应季蔬菜如何保存不坏?不妨试试这几种方法,放1年照样新鲜

方法一:干豆角1、新鲜的豆角去头去尾,比较多的话就直接用刀切,会比较快,然后把有虫眼的豆角都挑出来,掐掉不要;2、烧一大锅水,盖上盖子让它煮开,煮开后把豆角都加进来焯水一分钟,然后就可以捞出来了;3、最近的天气还可以,两天左右就能完全晒干,晒干以后就是这个样子的;4、装起来放在阴凉干燥处,这样...

好不容易买到的菜,吃不完怎么办?教你如何买菜存菜→

豆类:豆角、嫩豆,可以先用沸水烫灼半分钟,然后再晾干,分装到小袋子里冷冻起来,可以保存一个月以上。菌菇:把水分晾干装在纸袋里,然后放进冰箱。注意不要用塑料袋,否则蘑菇表皮容易变粘、变质。注意:想要保鲜蔬菜,在挑选时需注意外表的完整性;除了绿叶菜需要处理后存放,大部分蔬菜在保存前避免清洗,存放时注意...

西红柿真的可以放冰箱冷冻保存吗?味道如何?还有哪些蔬菜可以?

具体方法是:准备一盆清水,将西红柿和豆角从冰箱中取出,放在清水中,让清水没过西红柿和豆角,放置一段时间自然解冻。这个解冻时间其实很短,大概也是十多分钟的时间,豆角就完全解冻了,西红柿是那种表面略微变软,表皮微微爆裂而内部还比较硬的状态,就像肉类那种半解冻的状态。西红柿在这种半解冻的状态下,表皮从裂口处轻...