候顺便把蔓越莓干切碎一下。4,将切好的蔓越莓干加入揉好的面...

最节约时间南瓜馒头,不用发面,百分百成功,个个柔软筋道不塌陷

具体做法:1.今天和大家分享一个南瓜馒头的做法,我们不用发面,一次醒发成型,这样做出的馒头柔软有嚼劲,而且非常节约时间。首先我们准备南瓜,洗净去皮切成薄片,约250克上锅蒸熟,然后加入15克白糖,按压成细腻的南瓜泥,不喜欢糖的也可以不放,晾至温热。2.加入三克酵母搅拌均匀,南瓜泥的温度一定不要太高,这样容易...

一口咬出8个“金元宝”!山东大馒头还藏了多少惊喜?

和面时必须加入当地的崂山泉水。王宇轩摄王哥庄大馒头的魅力，源于其与众不同的制作工艺和精选食材当地街道与主产地紧密合作特供优质面粉，再配以崂山独有的清泉水源将麦芽的甘甜滋味发挥到极致。为保证品质，大馒头所使用的面粉均来自街道提供的专用面粉。王宇轩摄传统制作过程中大馒头在铁锅中蒸烤而成，底...

春天花盛开,妈妈做了可以吃的花朵面食,营养健康,好看又好吃

小女儿说我很久没给她蒸馒头了,正好家里还有一块南瓜,把南瓜蒸熟,用来揉面,做成漂亮的花朵形状,好吃又好看,很适合这个花开的季节(www.e993.com)2024年11月7日。??我家孩子是很喜欢的,一朵两朵吃不够。本来是想做红枣花馍的,看到冰箱里还有一袋凑单时买的豆沙馅,买了一段时间了,一直也没用,于是临时换了造型,做成了这款南瓜豆沙花馍,成...

“馒”想和你一起长大——育贤一幼小一班班本化课程(一)

孩子们在面糊中一点一点加面粉,用勺子搅一搅,加一点,再搅一搅,在老师的帮助下,面糊逐渐变成絮状。在小手的不断揉搓下,变成了面团!初尝硕果,发现不一样的“经验”把造型各异的“馒头”放进盘子里,请食堂阿姨帮忙蒸熟吧。馒头蒸好后,孩子们纷纷围了上来,小心翼翼的观察、品尝、讨论着...孩子...

用哪种面粉做馒头好?这个牛奶南瓜全麦馒头中老年人和儿童别错过

1、老南瓜去皮切成小块,注意皮要把厚的那一层全去掉,这样才不会有筋。然后隔水蒸熟,最好是直接放在蒸格子上蒸,不要用盘子,不然水分太多面粉不好把握,蒸好后放凉备用。2、馒头和面比例:纯牛奶250克,南瓜蒸好后大约230克,全麦面粉600克,酵母5克,白糖10克,猪油15克,小苏打1克。放猪油全麦馒头口感会好一点...

蒸南瓜馒头,千万别直接上锅蒸!多加这一步,蒸出来又甜又软

过去的24小时你错过了这些重要新闻……打开00:0001:19北疆娟子来自浙江省蒸南瓜馒头,千万别直接上锅蒸!多加这一步,蒸出来又甜又软蒸南瓜馒头,千万别直接上锅蒸!多加这一步,蒸出来又甜又软推荐视频25:55打开APP阅读专访北京大学中文系教授、全国中小学语文统编教材主编温儒敏:从小学到高中,语文到...

1碗面粉1块南瓜,教你亲手蒸馒头,不加一滴水,馒头香软还营养

南瓜馒头的做法：备用食材：南瓜1块，面粉400克，酵母粉4克，白糖20克；制作过程：第一步，首先准备一块老南瓜，削去皮去掉瓤，将南瓜切成片，锅中添上水，隔水放入切好的南瓜开始蒸，待将其蒸熟后即可盛出，趁热将其用勺子压成泥；第二步，面粉放入和面盆中，加上点酵母粉和白糖，将其混合均匀，待南瓜泥晾...