一碗面粉,一碗酸菜,教你做外酥里香的酸菜薄饼,吃起来倍香
准备原材料:面粉500g,肉馅500g,酸菜200g,豆腐干1块,葱花、盐、生抽、耗油、食用油;做法:准备好的500g面粉用280g温水来和面,边倒边搅拌,搅拌成面絮状,下手揉成光滑的面团,做薄饼的面团可以适当软一些,盖上盖子,放在一边醒发半小时;醒面的时候来调馅,准备好的豆干给它切碎,因为是薄饼,可以适当的碎一些,以免...
做酸菜鱼,牢牢记住4个窍门,鱼片嫩滑不碎,汤鲜味浓,超级下饭
做酸菜鱼,4个窍门:窍门一:腌制鱼片时,不仅要加淀粉,还要加蛋清。等鱼片入锅后,才不容易碎,还更加嫩滑好吃。窍门二:酸菜不要直接放进汤里煮,想要酸菜鱼味道香,一定要将酸菜炒一下。炒的时候加葱姜蒜干辣椒泡椒,还要把酸菜炒干,这样处理后再煮特别香。窍门三:汤要鲜美且好看,记得要将鱼骨鱼头鱼尾煎一下...
做酸菜鱼,先炒酸菜还是先加水?很多人都做错,难怪难吃不入味
别加清水,倒入我们熬好的鱼汤,大火烧开,继续熬煮10分钟转小火,下入腌制好的鱼肉片,中火煮开,这个时候的鱼肉也变白了,说明鱼肉煮熟了,接着我们就可以关火,倒在容器中,撒上切好的香菜和葱花,这个时候别以为就做好了,我们还要淋上热油,热油是加入了干红辣椒、蒜片、花椒等食材爆香的,然后趁热倒在酸菜鱼上...
在家做酸菜鱼的方法
在家做酸菜鱼的方法作者:值友7926086225成百上千道剑气,最后凝聚成一道剑光,这一道剑光,只有般手臂粗,看起来丝毫不起眼,可他的速度,却是快到了极点!空气被迅速撕裂开来,但却没有发出呼啸的声音,因为,这道剑光日速度,已经超过了声音的速度!剑光一闪,万化天轰出的乾坤日月掌,瞬间被撕裂开来!万化天脸上...
糖尿病人血糖高,要少吃这12个菜,调整一下吃法,血糖更好!
你知道酸菜是怎么做的吗?酸菜属于长时间腌制的东西,里面含盐量很高,糖尿病不合适吃高盐的食物,对心脑血管方面不好,所以记住不要吃酸菜。五、血糖高最好不吃或多吃芋头芋头属于薯类,淀粉含量较为丰富,糖尿病人不能吃。想吃也得交换成一部分主食。
新冠本月存在概率增长,普通人预防该怎么做?李兰娟院士教你方法
1.饮食均衡:均衡健康的饮食是我们维系电解质平衡和肠道微生态平衡的首选方法!但这需要我们改变日常饮食习惯,少吃油炸高糖食品,多增加新鲜蔬菜、水果、全谷类食品和低脂肪蛋白质的摄入,这样坚持下去,健康的身体很快就能实现(www.e993.com)2024年9月21日。2.控制钠摄入:过多的钠摄入可能导致电解质不平衡,特别是钠和钾之间的比例失调。因此,...
酸菜为何占据东北餐桌C位?如何继续做大地方特色菜?
如何继续做大地方“特色菜”?中共辽宁省委党校教授平健认为,当地政府要做好酸菜行业的标准化管理、生产过程的流程化管控,以“地域品牌”取代“企业品牌”,形成规模化效应,树立好口碑。在新民市,这一想法正被付诸现实。新民市大民屯镇党委书记李洪涛说,为提高白菜的附加值,新民市政府计划牵头组建酸菜产业园,集...
东北酸菜炖五花肉的做法:客家人啊天手把手教你制作酸菜炖五花肉
制作步骤:1.准备材料:将东北酸菜洗净,挤干水分备用;五花肉洗净,切成薄片备用;大葱切段,姜切片,大蒜切末备用。2.炒五花肉:热锅凉油,放入五花肉片,中小火煸炒至肉片变色,煸炒出油脂。3.加入配料:放入葱段、姜片、蒜末、八角、花椒,煸炒出香味。
三大方法论,拆解广告的底层逻辑|界面新闻 · JMedia
今天重点介绍灰度认知社自主研发的三个广告方法论:客户认知看板、广告运营五步法、广告投放九策略。一、客户认知看板根据《年轻人喜欢的潮生活:2020年3月份酸菜鱼品牌影响力TOP10》榜单,我们研究21家酸菜鱼单品品牌,做一个行业认知地图,发现一些规律:在网络影响力排名前10的品牌中,竟然有4家品牌主打的广告卖点高度...
酸菜水饺和童诗
妈妈把柴锅里的水烧开,用铁条或者竹筷插着白菜,在开水里烫一下,一层一层地码在菜缸里。码一层白菜,撒一层盐,码一层白菜,撒一层盐,为了防虫,还要撒一些花椒,最后要用很重的石头,把菜压实。这样渍二三个月,酸菜就能吃了。酸菜可以做酸菜豆腐炖粉条,还可以做酸菜蒸饺、水饺,酸菜羊肉馅、酸菜牛肉馅,都是...