天热总心烦,眼疲劳,试试这个既明目又安神的汤,做法很简单

具体做法:1准备食材。2竹荪用淡盐水泡发后换水,再泡去咸味。在挑选竹荪时,我们要以色泽浅黄、体大、无虫蛀者为佳。记得不要选择颜色过于洁白的,有可能是经过硫磺熏烤的。3剪去菌盖头(封闭的一端),只留中间的筒状部位,剪成小段。我们在将竹荪泡发时一定要记得先用淡盐水泡发,并剪去菌盖头(封闭的一...

【健康】秋天多吃这“菌中皇后”,润肺护心、补足力气,还能减肥~

做法:将天麻洗净,浸泡1小时,切成薄片;竹荪泡发,粳米淘洗干净。锅中加入适量水,放入天麻、粳米,待粥将成时加入竹荪,粥成调入白糖即可。功用:本药粥具有平肝息风、清热化痰的功效。适用于风痰内蕴而出现眩晕头痛、痰多胸闷的人群,也可供痰热壅盛证的中风后遗症人群作为日常食疗选择。2.丝瓜竹荪汤主料为竹荪...

秋天多吃这“菌中皇后”,通便润肠,润肺护心,还能减肥

做法:将天麻洗净,浸泡1小时,切成薄片;竹荪泡发,粳米淘洗干净。锅中加入适量水,放入天麻、粳米,待粥将成时加入竹荪,粥成调入白糖即可。功用:本药粥具有平肝息风、清热化痰的功效。适用于风痰内蕴而出现眩晕头痛、痰多胸闷的人群,也可供痰热壅盛证的中风后遗症人群作为日常食疗选择。2.丝瓜竹荪汤主料为竹荪...

养肌食谱——“禽肉类”怎么吃?

做法1.鸽子洗净,去头脚,切小块,入沸水焯过,洗净沥干。火腿洗净切薄片。竹荪洗净剪成段。2.将焯水后的鸽子、火腿、竹蒸放在汤盅中,加入黄酒、清水、葱结、姜片,盖上盖,隔水蒸90min。3.取出汤盅,挑出葱、姜,加盐调味即可。营养评价...

云南菌菇的功效与作用,揭秘云南菌菇的神奇功效与作用

大理石蛋糕的做法包括选择合适的食材,准备材料,调制蛋糕糊,烘烤,装饰等步骤。其中,巧克力和原味蛋糕比例的控制也是关键。4.做大理石蛋糕有哪些需要注意的事项?在制作大理石蛋糕时,需要注意巧克力颜色的控制,蛋糕糊的中含有混合度,以及烤箱温度与时间的控制。此外,关键是耐心和技巧的积累。

竹荪炒腊肉的家常做法(腊太太推荐)

1泡发好的竹荪切成小段(www.e993.com)2024年11月4日。2选用腊太太免处理切片腊肉。3洗净红椒切开去籽切条,切成块。4锅中注入适量的清水大火烧开。5倒入竹荪,汆煮片刻。6将食材捞出,沥干水分。7再倒入腊肉,汆煮去杂质。8将腊肉捞出,沥干水分,待用。9热锅注油烧热,倒入腊肉,炒香。

竹荪母鸡汤的家常做法,汤鲜味美又滋补,暖心暖胃太好喝了

正确的处理方法是放进冷水里加点盐,泡发10分钟。(竹荪的处理有两个最重要的点一定要注意,就是去根和脱裙,一是把根部去掉,二是把菌裙脱掉,只保留中间这个菌茎,因为那两个地方就是味道的主要来源,当然对味道不敏感的,可以保留菌裙。)然后把竹荪切成段备用。

家常菜:双菇竹荪汤的做法

做法:1.干竹荪、干香菇提前用温的淡盐水泡发20分钟,将竹荪的菌盖去除,用清水洗净后切成长方形备用;2.香菇、双孢蘑菇洗净切片,番茄洗净去皮切片,小青菜洗净放置备用;3.将高汤烧热,加入竹荪、香菇、双孢蘑菇、番茄,煮熟煮透。加入绿叶菜、姜末、盐、芝麻油,起锅盛入汤碗内即可食用。

干竹荪哪里的部位是不能吃的图解、干竹荪怎样清洗图解

竹荪炒鸡蛋的做法:竹荪用清水浸泡10分钟,切段待用;1.葱切段,火腿切丝;2.竹荪、火腿、适量葱段下锅,加100ml冷水,大火煮开,小火煮15分钟;3.3个鸡蛋搅拌均匀;4.煎好鸡蛋;5.倒入竹荪及汤汁翻炒1分钟即可;小贴士:织金竹荪没有异味,整根都可以吃,并且久煮不烂,不变色,越煮越饱满。