吃芋头的禁忌:不适合与芋头同吃的食材,注意了
材料:芋头、排骨、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉。做法:排骨洗净切块,用盐、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟。芋头去皮切块,放在盘底。将腌好的排骨放在芋头上,撒上葱、姜、蒜末。蒸锅中加水烧开,放入装有芋头和排骨的盘子,蒸30分钟即可。功效:这道菜色香味俱佳,芋头与排骨的搭配既营养又美味。排骨...
...润燥下火,美味健康|排骨|青菜|牛肉|青椒|芋头|鸡肉|香菇|十大...
1.准备排骨:将排骨洗净,放入沸水中焯水,去除血沫后捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分。2.腌制排骨:在碗中加入焯好的排骨,加入料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉和切好的姜片,腌制约20-30分钟,让其入味。3.处理芋头:芋头去皮,切成厚片或小块,放入清水中浸泡,以防氧化变色。4.准备蒸盘:将腌制好的排骨均匀...
秋天,吃南瓜、山药不如吃它,才3元一斤,营养还便宜,和排骨一焖...
把备好的芋头放在流动水冲洗一洗,把表面的泥土给它洗干净。好吃的芋头推荐给你们~,粉粉糯糯,很香甜~洗净之后的芋头用削皮刀将它的外皮去掉,把芋头去皮,去皮之后的芋头我们就放案板上切成小片,切好之后摆放在盆中。接着我们就把腌好之后的排骨一块块地摆放在芋头上面,然后放在蒸笼里面,盖上盖子,放在锅中大...
比红薯通便,比芋头养人!每周吃两次,肝脏好了,50岁后要多吃~
做法①排骨切块,在沸水中氽烫一下,捞出。②牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色。③在砂锅中加水煮至将沸,放入排骨,大火煮开,然后用小火继续煮一个半小时。④将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,再加少许盐调味即可。保护血管通肠胃“生命之根”甜菜根甜菜头也叫红菜头,火红的甜菜根外表不怎么样...
冬季进补,营养专家建议多吃芋头
芋头的做法很多,推荐一道芋头蒸排骨,芋头吸收了肉汁更加鲜美可口:把排骨洗净,加入盐、糖、酱油、豆豉、料酒等调味,腌制半小时;芋头削皮,切小块置于蒸盘中,将腌制好的排骨放在芋头上,放入蒸锅,蒸15分钟左右,观察肉熟透了即可出锅。芋头自古就是重要食物来源...
冬天能不能把 芋头 当主食?
1.芋头排骨煲材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许(www.e993.com)2024年10月28日。做法:小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。芋头...
冬季御寒怎么吃?推荐八道营养蒸菜,好吃不上火,暖心暖胃又暖身
1、排骨剁成小块,清洗干净血水后,用厨房纸吸干水分,再放入姜蒜末、酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制三十分钟。2、芋头削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘上,再铺上腌制好的排骨,水开上锅蒸半个小时。3、蒸熟之后取出来,撒上葱花即可端上桌开吃。
爱吃它的人,永远不会对生活厌倦_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
成都人爱叫毛芋头为“芋儿”,切块后用花椒、香叶、干辣椒爆香后,与鸡肉爆炒,会漫出川渝最诱人的红油,香鲜淋漓,让人口水直流。继续焖煮后,红浪波涌,糯软的芋儿将麻辣鲜香吸得饱足。用筷子可以轻松压碎在饭上,汤汁浸透,配着滑嫩的鸡肉,一口解千愁。搭配肥肠,更是糊辣鲜香,只要摊子收的够晚,我能从黑夜吃...
立秋后,除了吃素,别忘记吃“秋3肉”,滋阴补肾,清余热缓秋燥
当蒸笼的火焰缓缓升起,热力如细语般穿梭于芋头与排骨之间,它们开始了一场无声的对话。芋头以其独有的温柔,缓缓释放着自然的甘甜,那丝丝甜意如同晨曦中的露珠,轻轻拂过排骨的每一寸肌肤,使得排骨的肉质更加鲜嫩多汁,香而不腻。随着时间的流转,蒸笼内弥漫开来的香气,如同悠扬的旋律,飘荡在厨房的每一个角落,...
明日立冬,有钱没钱,记得多吃“冬季8珍”,身强体健安然过冬天
准备食材:排骨、荔浦芋头、葱、姜、小米椒、红椒、豆豉和陈皮。1、排骨放入淡盐水中浸泡半个小时,陈皮放入清水中浸泡10分钟,红椒洗净切碎,小米椒切碎,豆豉捣碎。2、排骨浸泡过后,捞出控干水分或者擦干水分,加入一勺料酒、一勺蚝油、生抽拌匀后,加入陈皮碎、适量的盐、少量的白糖、少量的花椒粉、再将蒜末、姜末和...