别人说好吃, 但你无法接受的食物?
年前买了一套牛鞭,经过朋友耐心劝导氽了水卤熟,品尝之后还是有些抗拒,总觉得无法接受。牛蛋这个算是第二次尝试,第一吃的时候,当时人家没有说明,也不知道是什么菜,只交待说没有吃过,尝试之后还觉得味道蛮好的。第二次也就是自己做的,尝试了一下,绝对没有第一次不知道的时候吃的好吃,总是感觉怪怪的。自...
河南街头的一碗臭豆腐,是一种让人无法抗拒的诱惑! | 豫记
食客如果嫌烫,就找根竹签将其表面扎破,趁一股热气喷涌而出之际,马上浇辣椒、倒酱油儿。汁水儿破口而入,岩浆般地涌流至早已炸得疏松、焦渴已久的豆腐纹理之间,有机结合,水乳交融,此时尝上一口,顿觉刚猛劲道,嚼劲儿十足,再仰脖儿灌上一大口菠萝啤或冰可乐,怎一个爽字了得!上中学时,常见有人带臭豆腐来。
【豫检要闻】河南检察机关齐心协力,做好防汛“守护者”
西华县检察院积极储备防汛物资,从人员召集、车辆派遣、物资供应、协调联动、信息技术保障等方面24小时“不断档”进行后勤保障。办公室副主任王勇一直热心公益,自汛情发生后,他积极捐款捐物,不仅向西华县红十字会捐款3000元,向青华中英文学校安置点捐赠酱豆30箱,还向郑州市防汛指挥部捐赠编织袋17500条(价值7500元)。他常...
批评家作家之间未必非得“你死我活” 我一把年纪选择逆行全因为...
虽然不能说达到了怎样的高度,却也有自己独到的心得体会。从我与两位先生的交往过程来看,评论家和作家之间,其实未必非得成为如同酷评家们所认为的“你死我活”的敌人不可。成为要好朋友的同时,也一样可以进行相对客观冷静的研究工作。关键的问题是,你的研究是否能够真正秉持“好处说好,坏处批评”的基本批评原则...
独家专访著名作家贾平凹:来,坐!谈谈《暂坐》
贾平凹:《暂坐》之前,其实还有一个小长篇《酱豆》的初稿,先修改整理出了《暂坐》,然后再修改整理出了《酱豆》。《暂坐》在《当代》杂志推出后,七八月份,两本书将同时出版单行本。到了这般年纪,写作应该是随心所欲的,写自己长久以来想写又没有写的东西。谈不上什么“新变化”“新面貌”,只是像一条水流着,流到...
有一种回忆叫做小时候,安徽地方新年美食盘点
▲撒子是当地集市上最常见的食物,我们家也只有过年的时候才找师傅给帮忙制作一些撒子,做撒子的师傅当地比较出名,没到过年过节都有很多人去请他制作,由于撒子不能受潮,所以需要使用很多的塑料袋包装密封,而吃的时候很简单,可以炒菜,也可以干吃,老爸日常劳累的时候,老妈就是煮几个白水鸡蛋泡一碗的撒子(www.e993.com)2024年10月17日。▲自己...