毛血旺的家常做法,了解材料是关键,又香又辣,连吃3碗饭都不够

毛血旺的做法1、今天做的是家庭版毛血旺,所以用的主要材料有3种——毛肚、鸭血、火腿片,根据家里人的数量准备用的材料数量,买回家的毛肚可以加点淀粉或者面粉抓洗几遍,这样洗得更加干净;2、毛肚不用切可以用撕的,一片一片撕下来,太大片的稍微切一下,不用切得太小,鸭血切成片,午餐肉也切成片,鸭血不...

鸭血超补铁,买错真不行,买对鸭血只有一个方法

1、热锅凉油,蒜末、姜末、花椒爆香下鸭血,加一点水和少许盐炖一会儿,再加水淀粉勾芡一下,鸭血更入味。注意这里一定少加点盐,因为市售鸭血加工时也会加盐。2、倒入韭菜、蒜苔、青椒,炒断生即可。3、出锅淋一丢丢醋,不仅能去腥还能提鲜。▲图:我家做的蒜苔炒鸭血▲图:我家做的韭菜炒鸭血具体吃多少呢?

如何判断真假鸭血豆腐,学会了再教你一招喷香的做法

食用油、盐、料酒、酱油(香醋):适量做法:1、韭菜、黄豆芽择好,洗净,过滤水分费用。2、鸭血切块。做开一锅水,先焯熟绿豆芽,再焯鸭血,鸭血由于比较软,用炒勺轻轻推几下就可以。3、另用一锅,坐热后放适量食用油,四成热时放入蒜片姜丝爆香,爱吃辣的这时候放入一大勺泡椒,翻炒几下。4、倒入焯好的鸭...

鸭血粉丝汤的做法

今日寒露丨做好六件事,舒舒服服过深秋今天09:33|新浪黑龙江旅行游记中软国际早盘涨超21%获中银国际短期看好推荐10月7日11:24|新浪港股财经资讯中软3黑白演绎如世事,纹枰对弈悟人生——江铸久《以棋会友》新书发布暨读者分享会在深举行10月6日22:51|新浪深圳江铸久以棋会友今日寒露:露水盈盈,寒...

三块钱一斤的鸭血,我最喜欢的做法就是它,麻辣鲜香烫巴适得板

酸菜鱼最简单家常的做法,比饭店的更好吃,鲜香滑嫩入味还能喝汤2024-10-161.4万|03:57想吃无刺鲫鱼不必东奔西跑,在家也能做,麻辣鲜香欲罢不能2024-10-123007|04:37鲜椒乌鱼片,直接用炒的方法来制作,麻辣鲜香,安逸得很2024-10-09

毛血旺的精准做法

基本做法:准备食材,将鸭血、毛肚切片,豆芽洗净,豆腐皮切丝,蒜苗切段(www.e993.com)2024年11月1日。将葱、姜、蒜切好备用。热锅凉油,放入郫县豆瓣酱、干辣椒和花椒炒香。加入鸭血、毛肚翻炒至{chimping}{scrim}变色。倒入适量的水,加入豆腐皮、豆芽,调入盐、鸡精、料酒,大火烧开后转小火慢炖。

辟谣_农视网

如果你的厨艺不错,那也可以尝试进阶版青稞美食,如青稞馒头、青稞面条、青稞面包等。做法和普通馒头面条面包一样,只是建议和小麦粉搭配着来,还要注意调整和面时加水的比例,做出的成品会更加适口。至于青稞甜胚子嘛,和酿造米酒/醪糟的工序差不多,关键是控制好发酵温度和时间。

这种优秀粗粮被忽视了,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

如果你的厨艺不错,那也可以尝试进阶版青稞美食,如青稞馒头、青稞面条、青稞面包等。做法和普通馒头面条面包一样,只是建议和小麦粉搭配着来,还要注意调整和面时加水的比例,做出的成品会更加适口。至于青稞甜胚子嘛,和酿造米酒/醪糟的工序差不多,关键是控制好发酵温度和时间。

它是“春菜之冠”,杀菌消炎、护肝,搭配鸭血,好吃还补铁~

做法:1.将韭菜切成适当长度,分开菜叶和菜梗;鸭血切成条状备用;2.将鸭血放入开水中焯水,加入适量盐,这样可以保持鸭血的形状不易碎,并且能去除腥味;3.将鸭血放入热油中稍炸,使其边缘微微焦脆,提升口感;4.在锅中爆香姜蒜,先加入韭菜梗翻炒,再加入韭菜叶,保持大火快速炒制,这样可以防止韭菜出水;...

厉害了!羊蝎子有"补钙之王"的美誉!

做法:1.羊蝎子剁成块,用清水洗净。2.冷水下锅,加入少许料酒,然后加入羊蝎子,将水烧开。3.大火烧开之后,用勺子撇去浮沫,捞出控干水分备用。4.锅中放油,加入葱姜蒜,干辣椒,整花椒,大料煸炒,再加入黄豆酱、生抽、老抽、冰糖炒出香味。5.加入适量开水或者高汤,放入羊蝎子,倒入一瓶啤酒,改小火慢炖...